荷叶仔鸡怎么做好吃

荷叶仔鸡怎么做好吃的相关文章

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  荷叶仔鸡怎样做最好吃

  标签：猪肉

  荷叶仔鸡 1.将香菇、金针菇、鸡枞分别洗净用涨发待用；将花椒用水浸泡取其水留用；将鸡宰杀后掏出脏腑，汤煺羽毛，漂洗干净，斩掉脚，放在盆子中用精盐3克、白糖、味精、花椒水、酱油擦涂鸡身。冬菇、金针菇、鸡纵用花生油加盐2克焖制出香味后填在鸡肚内；另备荷叶2张，玻璃纸1张待用。 2.荷叶洗净用沸水烫一下，包严鸡体，再用玻璃纸包在荷叶上，并用麻线一根绕捆好，外面糊上调好的黄泥巴，约3厘米厚...[ 查看全文 ]

  fuzl7581

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  凉拌荷叶怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  凉拌荷叶 1.将荷叶嫩尖在开水里煮一下，去掉苦涩的味道。不过煮荷叶的水被我拿来当茶饮了。什么都不浪费。 2.将煮过的荷叶放在凉水里过凉。 3.将过凉的嫩荷叶尖沥净水分后，切成小段。 4.放入各种调料，拌匀即可食用。 凉拌苏子叶 1、新鲜的苏子叶，倒入热水锅里，烫软捞出，过冷水。 2、用油炒熟蒜蓉。 3、等油凉了，把烫过的苏子叶倒入，加入盐，用筷子把苏子叶拌匀即可。 小诀窍 1、热...[ 查看全文 ]

  xiao7_komi

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  荷叶饼怎么做好吃

  标签：荷叶饼 腌咸蔬菜

  荷叶饼 1.作法：(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开，再慢慢加入冷水，揉成团状，放置一旁醒约1小时。中间要不时揉搓约3∼4次，直到面团表面完全没有颗粒，呈柔细状为止。 2.)将面团搓成长条，平分成40等份，再用手将小面团稍为压扁，中间抹点油，撒点面粉，每2粒重叠，桿成片状，放入锅中以小火烘烤至中间稍为鼓起，翻面再烤一会即可取出，烘烤时需盖锅盖，以防水份过度蒸发。 3.R> 馅料作法： (1)将洋...[ 查看全文 ]

  悅婷夢飛

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  荷叶鸡肉粥怎么做好吃

  标签：猪肉

  荷叶鸡肉粥 1.所有原料准备好。 2.把鸡腿洗净，骨肉分开剔，不要一起剁成小块。（鸡脯肉熬粥，没有鸡腿肉鲜） 3.鸡肉切成小丁，骨腿剁成小骨块，分别用料酒、盐腌半小时入味。 4.荷叶正反两面用清水冲洗干净，折成扇形，剪去边缘（以便展开后形成一个圆形，圆大小以略大于你煲粥的锅盖为宜）做一个荷叶锅盖。将边缘的荷叶剪成小块。 5.锅中倒入清水大火煮开，放入荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水...[ 查看全文 ]

  K★KING

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  荷叶蒸排骨怎么做好吃

  标签：排骨怎么做好吃 蒸排骨 排骨 荷叶

  让排骨变得清爽滑嫩【荷叶蒸排骨】正宗做法/图解/步骤：                   1 主料：猪肋排500克配料：荷叶2片调料：盐5克、鱼酿酱油5大勺、鱼露2大勺、香油2小勺、糖2小勺、白胡椒粉3克、淀粉20克                   2 将荷叶提前用温水泡半天时间备用、排骨泡水2小时，去除血水，中间换水2-3次 ...[ 查看全文 ]

  qxu07l4zifmudk

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  杞子肉苁蓉炖仔鸡怎么做好吃

  标签：猪肉

  杞子肉苁蓉炖仔鸡 1、鸡洗净斩件汆水，将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡，姜切片待用。 2、取净锅上火，放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡，大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子，再炖10分钟即成。 功效 肉苁蓉既能止血，又能活血散淤，可用于各种出血症。枸杞子可治疗血虚劳损，头晕乏力，头晕眼花，视物不清。 爱心提示 一般人群皆可食用。 冬菇红枣枸杞子蒸鸡 1. 鸡翅膀洗净沥干切小块，放大...[ 查看全文 ]

  石云飞哈哈

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  荷叶珍珠鸡怎么做好吃

  标签：虾

  荷叶珍珠鸡 1.荷叶用开水浸泡约30分钟，再分为二等份分别沥干水份。 2.取一汤锅烧水至滚沸，将所有材料B切丁后放入汆烫再沥干水份即成馅料。 3.长糯米泡水约40分钟后沥干，放入蒸笼以大火蒸1小时后取出，与调味料A一起拌匀备用。 4.热油锅，倒入作法3的长糯米下锅略炒，再加入调味料B一同拌炒，最后将调味料C调成太白粉浆，待锅内水滚即缓缓倒入勾芡，放凉备用。 5.取一张作法1的荷叶，将光滑面向上...[ 查看全文 ]

  bigbang1988122

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  冰糖荷叶莲子粥怎么做好吃

  荷叶莲子粥 1. 准备所需材料，干荷叶6克，白莲子20克，大米100克 2. 干荷叶用热水泡10分钟，大米泡上20分钟，白莲子用温水泡30分钟 3. 先加少量水，将泡软的白莲子单独煮上8分钟 4. 加入大米，用大火烧开 5. 将泡好的荷叶茶水过滤加入锅中，大火烧开，小火慢熬 6. 熬到粥稠就可以了 [ 查看全文 ]

  love青春祭忆

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  荷叶糯米鸡怎么做好吃

  标签：荷叶糯米鸡 虾

  荷叶糯米鸡 (1)荷叶浸泡2小时，长糯米浸泡1小时后，沥干水份备用。 (2)将材料(4)的虾仁去除肠泥后洗净，用沸水汆烫，水份沥干后备用。后腿肉丁、香菇丁、蘑菇丁用沸水汆烫过，将水份沥干备用。 (3)起油锅，将作法(2)的材料入锅炒香，加入调味料(1)一起拌炒均匀，等水滚后，再用调味料(2)勾芡，完成后放凉即为馅料。 (4)将长糯米用大火蒸1小时，取出后加入调味料(3)搅拌均匀，再加入调味料(4)拌匀备用...[ 查看全文 ]

  昆仑玉龙

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  荷香流溢——荷叶鸭怎么做好吃

  标签：猪肉

  荷香流溢——荷叶鸭 1、鸭肉清洗干净，斩件。 2、热锅放油，加入姜片煸炒，放鸭肉炒干水分，放入酒、糖继续翻炒至干，加入老抽上色，小火慢炒，放盐，炒匀，加点水，继续炒至鸭肉熟透，干水，逼出油分。出锅。 3、荷叶用流动水冲洗，后用稍热的水烫一下，让其变软。 4、将荷叶摆在容器里，装上鸭肉，把突出来容器周围的荷叶盖在鸭肉上，扣上一个碟子（要比装鸭肉的容器大） 5、上锅蒸10~15分钟，OK ...[ 查看全文 ]

  mcsezzk

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  荷叶麻辣兔卷怎么做好吃

  标签：猪肉

  荷叶麻辣兔卷 1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁成2厘米的方丁； 2、香葱切粒；豆豉在菜权上略剁，泡辣椒切丁，小红尖椒切丁 3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁，淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火，盛在盘中。 4、将荷叶饼铺开，卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条，用切好的绿尖椒圈套住成卷，用黄瓜片，辣椒花装饰 荷叶卷 1.水或牛奶168...[ 查看全文 ]

  铁齿怪鱼

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  麻辣仔鸡怎么做

  标签：猪肉

  麻辣仔鸡 1、把仔鸡剁成块，放上盐（多放盐）、十三香粉、料酒、胡椒粉、少许油用手抓匀腌30分钟。 2、锅中烧开水，加入腌好的鸡焯开后加入少许料酒烧开，捞出备用。 3、切好葱、姜、蒜、辣椒、姜，准备好香叶、花椒、八角、桂皮。 4、锅中放入油，加入焯好的鸡煎炸到金黄色。 5、炸好后，锅中留少许油放入花椒小火炸到小冒烟，捞出花椒（我家不吃花椒）。 6、加入葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂...[ 查看全文 ]

  掰肚也不知道

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  东安仔鸡怎么做

  标签：家常菜 东安仔鸡

  腊仔鸡烧干豆角 1.干豆角用清水泡发后，切成一寸长左右的小段。 2.腊仔鸡用温水泡二十分钟左右，洗净，剁成小块。 3.干尖椒剪成小段，干豆鼓用清水泡十分钟，大蒜去皮，生姜切片...[ 查看全文 ]

  小妮爱臣哥

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  四季豆仔鸡煲怎么做好吃

  标签：四季豆仔鸡煲 猪肉

  四季豆仔鸡煲 1.炒锅烧热，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等调料。 2.仔鸡剁小块入锅翻炒一会，然后倒入洗净切成段的四季豆。 3.煸炒至鸡块稍变色，加生抽、老抽、盐、糖。 4.加少量水，水开后，将所有东西转移到陶瓷褒中小火焖约20分钟。 5.出锅。 毛豆烧仔鸡 1.鸡洗净剁成小块，葱斜切成片，蒜切成片，毛豆洗净 2.锅加油烧热放入鸡和葱，姜，蒜，八角，丁香，桂皮煸炒至鸡水份收干加料酒，酱油...[ 查看全文 ]

  ok请止步禁区1

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  辣仔鸡如何做好吃

  标签：辣仔鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣仔鸡 1.小公鸡剁小块 2.加盐,酱油,料酒,花椒,八角,腌制半小时后漓干水份 3.锅中坐油,见热,倒入鸡块炸皮见黄,捞出.(油量必须多,要没过鸡块) ...[ 查看全文 ]

  bjjack6688

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  怎么做啤酒烧仔鸡最好吃

  标签：鸡

  啃肉一族的独钟——啤酒烧仔鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 材料：童子鸡一只 2. 百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省） 3. 洋葱切丝入油锅炒至半透明 4. 倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表面微黄 5. 倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火炖20分钟左右，至鸡肉软烂（啤酒不仅...[ 查看全文 ]

  莫拉克摩羯

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  木瓜炖仔鸡怎么做最好吃

  标签：木瓜炖仔鸡

  木瓜炖仔鸡的做法 Tulaoshi.Com 步骤1：准备仔鸡半只，木瓜半个 步骤2：仔鸡洗净切块，放开水焯一下捞出 步骤3：取砂锅，放入适量清水，放入鸡块 步骤4：放姜，香叶，料酒，中火煮开 步骤5：撇去浮沫，小火25分钟 步骤6：木瓜洗净，去籽去皮，切长条 步骤7：将木瓜放...[ 查看全文 ]

  俱怀逸兴90

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  冬瓜荷叶鲫鱼汤怎么做好吃

  冬瓜荷叶老鸭汤 1. 锅中坐入冷水，把鸭块和姜片下锅煮开，加入适量料酒去腥，煮去血水，冲洗干净 2. 把冬瓜去瓤切大块 3. 干荷叶先用清水泡软剪块 4. 生姜切片，大葱切段 5. 焯过水的鸭块加入深汤煲内 6. 在把荷叶和冬瓜一起加进去 7. 加入大葱，胡椒粉，陈皮，深汤煲，锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤 ...[ 查看全文 ]

  华12138baby

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  荷叶香菇排骨饭怎么做好吃

  标签：猪肉

  荷叶香菇排骨饭 1、排骨和洗净撕开的香菇拌到一起，荷叶提前泡软。 2、倒入姜片和蒜蓉。 3、郫县豆瓣切碎，倒入排骨里，加入少量海鲜酱及花生油。 4、全部拌匀后，加入适量生抽、盐和糖，再一次拌匀，放入冰箱冷藏30-60分钟，等到腌制入味。 5、蒸笼上铺上荷叶，把多余的部分剪下来，铺在蒸笼上，荷叶放在最上面。 6、熟米饭放到荷叶上，再把腌制过的排骨和香菇铺在上面，腌制汁均匀撒在上面。 7、...[ 查看全文 ]

  和蔼的刘永海

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  小炒仔鸡如何做好吃

  标签：小炒仔鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒仔鸡 1.仔鸡洗净控干水（我都会把鸡脖子上的皮和鸡屁股去掉，脖子和鸡屁股上淋巴较多）切块，葱姜蒜切丝，辣椒切块。 2.锅烧热，倒油，下仔鸡块煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  无欲不欢147258

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