酸辣鸡排怎么做好吃

酸辣鸡排怎么做好吃的相关文章

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  香鸡排怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  香鸡排 1.将带骨鸡胸肉横面剖开但是不切断，再加入蒜泥、蛋液、太白粉及调味料一起腌渍1小时备用。 2.将作法1的鸡排沾裹蕃薯粉后，放入180℃的油锅中，以中火炸约7∼8分钟后即可捞起沥干油分，食用时再撒上胡椒盐即可。 香鸡排 1.取一个碗，倒入蒜泥、2小匙盐、1小匙白胡椒粉、玉米粉、面粉、在来米粉和1杯水调匀成为腌料备用 2.鸡胸先从中间1切为2，再从肉较厚的地方，以不切断的方式片开，翻面...[ 查看全文 ]

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  鸡排汉堡怎么做好吃

  标签：鸡排汉堡 猪肉

  鸡排汉堡 1.鸡腿肉以肉槌打松后，洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时，捞起沥干油脂备用。 2.将汉堡从中间横切但不切断，放入烤箱中烤至上色时，取出，于内侧抹上奶油备用。 3.将作法1的鸡腿排夹入汉堡的中间，再加入生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片，最后挤入适量的塔塔酱即可。 照烧鸡排汉堡 1.将鸡腿肉洗净后，用刀从中间划开，小心的剔...[ 查看全文 ]

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  蜜汁鸡排怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  蜜汁鸡排 1.鸡胸肉洗净去皮，从鸡胸肉侧面横剖到底，但不要切断，摊开成一大片鸡排备用。 2.葱、姜、蒜头洗净放入果汁机，倒入水一起搅打成汁，取滤网滤除葱、姜、蒜渣，加入所有调味料A，拌匀成腌汁备用。 3.将作法1鸡排放入腌汁中，覆上保鲜膜后放入冰箱冷藏，腌渍约2小时。 4.取出作法3腌好的鸡排，沥除淹汁，于鸡排两面沾上适量地瓜粉以手掌按压让地瓜粉沾紧，拿起轻轻抖掉多余的地瓜粉后静置约1...[ 查看全文 ]

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  新疆风鸡排怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  新疆风鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.腌料A放入果汁机中加入水打成汁，续加入腌料B所有材料，拌匀后成腌汁。 3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。 4.将所有炸粉材料混合，放入作法3腌好的鸡排，用手掌按压让粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的粉。 5.将作法4沾过粉的鸡排静置约1分钟使粉回潮。 6.热一锅...[ 查看全文 ]

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  香柠鸡排怎么做好吃

  标签：猪肉

  香柠鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）；柠檬压汁，备用。 2.取一碗，加入作法1的柠檬汁与材料B一起拌匀制成腌汁备用。 3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中腌渍约30分钟捞起、沥干。 4.取作法3的鸡排，以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。 5.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 6.食用前均匀撒...[ 查看全文 ]

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  和风大鸡排怎么做好吃

  标签：猪肉

  和风大鸡排 1.将蛋打散，与面粉、面包粉混合均匀成粉衣；所有的调味料混合均匀成调味汁备用。 2.鸡胸肉去皮拍扁，横剖成两片，加入作法1中2/3的调味汁拌腌，并以手掌略压紧实，两面沾上作法1的粉衣，再次以手掌略压紧实。 3.锅中倒入沙拉油，加热至185℃∼190℃，放入作法2的鸡胸肉片炸熟，呈金黄色，捞起沥干油分即可。 4.将炸好的鸡排刷上作法1中其余的调味汁，最后撒上柴鱼片即可。 士林大鸡排 ...[ 查看全文 ]

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  黑椒鸡排怎么做好吃

  标签：黑椒鸡排 猪肉

  黑椒鸡排 1、起骨，摊平，用黑椒粉、盐、油、酱油腌上一段时间。 2、小量洋葱切成小粒。 3、汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉(如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。 4、用不粘锅小火把鸡肉煎熟(一定要慢火，否则很容易焦)。 5、倒入洋葱碎炒两下，再下汁料煮一煮，淋到鸡腿肉上即可。 黑椒鸡排+草莓黄瓜 1.鸡腿洗净，去骨，摊平，用刀适当的拍打几下，然后放入容器内，加入盐，黑胡椒粉，生...[ 查看全文 ]

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  奥尔良奶酪鸡排怎么做好吃

  标签：奥尔良奶酪鸡排

  新奥尔良烤鸡翅 1. 把新奥尔良调味包腌制鸡翅,20分钟,在底盘扫一层薄薄的油，摆进鸡翅 2. 放进烤箱中下层，上火200度烤10-15分钟 新奥尔良鸡腿 1. 主辅料： 鸡腿、 新奥尔良腌料 2. 先用适量清水把新奥尔良腌料稀释，加适量盐搅拌均匀备用 3. 把鸡腿洗净 4. 放入食品袋 5. 倒入备用的腌料 6. 反复揉几遍，使其入味。腌渍...[ 查看全文 ]

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  鸡脆骨怎么做好吃 酸辣鸡脆骨的做法

  标签：家常菜

  一起来学酸辣鸡脆骨的做法吧。   1.将鸡脆骨洗净，放入加了盐的开水中焯烫，变色后捞出沥水。 2.在焯烫过后的鸡脆骨中加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉抓匀，腌制10分钟。 3.将木耳泡发，洗净后去根，焯烫后捞出撕成小块，将尖椒和红辣椒洗净切丝备用。 4.锅烧热，放油...[ 查看全文 ]

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  萝卜酸辣鸡锅仔怎么做好吃

  标签：猪肉

  萝卜酸辣鸡锅仔 将萝卜削皮切成丝或片状，用盐腌一下。 魔芋切成片；鸡剁成小块。 大火烧热炒锅中的油（1汤匙），放入鸡块爆炒，调入白沙糖，（作用是：增加鲜味和去腥味）等到炒出香味，盛出备用。 中火加热炒锅中的油（1汤匙），将青红椒丝、指天椒丝、姜末和蒜茸放至锅中炒出浓香，加炒过的鸡块同炒，并不时沿炒锅边缘加入开水（1碗，250ml）。 调入辣椒红油、盐、香醋、鸡精和白胡椒粉，改小火煮...[ 查看全文 ]

  烟鬼1991

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  酸辣酱鸡排的家常做法

  标签：猪肉

  酸辣酱鸡排 1.鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。 3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉，加入腌料A，拌匀后成腌汁。 4.将作法1的鸡排放入作法3的腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。 5.面煳材料混合拌匀成面煳。 6.热一锅油至160℃，取作法4的鸡排放入作法5的面煳中沾匀，再放入油锅，以中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥...[ 查看全文 ]

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  酥炸起司鸡排怎么做好吃

  标签：猪肉

  酥炸起司鸡排 1.)鸡腿排洗净擦干水份，将所有调味料混匀，再放入鸡腿排腌1小时左右。蛋打散成蛋汁备用。 2.)鸡腿排中间放入起司片，对摺后用牙签固定，外面依序沾上面粉、蛋汁、面包粉，再放入油锅中油炸至熟，捞起沥干油份后，将牙签拔除，即可趁热食用。 香酥炸鸡扒 1 鸡扒肉买回来洗净， 用味精， 盐， 酱青， 胡椒粉调味阉制3小时 2 用一些炸脆粉，一点面粉，一些水调成浓浓稠稠的面糊 3 将...[ 查看全文 ]

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  蒜香鸡排饭盒怎么做好吃

  标签：猪肉

  蒜香鸡排饭盒 1.鸡腿去骨，用刀背轻轻拍散以便其入味； 2.在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒，腌制20分钟； 3.将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉，放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可。 小诀窍 炸好的鸡排可以趁热食用，也可凉后斩件，放入饭盒中，加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食，味道都特别好。 蒜香鸡翅 1.材料：鸡翅，蒜。（鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间） 2.鸡翅洗净充分沥...[ 查看全文 ]

  Camelodiazo

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  传统五香鸡排怎么做好吃

  标签：猪肉

  传统五香鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底切断成两片肉片备用。 2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。 3.作法1的鸡排肉以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。 4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。 传统鸡排腌汁 1、将所有材料放入...[ 查看全文 ]

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  柴鱼芥末籽鸡排怎么做好吃

  标签：鱼

  柴鱼芥末籽鸡排 1.香辣鸡排切小块盛盘，备用。 2.芥末籽酱和沙拉酱拌匀，备用。 3.将柴鱼丝撒在作法1鸡排上，挤上作法2酱料即可。 芥末滑鱼丁 1、将少许盐抹在鱼丁上，再用蛋清和生粉裹匀 2、在芥末酱中加入少许盐和生粉加水调匀 3、在锅中放入适量的油，待油4成热时，将鱼丁放入，热炒十几秒后取出 4、将调好的芥末汁倒入锅中，待收汁后倒入鱼丁再炒1分钟即可 芥末三文鱼 1、三文鱼两面...[ 查看全文 ]

  会和谁有缘呢

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  酸辣羊排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣羊排 1.粉条用凉水泡着备用 2.白菜叶洗净后切成小条备用 3.羊排洗净后控干水分后剁成小块 ...[ 查看全文 ]

  木马851

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  酸辣排菜如何做好吃

  标签：酸辣排菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣排菜 1.备排菜和酸辣椒，。 2.将备好的排菜和酸辣椒切碎。 3.锅里放猪油烧热放进酸辣椒炒香。 ...[ 查看全文 ]

  彻欲冂

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  酸辣鸡如何做好吃

  标签：酸辣鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡 1.三黄鸡1只， 2.鸡去内脏冼净切大块。 3.酸辣椒数个，鲜辣椒适量，蒜片适量。 ...[ 查看全文 ]

  惠通天下68号

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  酸辣鸡胗怎么做

  标签：酸辣鸡胗 猪肉

  酸爽开胃——酸辣鸡胗 1、鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2、酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3、锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 4、放入鸡胗大火煸炒至变色。 5、烹入白酒、香醋，倒入酸豆角中火炒至出香味。 6、调入盐，翻炒约1分钟即可。 小诀窍 1、鸡胗的烹制方法很多，冷、热菜肴皆可，成菜具有韧脆爽滑之感。一般常用的烹制方法为炸、爆炒、卤等。卤的时候一般...[ 查看全文 ]

  霁_年Q_N

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  酸辣葫芦鸡怎么做

  标签：鸡怎么做 酸辣 鸡

  酸辣葫芦鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡腿洗净去骨备用。                   2 小西葫芦洗净备用。                   3 杏鲍菇洗净改刀备用。                  ...[ 查看全文 ]

  杨永乐07

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