酸辣鸡胗怎么做

酸辣鸡胗怎么做的相关文章

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  酸辣鸡胗

  标签：家常菜 酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗的做法大全 酸辣鸡胗是湘菜中最家常的菜,由鸡肉加入适量辅料烹饪而成,既有泡菜的酸,又有辣椒的辣,还有鸡胗的嘎嘣脆,是一道较为美味的菜肴。主料:鸡肉适量辅料:蒜适量生姜适量 料酒适量 酱油适量 鸡精适量1.将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;2.鸡胗用开水...下面就由图老师网为大家提供酸辣鸡胗，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 酸辣鸡胗（附鸡胗...[ 查看全文 ]

  帮大哥55

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  酸辣鸡胗的做法

  标签：家常菜 酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 鸡胗洗净切片 2. 青辣椒、朝天椒切小段 3. 大葱斜切，姜切丝，蒜切碎 4. 锅中放比平时炒菜多一些的油，小火，加入葱姜蒜爆香 5. 放入鸡胗，小火翻炒至鸡胗变色 6. 放入辣椒、花椒转大火翻炒30秒 7. 放入盐、料酒、陈醋、老抽 8. 持续大火翻炒1分钟后出锅 9. 盛盘即可 酸辣鸡胗的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  国安She

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  怎样做酸辣鸡胗最好吃

  酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗净过开水捞出 2. 切成厚薄均匀的片 3. 放入水中浸泡二分钟 4. 放入碗中，加入生抽、老抽、盐、蒜片、姜片、胡椒粉拌匀，再倒入米酒浸泡十分钟 5. 辣椒切小段，姜切丝、蒜切片 6. 锅烧热油，放入姜蒜爆香 7. 放入辣椒爆香 8. 放入鸡胗 9. 翻炒均匀 10. 再放入青椒。（也可以不放，起装饰作用）...[ 查看全文 ]

  rayli669

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  酸辣鸡胗怎样做最好吃

  标签：酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  zxcvbnm1780

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  酸辣鸡胗怎样做才好吃

  标签：酸辣鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡胗 1.鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2.酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3.锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 ...[ 查看全文 ]

  冰美人4413

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  酸辣鸡胗的家常做法

  标签：酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  武动女

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  卤水鸡胗怎么做

  标签：卤水鸡胗 猪肉

  卤水鸡胗 1.把各种卤料包起成卤料包，锅内放水烧开，放入调味料和卤料包用大火烧开。 2.鸡胗用盐和生粉洗净（一般超市现在卖的鸡胗都是已经处理过的，回来检查一下，冲洗干净即可）。 3.把鸡胗放入烧开的葱姜水中烫一遍捞起，以去除异味。 4.汆烫过的鸡胗放入烧开的卤水锅中，烧滚后转小火，煮30分钟左右。 5.关火后焖几个小时更入味。 6.吃的时候切片即可，也可浇一点卤汁搭配味道更浓。 小诀...[ 查看全文 ]

  汽车大巴头套

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  泡椒酸辣鸡胗做法图解

  泡椒酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 泡菜是自己家泡的，原汁原味。如果自己家没有的话就只有去菜场买咯。 2. 泡菜切好。 3. 鸡胗洗干净。 4. 锅里加水，放入少量姜丝去腥，放入八角粒，桂皮。烧开后把鸡胗焯水，捞起来切片。 5. 锅里放油烧热，加入姜丝，蒜片翻炒一下。放入切好的泡菜炒一会，就可以加入切好的鸡胗。炒一小会加入老酒，花椒粉。如果喜欢吃酸一点的再加入一点醋。...[ 查看全文 ]

  游走南中国

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  酸辣鸡胗如何做好吃

  标签：酸辣鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡胗 1.鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2.酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3.锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 ...[ 查看全文 ]

  爱王欣沫

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  凉拌鸡胗怎么做

  标签：凉拌鸡胗

  凉拌鸡胗 1. 鸡胗放到锅里焯一下 2. 洗净备用，各种调料备用 3. 把花椒，大料，草果装到调料盒里拧紧 4. 把鸡胗放到砂锅里，放入调料盒，葱，老抽，盐煮25分钟 5. 把煮好的鸡胗放凉，切小块 6. 放到盘里 7. 加入生抽调味，顶上放香菜，加上自制的辣酱 8. 凉拌鸡胗就做好啦 凉拌鸡胗 1. 鸡胗用醋混合清水洗净，...[ 查看全文 ]

  爱蹭得儿

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  咖喱鸡胗怎么做

  标签：猪肉

  咖喱鸡胗 1.鸡胗下开水汆熟（水中放入姜片和少许料酒）。 2.汆熟的鸡胗切片，青椒斜切块，蒜切末。 3.下热油锅爆香蒜末和红辣椒。 4.先倒入青椒翻炒，再倒入鸡胗，倒入咖喱粉翻炒均匀，最后，加盐，鸡精调味即可。 泰式红咖喱（鸡） 1、准备工作：土豆、胡萝卜切滚刀块，青椒红椒切块，洋葱切碎，鸡肉切小块(淀粉料酒少量盐腌10min)。 2、油入锅，热后依次加入洋葱，鸡肉炒至鸡肉变色； 3、倒...[ 查看全文 ]

  帕拉梅拉00

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  香嫩鸡胗炒面怎么做

  标签：香嫩鸡胗炒面

  鸡胗香干炒韭黄 1. 香干洗净切丝备用。 2. 韭黄洗净切寸段备用。 3. 鸡胗洗净改刀加淀粉加料酒加白胡椒加少许盐上浆调底口过油捞出备用。 4. 香干丝用油煸炒备用。 5. 锅里放少量油葱炝岀香味放鸡眕甜面酱加糖淋料酒放香干丝加盐加水。 6. 放韭黄煸炒淋香油即可。 7. 岀锅装盘。 小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗...[ 查看全文 ]

  摩羯sensen1990

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  香菇鸡胗粥怎么做

  标签：香菇鸡胗粥

  香菇滑鸡粥 1. 将主要的三个材料洗净准备 2. 香菇切条，虾干根据大小切成2或3段，鸡肉要切得比平时炒鸡肉时还要小 3. 把水放入砂锅，米洗干净同时放入 4. 待米煮开如图的样子，便可放入切好的材料 5. 中火转小火慢煲，加入油 6. 当看着粥的颜色变得浓，米都开了花，放如胡椒粉，盐，撒上葱即可 香拌鸭胗 1. 鸭胗用清水洗去杂质后，再...[ 查看全文 ]

  潜艇兔

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  鸡胗怎么做好吃 凉拌鸡胗的做法

  标签：家常菜 凉菜

  胗就是鸟类的胃，而鸡胗自然就是鸡的胃了。鸡胗在小编的家乡湖南又叫“鸡菌子”，口感脆嫩，味道醇香，深受人们喜爱。 俗话说，吃什么补什么，肠胃不好的人吃些鸡胗是能够消食导滞，帮助消化的。 鸡胗做法多样，今天图老师跟大家分享的是凉拌鸡胗的做法，更加爽脆可口，一起来学吧。 1.在鸡胗中加入1勺盐和1勺生粉，不断用手搓揉...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣鸡杂鸡胗如何做好吃

  标签：酸辣鸡杂鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡杂鸡胗 1.把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。 2.油烧热。。个人推介猪油，更香。。再把鸡胗倒进锅里爆炒。铲出。 3.再把蒜苗进锅炒...[ 查看全文 ]

  我不讨囍嘛

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  酸辣葫芦鸡怎么做

  标签：鸡怎么做 酸辣 鸡

  酸辣葫芦鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡腿洗净去骨备用。                   2 小西葫芦洗净备用。                   3 杏鲍菇洗净改刀备用。                  ...[ 查看全文 ]

  杨永乐07

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  酸辣黄瓜拌鸡胗如何做好吃

  标签：酸辣黄瓜拌鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣黄瓜拌鸡胗 1.准备材料。 2.黄瓜洗净切小段，放在盘上。 3.鸡胗放在盐水里泡5分钟后，用手搓洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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  酸辣蒜苔鸡胗如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣蒜苔鸡胗 1.鸡胗仔细清洗干净后切成片，用盐、料酒、生抽拌匀腌制 2.泡姜切成细丝、泡椒切小粒、小红辣椒斜切成段 3.锅中倒油烧热后，倒入鸡胗翻炒，变色断生...[ 查看全文 ]

  俊丽山峰

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  春蒜炒鸡胗怎么做

  标签：猪肉

  春蒜炒鸡胗 1、春蒜对半切开。 2、胡萝卜和小葱，辣椒切好。 3、鸡胗趁着半冻的时候，切薄一点的片。 4、鸡蛋加盐煎成饼，放在盘子里。 5、先炒胡萝卜和鸡胗，等到鸡胗变色时，加入其余材料，翻炒几下，加盐就行了。 爆炒香辣鸡胗 1.姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段 2.鸡胗清洗干净，打上花刀 3.锅中倒入清水，放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用 4.炒锅倒入适量的油，放入葱蒜片饿干...[ 查看全文 ]

  顾客吐了

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  桃仁鸡胗怎么做最好吃

  桃(图老师整理)仁鸡胗的做法 步骤1：鸡胗洗净去筋膜、切十字花刀;辣椒切片;葱姜蒜切碎 步骤2：核桃仁用温油炸酥 步骤3：鸡胗下沸水中焯水 步骤4：葱姜蒜炒出香味，下辣椒片、鸡胗、盐、料酒、酱油、胡椒粉略炒几下，下入核桃仁、鸡精，翻炒均匀 步骤5：ok ...[ 查看全文 ]

  书之老蛀虫

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