蛋浮豆腐的家常做法

蛋浮豆腐的家常做法的相关文章

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  蛋浮豆腐怎样做最好吃

  标签：鱼

  蛋浮豆腐 1.将所有酱汁的材料混合煮开；将鸡蛋豆腐切成正方块备用。 2.吻仔鱼洗净，沥干备用。 3.将蛋打散成蛋液备用。 4.取一平底砂锅，将作法1的材料倒入，加入吻仔鱼，以中火煮开后，将蛋液在锅中来回淋入，待呈蛋花半熟状态时即可熄火。 5.将平底砂锅放在平盘上即可直接上菜。 鸡蛋豆腐 1.水豆腐切成片，加入生抽腌制一会儿。 2.鸡蛋打撒，加盐，腌好的豆腐粘上鸡蛋液在平底锅内煎至两面金...[ 查看全文 ]

  荒年bb

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  蛋拌豆腐的家常做法

  标签：蛋拌豆腐

  皮蛋拌豆腐 1. 内酯豆腐或绢豆腐1盒，皮蛋2个 2. 豆腐先中间横切一刀 3. 再竖切N刀成小块 4. 用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中，技术活哦~ 5. 皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片 6. 改竖刀切成小丁铺在豆腐上 7. 小碗内加入3勺酱油，2勺镇江香醋，少许糖，切入小香葱（香葱又吃完，只好青蒜代替），最后来些麻油 ...[ 查看全文 ]

  小雪莲ABC66

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  抹茶红豆浮岛千层蛋糕的家常做法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  彻欲冂

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  豆腐蛋的懒人做法步骤

  标签：豆腐

  豆腐蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 干虾仁事先用热水泡好，肉切成粒状，海蛎洗干净，香葱切葱花备用。 2. 豆腐切成0.5cm的片状，这里说一下，豆腐下锅后不要怕散掉，有时候还要特意弄碎，更好粘连。 3. 锅里花生油烧热，油比平时多一点点 4. 油热拿出两铲的量备用，平时我都是有另备熟油，加点姜更香 5. 锅里留底油，将肥肉放入翻炒出油捞出不要，不一定要有猪油，只是正好家里有小块肥肉，个人又觉...[ 查看全文 ]

  laozhangbayi

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  蛋豆腐的吃法

  标签：鱼

  蛋豆腐 1.蛋与柴鱼高汤搅拌均匀，以纸巾过滤后倒入蒸盘中备用。 2.取一蒸锅，蒸锅水开后，放进作法1的蒸盘蒸15分钟。 3.取出作法2蒸好的蛋豆腐放入冰箱冰至凉后，将其切方块盛盘，淋上适量调味汁即可食用。 蒸蛋豆腐 1.首先把蛋蒸上，两个蛋液充分打散，不要有蛋筋，然后过一下滤网，再加入两倍的水或者高汤，搅拌均匀，放少许盐调味。 2.蒸锅一定要先热好，把蒸蛋的容器盖上盖子，或者用PE保鲜...[ 查看全文 ]

  冀造纸

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  蛋挞的家常做法

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 猪肉

  蛋挞 1.蛋黄，淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。 3.饼皮切成小剂子。 4.两个叠在一起。 5.两面沾面粉。 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 8.烤箱220度，25分钟左右。 葡式蛋挞 1.挞皮做法：加入过筛的面粉、水混合揉面； 2.揉成表面光滑的面团； 3.加入22克黄油，继续揉，让...[ 查看全文 ]

  風中啸

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  葱花蛋的家常做法

  标签：葱花蛋

  葱花蛋羹 1. 主辅料：鸡蛋、小葱 2. 把小葱洗净切碎 3. 鸡蛋磕入碗内 4. 用打蛋器搅打均匀 5. 加入1:1的凉开水。过多就会溢出水分 6. 放入葱花，加少许盐，搅拌均匀 7. 静置10分钟左右 8. 放入电压力锅 9. 上汽后蒸制10分钟，即可断电 10. 待压力锅泄压后，即可取出 11. 食用时可以用少许...[ 查看全文 ]

  qazxcv370

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  蛋燥的家常做法

  标签：鱼

  蛋燥 (1)有了油炸锅和细目筛网，在家也能做出美味的蛋燥。 (2)将蛋打入容器中，并加入调味料充分搅拌打散。 (3)锅子预热并加入适量的油。 (4)小心保持锅子的干燥，可以避免油爆产生危险。 (5)将筛网移至锅子上方，将调味过的蛋汁倒入过筛。 (6)过筛时将筛子轻轻晃动，可使蛋液均匀，炸出来的蛋燥才会绵细好吃。 (7)炸至蛋液炸熟凝固即可将油沥干起锅。 (8)食用时可洒上少许的胡椒盐、海苔粉或番茄...[ 查看全文 ]

  花少东方

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  开阳蛋豆腐的吃法

  标签：虾

  开阳蛋豆腐 1.雪里红洗干净后切末，大蒜拍碎，虾米剁碎备用 2.鸡蛋豆腐先切块，再放入油锅中炸至表皮金黄后，起锅沥油备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入大蒜爆香，再爆香虾米，加入雪里红一起炒至香气透出，再加入酱油、糖、2/3杯水和鸡蛋豆腐煮滚后，滴入麻油即可完成 开阳豆腐脑 1．嫩豆腐洗净，放入沸水中汆烫，捞出，沥干水分，切丁。虾米洗净，放入碗中加入A料及半杯温水，放入蒸锅蒸熟，捞出...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐的家常做法

  标签：家常菜 家常豆腐

  1.豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。 2.干木耳用温水泡发。 3.炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。 4.一面煎黄后，翻面。煎至两面金黄后捞出。 ...[ 查看全文 ]

  寂静の忧伤

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  家常豆腐的做法

  标签：家常菜

  第一步：如图所示，将都放切成５厘米见方的长条。下油锅炸至金黄色。 第二步：将胡萝卜洗净切丁，洋葱，葱蒜都切成末。瘦肉切成丁。准备好的冬笋和香菇也都切成碎末。 第三步：起锅放入适量的油，然后小火把洋葱和蒜葱爆香。 第四步：倒入肉末和胡萝卜翻炒均匀，此时可以调入半勺的糖。 第五步：依次放入一汤勺的剁辣椒...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  蒸双蛋的家常做法

  标签：蒸双蛋

  蒸双蛋 1、松花蛋蒸熟，去皮切块。 2、鸡蛋加清水、盐、香油，打散。 3、蛋液倒入抹了香油的盘中，热水下锅中蒸七八分钟。 4、摆上切好的松花蛋，漂亮！ 蒸 蛋 1. 将蛋打匀（3分钟以上）搁进碗中，然后再加盐 2. 搅拌均匀后再加切好的小段葱花，加水至碗沿 3. 放入锅中蒸10分钟至熟，单个碗一个蛋。出锅 蒸海蛋 1、鴨蛋打散，放少許鹽（一次最少4－5只，不然蛋液太薄會失敗）。請注意：蛋...[ 查看全文 ]

  轩宝933

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  风味蛋菜汤的家常做法

  风味蛋菜汤 1、咸鸭蛋剥皮，蛋清切成丁，蛋黄碾碎。 2、蛋清用凉水浸泡，待用。青菜择洗好。 3、锅内放油烧热，爆香姜片，加冷水、青菜、鸭蛋清煮开，放入成蛋黄搅匀，调入酱油、盐、味精即成。 小诀窍 特点 色艳，味鲜，美观适口。 咸蛋芥菜汤 1.材料很简单，就咸蛋一个和小芥菜半斤。 2.把油烧热后，把拍遍的蒜放进爆香.然后倒清水3-4碗煮沸. 3.：水烧开后，把咸蛋倒进锅里，水再次烧开...[ 查看全文 ]

  taoge880707

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  美味蛋挞的家常做法

  标签：美味蛋挞 猪肉

  美味蛋挞 1.将15克黄油软化后，放入低筋面粉中，用手搓至无颗粒，加入鸡蛋和面 2.将和好的面擀成片，包入奶油，捏紧边口，擀开后三折，擀成片，像叠被子一样四折，放入冰箱松弛20分钟，然后擀成片四折2次，放冰箱冷藏20分钟2次（千层酥面团完成，可放冰箱冷冻保存，也可以做其他酥皮点心，用时拿出解冻即可） 3.将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中，搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋...[ 查看全文 ]

  你早已下车

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  法式蛋饼的家常做法

  标签：猪肉

  法式蛋饼 1.将材料Ａ中的蛋打散，筛入低筋面粉，与其他材料Ａ混合均匀，即为蛋液。 2.将沙拉油均匀佈满锅底，用中火加热，再放入奶油使其融化，将作法1的蛋液倒入锅中均匀佈满锅底，煎至半熟状态后，转小火依序放入起士片、火腿片，打颗蛋，加少许盐、胡椒，将蛋皮四边向中央摺起成四方形，待蛋黄呈半熟状态即可盛盘，最后撒上起士粉、巴西里作装饰。 蛋饼 1、把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊。 2、...[ 查看全文 ]

  亮飞翔源

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  西红柿蛋粥的家常做法

  西红柿鸡蛋汤 1. 番茄洗净，切薄片 2. 葱去头，洗净切末 3. 锅内水开后，下入番茄 4. 然后下入鸡蛋，搅散，盖上锅盖煮至汤沸腾即可 5. 最后加入盐，搅匀就可以关火了 西红柿炒蛋 1. 番茄洗干净，切小块 2. 鸡蛋打成蛋液 3. 锅内油热后下入鸡蛋 4. 锅内下油下番茄，再加少许水，待番茄出汁 5. 然后...[ 查看全文 ]

  超级猫腻

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  蛋皮菠菜的家常做法

  标签：蛋皮菠菜

  虾皮鸡蛋炒菠菜 1. 鸡蛋打散备用 2. 菠菜择洗干净 3. 菠菜切成寸段 4. 热锅凉油 将鸡蛋炒熟 盛出备用 5. 利用余油 小火将虾皮煸出香味 6. 开大火 将菠菜下入锅中 快速翻炒 7. 菠菜变色后 加鸡蛋 8. 加少量盐 翻炒均匀出锅 菠菜蛋花汤 1. 主辅料：鸡蛋、菠菜、 牛肉粉 2. 把鸡蛋打成蛋液，一定要搅...[ 查看全文 ]

  神大是俺

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  醪糟飞蛋的家常做法

  标签：醪糟飞蛋

  红糖醪糟蛋花汤 1. 准备材料 2. 锅内倒入适量清水，大火将水烧开 3. 烧水的同时将鸡蛋磕入碗内，并打散成蛋液 4. 水滚开后放入红糖和米酒，再次将水煮开至红糖完全溶化后改中小火煮（保持米酒在锅里是滚开的就可以） 5. 红糖溶化后倒入蛋液 6. 待蛋液在米酒表面凝固，等米酒再次沸腾，用勺子轻轻搅动蛋液和锅底，防米酒粘锅。当满锅飘着细小的鸡蛋...[ 查看全文 ]

  我素新莱地

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  爱心吐司蛋的家常做法

  标签：早餐

  1. 吐司裁出心型 2. 平底锅入油，烧热，放入空心的吐司，打颗蛋进去 3. 煎至凝固，生熟程度自己掌握就好 4. 记得熬粥，牛奶煮开，加入燕麦片，继续煮5min左右至熟，边煮边搅拌 5. 放入紫葡萄干，大致摆出心型 6. 最后，用果酱在刚刚裁出的心型吐司上画图案/写字，自行发挥吧！摆盘即可 小贴士 ...[ 查看全文 ]

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  香菇炖蛋的家常做法

  香菇炖蛋 1. 三颗干香菇（新鲜的味道差一点）泡开，剪成小粒 2. 三只鸡蛋打散，加开水，一瓶盖黄酒，少许盐，拌入香菇粒 3. 蒸锅水烧开，盖上扎了洞的保鲜膜，蒸10分钟 4. 剪葱花，继续蒸到熟 5. 用调羹稍稍划开，滴几滴麻油，一勺蒸鱼豉油或者鲜酱油 香菇蒸蛋 1.先将香菇洗净，切成末状； 2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁，加入适量水，再加入香菇末一起打匀； 3.最后将精盐、味精和胡椒粉倒入碗内...[ 查看全文 ]

  一朵气质花jing

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