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酸梅木耳鱼尾汤怎么做

酸梅木耳鱼尾汤

酸梅木耳鱼尾汤

1. 木耳浸软,撕成大小适中的块状;

2. 香菜和葱洗净,分别切段;

3. 鱼尾洗净,热锅放3汤匙油,放姜片,慢火将鱼尾两边煎至微黄;用砂锅将水煮沸,铲起鱼尾放入锅中,再放入木耳,小火煮至汤色转奶白色;

4. 加入酸梅滚几分钟,撒入香菜、葱段,下盐调味即可食用。

鱼头木耳汤

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2016-01-26 标签:

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