卤水鸡胗怎么做

卤水鸡胗怎么做的相关文章

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  卤水鸡胗

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  卤水鸡胗 卤水鸡胗是用鲜鸡胗加上姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草卤料做成的一道美食。 美食主料:鲜 鸡胗卤料:姜、 陈皮、 肉豆蔻、小茴香、 桂皮、八角、 白芷、花椒、 丁香、 甘草 调料:老抽、生抽、料酒、糖、盐 做法: 1、准备卤水,把各种卤料包起成卤料包,锅内放水烧开,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水鸡胗教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

  随遇而安ll65

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  卤水鸡胗的做法

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的～洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开，再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品～切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...[ 查看全文 ]

  西部风子小童鞋

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  凉拌鸡胗怎么做

  标签：凉拌鸡胗

  凉拌鸡胗 1. 鸡胗放到锅里焯一下 2. 洗净备用，各种调料备用 3. 把花椒，大料，草果装到调料盒里拧紧 4. 把鸡胗放到砂锅里，放入调料盒，葱，老抽，盐煮25分钟 5. 把煮好的鸡胗放凉，切小块 6. 放到盘里 7. 加入生抽调味，顶上放香菜，加上自制的辣酱 8. 凉拌鸡胗就做好啦 凉拌鸡胗 1. 鸡胗用醋混合清水洗净，...[ 查看全文 ]

  爱蹭得儿

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  咖喱鸡胗怎么做

  标签：猪肉

  咖喱鸡胗 1.鸡胗下开水汆熟（水中放入姜片和少许料酒）。 2.汆熟的鸡胗切片，青椒斜切块，蒜切末。 3.下热油锅爆香蒜末和红辣椒。 4.先倒入青椒翻炒，再倒入鸡胗，倒入咖喱粉翻炒均匀，最后，加盐，鸡精调味即可。 泰式红咖喱（鸡） 1、准备工作：土豆、胡萝卜切滚刀块，青椒红椒切块，洋葱切碎，鸡肉切小块(淀粉料酒少量盐腌10min)。 2、油入锅，热后依次加入洋葱，鸡肉炒至鸡肉变色； 3、倒...[ 查看全文 ]

  帕拉梅拉00

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  香嫩鸡胗炒面怎么做

  标签：香嫩鸡胗炒面

  鸡胗香干炒韭黄 1. 香干洗净切丝备用。 2. 韭黄洗净切寸段备用。 3. 鸡胗洗净改刀加淀粉加料酒加白胡椒加少许盐上浆调底口过油捞出备用。 4. 香干丝用油煸炒备用。 5. 锅里放少量油葱炝岀香味放鸡眕甜面酱加糖淋料酒放香干丝加盐加水。 6. 放韭黄煸炒淋香油即可。 7. 岀锅装盘。 小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗...[ 查看全文 ]

  摩羯sensen1990

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  香菇鸡胗粥怎么做

  标签：香菇鸡胗粥

  香菇滑鸡粥 1. 将主要的三个材料洗净准备 2. 香菇切条，虾干根据大小切成2或3段，鸡肉要切得比平时炒鸡肉时还要小 3. 把水放入砂锅，米洗干净同时放入 4. 待米煮开如图的样子，便可放入切好的材料 5. 中火转小火慢煲，加入油 6. 当看着粥的颜色变得浓，米都开了花，放如胡椒粉，盐，撒上葱即可 香拌鸭胗 1. 鸭胗用清水洗去杂质后，再...[ 查看全文 ]

  潜艇兔

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  鸡胗怎么做好吃 凉拌鸡胗的做法

  标签：家常菜 凉菜

  胗就是鸟类的胃，而鸡胗自然就是鸡的胃了。鸡胗在小编的家乡湖南又叫“鸡菌子”，口感脆嫩，味道醇香，深受人们喜爱。 俗话说，吃什么补什么，肠胃不好的人吃些鸡胗是能够消食导滞，帮助消化的。 鸡胗做法多样，今天图老师跟大家分享的是凉拌鸡胗的做法，更加爽脆可口，一起来学吧。 1.在鸡胗中加入1勺盐和1勺生粉，不断用手搓揉...[ 查看全文 ]

  露西

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  桃仁鸡胗怎么做最好吃

  桃(图老师整理)仁鸡胗的做法 步骤1：鸡胗洗净去筋膜、切十字花刀;辣椒切片;葱姜蒜切碎 步骤2：核桃仁用温油炸酥 步骤3：鸡胗下沸水中焯水 步骤4：葱姜蒜炒出香味，下辣椒片、鸡胗、盐、料酒、酱油、胡椒粉略炒几下，下入核桃仁、鸡精，翻炒均匀 步骤5：ok ...[ 查看全文 ]

  书之老蛀虫

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  酸豆角炒鸡胗怎么做 酸豆角鸡胗家常做法

  标签：家常菜 酸豆角炒鸡胗

  1.鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末。 2.鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右。 3.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香。 4.加入腌制好的鸡胗。 5.炒至变色后，加入酸豆角。 6.翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟。 7.加入青红椒。 8.加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟...[ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  盐水鸡胗怎么做好吃

  标签：盐水鸡胗

  盐水鸡胗 1. 鸡胗清洗干净，把上面的薄膜撕掉 2. 花椒用小火干炒至出香味，压成粉。（我用了一点红花椒和青花椒） 3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀，密封好冷藏2天 4. 准备材料 大料 20克（八角 香叶 桂皮 肉蔻 草果 辣椒 花椒） 5. 锅里加入清水，放入葱、姜片、大料、料酒 6. 放入鸡胗大火煮20分钟。 捞出晾凉，切小块 [ 查看全文 ]

  镐木

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  菊花鸡胗怎么做好吃

  标签：菊花鸡胗

  “虎背菊花心”坨坨馍 1. 面粉加入泡打粉用温水活成硬点的面团一旁松弛2个小时。 2. 分成100k左右的剂子再松弛20分钟。 3. 擀开成圆形饼状，四边翘起。才有菊花心状。面要很硬才会起四边翘起。 4. 菊花心状....... 5. 虎背菊花心坨坨馍就好了。四边一圈的焦黄花纹。成功。 菊花枸杞茶 1. 菊花、枸杞、冰糖放入杯中 2. 冲入沸水，闷泡...[ 查看全文 ]

  倾城_小宇_

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  生炒鸡胗怎么做最好吃

  标签：鸡胗 炒鸡 鸡

  生炒鸡胗正宗做法/步骤： 1. 鸡胗洗干净，清水浸泡一会儿，取出切成两半，每半用十字花切好备用，忘记拍照了 2. 线椒，泡椒，干辣椒，朝天椒各适量切成辣椒圈备用 3. 锅里放油小火慢慢把麻椒炸出香味后捞出丢掉，热油爆香葱姜后把干辣椒放入锅内炸香，再把所有剩下的辣椒放入，煸炒出辣味倒入鸡胗快速翻炒，变色后倒入生抽少许，盐适量，鸡胗收缩变色出锅前放少许白糖提味 [ 查看全文 ]

  supert嫣然一笑

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  泡椒鸡胗怎么做最好吃

  标签：泡椒鸡胗

  泡椒鸡胗的做法 步骤1、生鸡胗摘去油脂，刮去内膜清洗干净，用清水浸泡2小时。 步骤2、今天做鸡胗用的大料香叶、八角、桂皮、生姜。 步骤3、做鸡胗首先还是把鸡胗焯下水(锅里放少许精盐)去除油脂等，用清水冲洗干净备用。 步骤4、砂锅里添入足够的清水，放入香叶、八角、桂皮、生姜，...[ 查看全文 ]

  无聊的说love

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  酸辣鸡胗

  标签：家常菜 酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗的做法大全 酸辣鸡胗是湘菜中最家常的菜,由鸡肉加入适量辅料烹饪而成,既有泡菜的酸,又有辣椒的辣,还有鸡胗的嘎嘣脆,是一道较为美味的菜肴。主料:鸡肉适量辅料:蒜适量生姜适量 料酒适量 酱油适量 鸡精适量1.将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;2.鸡胗用开水...下面就由图老师网为大家提供酸辣鸡胗，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 酸辣鸡胗（附鸡胗...[ 查看全文 ]

  帮大哥55

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  麻辣脆鸡胗怎么做好吃

  标签：猪肉

  麻辣脆鸡胗 1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火捞起，15分钟。（此时鸡胗正好在“脆”的阶段。炉灶火力的大小和鸡胗量的多少不同，可能时 间会有稍许差别，不过大致应该都在15分钟左右。可以在10来分钟以后捞出一小块试一下，哈哈）捞起后的鸡胗放凉切片。 2、将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖调成汁，用少许烧滚的油浇在汁上爆香。...[ 查看全文 ]

  飞翔的猪大肠

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  酸黄瓜炒鸡胗怎么做最好吃

  标签：酸黄瓜炒鸡胗

  酸黄瓜炒鸡胗的做法 步骤1.准备原料。 步骤2.酸黄瓜切片，鸡胗切片，青红尖椒斜切段，蒜切片。 步骤3.烧开水，先下酸黄瓜焯水一下，捞出，再下鸡胗焯水煮开，放一勺料酒去腥再次煮开捞出过冷水tulaoShi.com洗净沥干。 步骤4.锅里放油下入姜蒜泡椒片，炒香。放入半茶匙五香粉炸一下。 ...[ 查看全文 ]

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  小炒鸡胗

  标签：家常菜 小炒鸡胗

  小炒鸡胗 小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天小炒鸡胗教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 青椒小炒鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗切片，用水冲洗干净后用料酒腌制去腥 2. 青辣椒切斜刀片，葱切段，姜切片。红辣椒掰成段。 3. 锅里放油烧至6成热放入葱、姜、蒜、花椒、红辣椒翻炒出香味 4. 放入鸡胗翻炒变色后加入...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  鸡胗烧花菜怎么做好吃

  标签：鸡胗烧花菜

  胡萝卜烧花菜 1. 主辅料： 胡萝卜、花菜 2. 把花菜掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟，洗净备用 3. 胡萝卜去皮洗净、切滚刀块 4. 锅烧开水，加少许油、盐，放入胡萝卜焯制 5. 焯制胡萝卜断生，再放入花菜 6. 继续焯制1分钟，即可关火 7. 捞出备用 8. 把西红柿洗净、切碎，用来调味 9. 热油，炒香葱花，...[ 查看全文 ]

  欲扬先抑prince

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  卤水鸡腿怎么做

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.12拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.21把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，...[ 查看全文 ]

  MC李奕晨

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  爆鸡胗如何做

  标签：鸡胗 鸡

  爆鸡胗正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡胗切小片，用柠檬汁除腥抓一抓腌制。洋葱切丁备用。                   2 将鸡胗炒煸了，炒得六成熟。别炒的太熟了。                   3 煸完好了后，会有汤水，将它扔掉。   &nb...[ 查看全文 ]

  水瓶指鹿为马

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