肥肠茄子煲怎么做

肥肠茄子煲怎么做的相关文章

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  怎样做肥肠茄子煲才好吃

  标签：猪肉

  肥肠茄子煲 1.将茄子去皮与肥肠切成与食指大小粗细相仿的段状，热锅倒入适量沙拉油，将茄子下锅煎至边缘微焦后起锅备用。 2.热锅，倒入少许沙拉油，将蒜末、姜末及辣豆瓣酱下锅以小火爆香后，加入作法１的肥肠略炒至香气溢出后，加入水、蚝油、细砂糖及料酒，煮至滚沸后加入作法１的茄子稍微翻炒至汤汁收干后，放入九层塔及香油翻炒10秒钟即可。 茄子煲 1.茄子和豆瓣酱肉丝在油锅中拌匀。 2.放入...[ 查看全文 ]

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  茄子煲怎么做

  标签：家常菜 茄子煲

  尖椒茄子煲 1.尖掓洗净切块，茄子切条，锅中放油煎好盛出 2.锅中放油，放蒜末、猪肉片炒香。放蚝油、盐、味精、及水。水开后，放煎好的茄子、尖椒块。再开锅，水淀粉勾薄芡，铲入煲中。由铁锅转入“煲”中后，盖盖小火烧5分钟即可 鱼香茄子煲 ...[ 查看全文 ]

  badabadading

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  肥肠豆腐煲怎么做最好吃

  标签：肥肠豆腐煲

  肥肠豆腐煲的做法 步骤1.熟肥肠 豆腐 八角 冰糖 白蔻 辣皮子 酱油 料酒 蒜苗 盐 姜 味级鲜 步骤2.把姜洗净切片，辣皮子泡泡切段，蒜苗洗净切段 步骤3.肥肠切段 步骤4.豆腐切块 步骤5.用开水过水，捞起沥干水分 步骤6.热锅凉油加姜片辣皮子八角白蔻炒出香味 步骤7.加...[ 查看全文 ]

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  咸鱼茄子煲怎么做

  标签：咸鱼茄子煲

  咸鱼茄子煲 1. 准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼干，还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝 3. 锅宽有，烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去，翻炒 7. 加生抽蚝油，盐，翻炒均匀 8. 把茄子倒进...[ 查看全文 ]

  穿裙子的兔子9

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  长生茄子煲怎么做

  标签：长生茄子煲

  黄豆酱焖茄子 1. 主辅料： 茄子、蒜、黄豆酱。 2. 锅中放油，放入洗净后沥干水分的茄子煎制。 3. 把茄子煎制到里面基本熟透，盛出备用。外皮不可煎糊。 4. 锅留底油，放入蒜瓣，小火炒香。 5. 放入黄豆酱。 6. 小火慢慢将其炒熟，不可炒糊。 7. 放入备用的茄子。 8. 加入适量的清水。 9. 烧开后，...[ 查看全文 ]

  day涯丶海角

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  鱼香茄子煲怎么做

  标签：鱼香茄子煲 瓜果蔬菜

  鱼香茄子煲 1、茄子切滚刀，油锅烧热，多油，将茄子倒入翻炒后盛出备用。 2、将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用。 3、锅里倒少许油，烧热后倒入葱花、姜末、大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱， 所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱，大火会炒糊) 4、再倒入备用的茄子和绞肉，加少许盐、少许生抽、香醋和白糖。想要茄子吃口酥软一些的话，可加少许水，但加水的话，最后要勾少少...[ 查看全文 ]

  りゅあなん

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  回味无穷的肥肠煲怎么做

  标签：猪肉

  回味无穷的肥肠煲 肥肠用热水洗净（主要是洗去内壁的油花） 将洗净的肥肠放入开水中煮5分钟，捞起 再用温水将肥肠清洗一次 将肥肠放入卤水（卤料+欣和伴侣酱油6勺，盐3勺，冰糖3颗，水5碗）中，中小火卤制40分钟 卤好的肥肠捞起，沥干，切小段 热锅热油倒入肥肠爆炒2分钟，加入欣和六月鲜酱油2勺，翻炒3分钟，加水1碗，没过肥肠，煮开后转入煲中小火炖至汤汁快收干撒入洗净切段的大蒜拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  决走不出视线

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  南方鱼香茄子煲怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  南方鱼香茄子煲 1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香蒜头，菜脯碎，咸鱼肉丁后把茄子倒进去炒匀，加水满过食材，盖上锅盖煮到茄子变软. 3.加入辣椒末和葱花，用生粉水勾下薄芡，加鸡精提一下味即成.有菜脯碎和咸鱼，已经够咸，不用再加盐. 鱼香虾球茄子煲 下饭胜品 1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀...[ 查看全文 ]

  焉不二

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  白菜肥肠煲

  标签：家常菜 白菜肥肠煲

  白菜肥肠煲 原料:肥肠、白菜、姜蒜、泡椒、花椒粒。做法:1、白菜切大块,姜蒜切碎,泡椒和花椒粒。处理好的肥肠切段。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!白菜肥肠煲是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 大白菜炒肥肠的做法步骤 1. 白菜切块 2. 肥肠切成小段 3. 葱少许 4. 热锅放花生油，等油热放葱爆香后放入白菜翻炒，先不放盐，...[ 查看全文 ]

  你说这样好么

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  腐乳茄子煲怎么做最好吃

  腐乳茄子煲的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.炒锅加少许油放入培根煎出香味。 步骤3.茄子切大片加少许盐腌制片刻。 步骤4.培根出油出香味盛出。 步骤5.然后放入茄子。 www.tulaoshi.com 步骤6.把茄子煎至变软关火。 步骤7.把茄子和培根放...[ 查看全文 ]

  魔力小宇宙0823

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  咸鱼茄子煲怎么做最好吃

  标签：咸鱼茄子煲

  咸鱼茄子煲的做法 步骤1.  茄子切成条泡在水里。 步骤2.  锅放多点油，把茄子条放进去炸一下，稍微变软就出锅沥油。 步骤3.  然后把咸鱼也炸一下，焦黄捞出来沥油。 步骤4.  把锅里的油倒出来，剩少许油锅里爆香蒜蓉和干辣椒段。 步骤5.  再把肉末放进去炒...[ 查看全文 ]

  RatheBe丶

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  怎样做茄子炒肥肠最好吃

  茄子炒肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切条蒸15-20分钟，然后分别剁碎酸菜和蒜头，准备葱花， 2. 茄子蒸熟后放一旁，起油锅，放蒜头煎一下，然后放肥肠卤汁、茄子和酸菜，再放调料，炒两分钟左右，然后放葱花翻炒下即可以出锅 小贴士：  想做出正宗的茄子炒肥肠，就看看吧 这道菜比较咸油腻，所以放了点酸菜一块炒，非常适合送米饭，卤味如果比较咸那炒茄子可以不放盐 [ 查看全文 ]

  还交口一个蓝天

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  鲨鱼茄子砂锅煲怎么做最好吃

  标签：鲨鱼茄子砂锅煲

  鲨鱼茄子砂锅煲的做法 步骤一:准备好食才 步骤二:鲨鱼让卖鱼的整理干净，放入开水烫5分钟，搓去皮上的细沙 步骤三:漂净切段，用盐，料酒腌20分钟，拍上淀粉 步骤四:锅里油热tuLaoShi.com，放下鱼块 步骤五:两面煎成金黄，盛出 步骤六:茄子洗净切...[ 查看全文 ]

  啥摇头哈哈

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  肉末茄子煲怎么做好吃

  标签：肉末茄子煲

  肉末茄子煲 1. 准备猪肉末 2. 茄子洗净后切段中间切花刀不要切断 3. 准备调料 4. 青红椒洗净切块 5. 油温5分热，倒入猪肉末煸炒至全部变色后盛起待用 6. 加入调料爆香 7. 加入豆瓣酱煸炒出香味 8. 加入茄子不断的翻炒使茄子变软 9. 加入老抽 10. 加入开水和冰糖 11. 把食材全部倒入砂锅，...[ 查看全文 ]

  钢七连的士兵V

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  鱼香茄子煲怎么做好吃

  标签：鱼香茄子煲 瓜果蔬菜

  鱼香茄子煲 １、茄子洗净去皮、去蒂，切段后放入盐水中浸泡后，控干水份。 ２、葱、姜、蒜均切成末，肉馅加入料酒搅拌后备用。 ３、将酱油、盐、醋、糖、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中，调成汁。 ４、锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。 ５、锅内留少许油，加热后放入肉馅、豆瓣辣酱，煸炒至脱生，放入茄条，不停地煸炒，待茄条炒软且成熟后，放入碗汁，迅速翻炒使汁挂...[ 查看全文 ]

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  茄子煲

  标签：家常菜 茄子煲

  茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不...[ 查看全文 ]

  醉里仗剑

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  尖椒茄子煲怎么做好吃

  尖椒炒茄子 1. 备茄子和尖椒 2. 将食材全部切丁 3. 锅中放油，油热后先炒茄子 4. 炒八成熟时 5. 放进尖椒 6. 放点食盐入味 7. 淋点生抽 8. 炒熟炒香，调点味精炒匀装盘 茄子炒尖椒 1. 食材洗净 2. 茄子，尖椒，肉，切粗丝，葱姜蒜切末 3. 炒锅入油加热，下入葱姜爆香，下入肉丝煸炒至变...[ 查看全文 ]

  纯色白8

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  肥肠豆腐煲怎样做最好吃

  标签：肥肠豆腐煲

  黑鱼豆腐煲 1. 新鲜的大黑鱼，宰杀洗净沥干 2. 热锅凉油，放入黑鱼段 3. 煎制两面焦黄 4. 倒入砂锅内，加入适量温水 5. 加盖大火 6. 滚开后，撇去浮沫 7. 滴入料酒，大火顶开后，加盖转小火 8. 煮至鱼汤转白时，放入豆腐块，大火继续 9. 待鱼汤又白又浓，豆腐块全部浮起，出现小孔时，加入食盐 10. ...[ 查看全文 ]

  硌应你

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  肥肠黄豆煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥肠黄豆煲 1.黄豆头天晚上泡好 2.将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液 3.高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶、...[ 查看全文 ]

  米修最美

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