酸辣鸡胗怎样做最好吃

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  怎样做酸辣鸡胗最好吃

  酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗净过开水捞出 2. 切成厚薄均匀的片 3. 放入水中浸泡二分钟 4. 放入碗中，加入生抽、老抽、盐、蒜片、姜片、胡椒粉拌匀，再倒入米酒浸泡十分钟 5. 辣椒切小段，姜切丝、蒜切片 6. 锅烧热油，放入姜蒜爆香 7. 放入辣椒爆香 8. 放入鸡胗 9. 翻炒均匀 10. 再放入青椒。（也可以不放，起装饰作用）...[ 查看全文 ]

  rayli669

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  酸辣鸡胗怎样做才好吃

  标签：酸辣鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡胗 1.鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2.酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3.锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 ...[ 查看全文 ]

  冰美人4413

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  酸辣鸡胗

  标签：家常菜 酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗的做法大全 酸辣鸡胗是湘菜中最家常的菜,由鸡肉加入适量辅料烹饪而成,既有泡菜的酸,又有辣椒的辣,还有鸡胗的嘎嘣脆,是一道较为美味的菜肴。主料:鸡肉适量辅料:蒜适量生姜适量 料酒适量 酱油适量 鸡精适量1.将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;2.鸡胗用开水...下面就由图老师网为大家提供酸辣鸡胗，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 酸辣鸡胗（附鸡胗...[ 查看全文 ]

  帮大哥55

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  怎样做爆炒鸡胗最好吃

  爆炒鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗切片 姜切丝 蒜剁小瓣 把鸡胗 蒜 姜装盘子里 加老抽 白酒少许 盐一勺腌制20分钟 2. 然后切辣椒 3. 锅里放油 放入腌制好的鸡胗 炒香 放辣椒 煸炒一会 放盐 生抽 炒熟 最后加点鸡精 即可 搜索爆炒鸡胗做法大全分类： 下饭菜|禽类|午餐[ 查看全文 ]

  277261467

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  怎样做高汤鸡胗最好吃

  高汤鸡胗正宗做法/步骤： 1.鸡胗洗净、绰水、过冷水，葱姜切片备用 2.高压锅入适量高汤，煮沸后放入鸡胗，葱姜、料盒及盐拌匀，盖盖加筏，大火五分钟，小火五分钟即可 小贴士 1、高汤用清炖排骨后的余汤即可。2、时间不要过长，太烂后会失去筋道的口感。[ 查看全文 ]

  爱尚KTV520

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  酸辣鸡胗的做法

  标签：家常菜 酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 鸡胗洗净切片 2. 青辣椒、朝天椒切小段 3. 大葱斜切，姜切丝，蒜切碎 4. 锅中放比平时炒菜多一些的油，小火，加入葱姜蒜爆香 5. 放入鸡胗，小火翻炒至鸡胗变色 6. 放入辣椒、花椒转大火翻炒30秒 7. 放入盐、料酒、陈醋、老抽 8. 持续大火翻炒1分钟后出锅 9. 盛盘即可 酸辣鸡胗的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  国安She

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  酸辣鸡胗如何做好吃

  标签：酸辣鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡胗 1.鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2.酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3.锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 ...[ 查看全文 ]

  爱王欣沫

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  怎样做花菜炒鸡胗最好吃

  花菜炒鸡胗正宗做法/步骤： 1. 鸡胗洗净切片，切厚一点，筋一定要留着 2. 鸡胗加入小碗里，加盐、生姜两片、三分之一蒜末、淀粉、料酒。最后再放个蛋清。捏！ 3. 鸡胗腌15分钟。同时烧水焯花菜。一边烧水一边冲一下花菜，然后掰碎下锅，加盐，煮至水开 4. 剩下两片姜切丝，蒜切末。热炒锅，加油 5. 油热了炒葱姜蒜，出香了炒鸡胗，炒至变色，赶紧把花菜撩出来沥干，然后赶紧把鸡胗...[ 查看全文 ]

  狼牙意在

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  怎样做菠菜拌鸡胗最好吃

  菠菜拌鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1 菠菜洗净控水。 2 放有油有盐的开水锅中焯一下。 3 捞出用直饮水过一下。控干水，放一大碗里，倒入辣椒油，熟芝麻，红辣椒段，盐，生抽 蚝油 老陈醋拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  ㄝ圭ㄝ圭√

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  怎样做香辣鸡胗最好吃

  香辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗静切块。 2. 加料酒 花椒粉 辣椒粉 孜然粉 拌匀。腌渍30分钟。 3. 西红柿一颗切块。青椒一只切块。 4. 葱一颗 姜四片 蒜五头 切好。干辣椒掰段。八角一颗。花椒7-8颗。准备好。 5. 锅热下油。小火炸青椒出味捞出，下冰糖炒到融化。 6. 大火下鸡胗炒至变色，加入小盘配料。炒到变色加酱油和盐调味。 7. 加入番...[ 查看全文 ]

  闹心叭啦

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  怎样做辣炒鸡胗最好吃

  辣炒鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1 用白醋搓洗鸡胗，洗净切片 2 开水下锅焯鸡胗 3 开锅盛出，放姜丝，葱段，少许胡椒粉、盐、酱油、料酒腌20分钟 4 芹菜切段备用 ...[ 查看全文 ]

  如君的春天

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  怎样做可乐鸡胗排骨最好吃

  可乐鸡胗排骨正宗做法/图解/步骤： 1 买回的排骨和鸡胗要现在清水中浸泡一小时。 2 在开水中稍煮片刻 3 捞出，洗净上面的浮沫，葱姜八角准备好 4 锅中放少许油，煸葱姜块，八角 ...[ 查看全文 ]

  可爱LiuYangN

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  酸辣鸡胗的家常做法

  标签：酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  武动女

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  怎样做红椒鸡胗盖饭最好吃

  红椒鸡胗盖饭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗净，用适量盐鸡精五香粉，香菜腌制。待用。 2. 把红椒切丝备用 3. 热油，加入鸡胗红椒爆炒至熟。出锅装盘 4. 生粉适量，酱油两勺,水适量，搅拌均匀。入锅加热沸腾。出锅浇在饭上即可。 5. 完成了。 搜索红椒鸡胗盖饭做法大全分类： 主食|禽类|盖浇饭[ 查看全文 ]

  日薪800

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  怎样做酸豆角鸡胗最好吃

  酸豆角鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗净，放入锅中，大火焯水十分钟。焯水的同时把酸豆角用清水冲一下，然后切成两厘米的段，泡椒切两段 2. 把蒜瓣切成小丁，小米椒和杭椒都切段 3. 鸡胗焯好，用冷水冲洗，然后切成薄片，锅中放入油，大火放入鸡胗翻炒，大火翻炒几分钟后倒入黄酒，醋，同时放入蒜瓣粒，红椒，姜丝，最后加入老干妈辣椒油，加入一点水，盖盖，焖一会！ 4. ...[ 查看全文 ]

  我爱我家好22

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  怎样做双椒爆炒鸡胗最好吃

  双椒爆炒鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 把鸡胗多余的脂肪去掉，打花刀 3. 冷水下锅，放入鸡胗，大葱，姜片，料酒，盐下锅煮15分钟（这一步可以换高压锅压10分钟即可） 4. 把辣椒切好备用 5. 鸡胗捞起备用 6. 坐锅热油加入辣椒翻炒一会 7. 再加入鸡胗，少许盐，料酒，鸡粉 8. 出锅 搜索双椒爆炒鸡胗做法大全[ 查看全文 ]

  神秘人神秘昵称

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  酸辣鸡杂鸡胗如何做好吃

  标签：酸辣鸡杂鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡杂鸡胗 1.把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。 2.油烧热。。个人推介猪油，更香。。再把鸡胗倒进锅里爆炒。铲出。 3.再把蒜苗进锅炒...[ 查看全文 ]

  我不讨囍嘛

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  酸萝卜炒鸡胗怎样做最好吃

  标签：酸萝卜炒鸡胗

  酸萝卜炒鸭胗 1. 1、鸭胗上打十字花刀切成薄片，加盐、料酒和姜蒜腌制半小时2、热油下入鸭胗片3、炒至鸭胗变色并把水份炒干4、加入剁椒炒香5、加入青红椒和酸萝卜6、加入少许醋和料酒7、加入盐翻炒均匀出锅 小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。 2. 鸭胗清洗干净后，锅...[ 查看全文 ]

  物业小伙

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  怎样做【青椒菜花炒鸡胗】最好吃

  【青椒菜花炒鸡胗】正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗干净切片，菜椒洗净切瓣，菜花洗净切朵，姜蒜剁蓉待用。 2. 锅里放油放姜蒜蓉爆香倒入鸡胗翻炒两分钟铲起，锅里留油放菜椒菜花炒一会再倒鸡胗加点汤或者开水一起闷会后，加点盐炒一会就可以了。 搜索【青椒菜花炒鸡胗】做法大全[ 查看全文 ]

  铭之工艺坊

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  怎样做香辣鸡胗花最好吃

  香辣鸡胗花正宗做法/图解/步骤： 1 鸡胗洗净，切花刀 2 葱姜蒜，辣椒切好备用 3 鸡胗焯水 4 平底锅倒油，爆香花椒和麻椒 ...[ 查看全文 ]

  人大789

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