1. 干虾仁事先用热水泡好,肉切成粒状,海蛎洗干净,香葱切葱花备用。
2. 豆腐切成0.5cm的片状,这里说一下,豆腐下锅后不要怕散掉,有时候还要特意弄碎,更好粘连。
3. 锅里花生油烧热,油比平时多一点点[ 查看全文 ]