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怎样做鱼香烘蛋才好吃

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

1.葱洗净切葱花;蛋液打匀,备用。

2.萝卜干泡水洗净沥干,拌入作法1的蛋液。

3.热一锅放入适量的油,将作法2的蛋液入锅煎至金黄色盛盘,再舖上九层塔。

4.另热一锅放入适量的油,将蒜末、姜末与作法1的葱花爆香,加入所有调味料煮至沸腾。

5.以太白粉水勾芡,淋至九层塔上即可。

鱼香烘蛋

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2016-01-26 标签:

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