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腐乳茄子煲怎么做最好吃
腐乳茄子煲怎么做最好吃
腐乳茄子煲的做法
步骤1.准备好所有的食材。
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2015-12-01
腐乳茄子煲怎么做最好吃
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尖椒茄子煲 1.尖掓洗净切块,茄子切条,锅中放油煎好盛出 2.锅中放油,放蒜末、猪肉片炒香。放蚝油、盐、味精、及水。水开后,放煎好的茄子、尖椒块。再开锅,水淀粉勾薄芡,铲入煲中。由铁锅转入“煲”中后,盖盖小火烧5分钟即可 鱼香茄子煲 ...
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鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲
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鱼香茄子是著名的川菜,可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜,很多人以为这两道菜是一样的,只是所盛容器的不同。其实不然,这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净,切长段,放入热油锅中,中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫,捞出沥干水分。 ...
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蚝油茄子怎么做最好吃
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蚝油茄子的做法 www.tulaoshi.com 1、蚝油加生抽调成汁。 2、茄子去皮切粗条,香菇切粗丝,洋葱切丝。 3、炒锅倒油,煸香部分洋葱丝。 4、倒入香菇丝煸炒。 5、倒入茄条。 6、翻炒后将锅加盖,小火稍焖。 7、茄子变软后放余下的洋葱丝。 8、倒放之前调好的蚝油汁。 9、翻拌均匀即可。
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水煮茄子怎么做最好吃
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水煮茄子的做法 步骤1.制作此菜很快,因此,先要把碗汁调好。碗中倒入盐。.和鸡粉混合。再舀入适量白糖。.和酱油拌匀最后放入适量的醋备用。.锅中放入八角和清水烧开。.圆茄子去皮切条。下入开水锅中煮熟,茄子刚刚塌秧即可捞出,不必煮的太烂,捞出后尚有的余热,就会使茄子全熟。 ...
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蒜蓉腐乳拌茄子怎样做才好吃
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蒜蓉腐乳拌茄子 1.茄子去皮,切成段 2.放进锅隔水蒸15分钟左右,一般茄子蒸完都会有水,可以控去碟里多余的水 3.热锅下油,放进蒜蓉炒香,连油和蒜蓉用碗盛起,加入压成泥的腐乳、辣椒...
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鲫鱼煲怎么做最好吃
鲫鱼煲的做法 步骤1、tuLaoShi.com鱼(已处理好的)两面抹盐,放姜片于鱼腹、鱼外,腌制15分钟; 步骤2、下油锅煎鱼,两面煎黄; 步骤3、鱼溺干油,锅里放水,放姜片、葱结(葱挽成的结)大火炖15分钟,锅中出白汤; 步骤4、放入切薄的萝卜片,大火2分钟,中火15分钟左右; 步骤5、放入切...
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腐乳煮豆角茄子怎样做才好吃
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腐乳煮豆角茄子 1.茄子洗净切成块,先泡盐水中防氧化 2.茄子上蒸锅蒸熟 3.豆角洗净择成约5厘米长的段 4.锅中...
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小琪狂想晕
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茄子煲怎样做才好吃
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茄子煲 1.鸡胸肉切片用盐、糖、胡椒粉、生粉、绍酒、香油等调料腌制备用 2.茄子削皮切成薄的长条,撒适量盐,搅拌均匀后进微波炉转10分钟 3.洋葱切丝;彩...
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毛豆烧茄子怎么做最好吃
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毛豆烧茄子的做法 步骤1.将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎.锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子小火慢煎.煎至茄子全部变软,体积缩 步骤2锅中倒入酱油,再加水没过茄子,倒入鲜...
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凉拌蒸茄子怎么做最好吃
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凉拌蒸茄子
凉拌蒸茄子的做法 步骤1.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。).蒸好的茄子放凉 步骤2.茄子撕成长条,在盘子里摆好.加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。(红色是枸杞,装饰用的,吃辣可以换成红辣椒)
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茄子煲
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茄子煲
茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不...
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醉里仗剑
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豆腐焖茄子怎么做最好吃
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豆腐焖茄子的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.将豆腐切成厚片,放入煎锅中煎至两面金黄。.盛出控油4.茄子洗净,切厚片,用适量干淀粉拌匀。放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出控油(也可将两者放入热油中炸透)红椒切丝、海带芽和香菜梗切段备用。 步骤2.锅中留底油,下葱姜蒜末炒出香味,倒...
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砂锅牛腩煲怎么做最好吃
砂锅牛腩煲的做法 步骤1:牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。 步骤2:泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉煮熟会缩的)。 步骤3:把牛肉放入电压力锅的容器中 步骤4:放入调料桂皮、香叶、草果,花椒。老抽、八角、葱段、料酒。 步骤5:加...
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猪脚黄花煲怎么做最好吃
猪脚黄花煲的做法 步骤1、猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血沫备用; 步骤2、干的黄花菜用清水泡发,洗净备用; 步骤3、葱、姜各一段,红枣5颗,花生米一小把,洗净备用; 步骤4、将所有材料入汤锅,大火烧开,撇掉浮沫,转小火炖3小时左右,至肉酥烂。 ...
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白果煲土鸡怎么做最好吃
白果煲土鸡的做法 步骤:鸡放入冷水中煮开,捞出后冲去浮沫。鸡加入砂锅内(普通锅具也可),加www.Tulaoshi.com入适量清水,加入葱和姜,大火煮开。加入适量花雕酒,保持大火继续煮至酒气消散;加盖,转小火焖炖约2—3小时。加入白果炖30分钟以上。加入适量盐,煮匀即可。 ...
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美好人生是福
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火腿煲猪肚怎么做最好吃
火腿煲猪肚的做法 步骤1、将猪肚清洗干净入汤锅中,加入适量清水(炖汤的量),淋入适量料酒,大火烧开后撇去浮沫; 步骤2、放入葱姜和火腿片,大火烧开后转小火炖2个小时;出锅前调入适量盐和葱花即可,(放盐时要考虑到火腿是咸的,不用放太多盐) ...
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枸杞牛鞭煲怎么做最好吃
枸杞牛鞭煲的做法 步骤1、牛鞭洗净切段,放入开水焯出血水; 步骤2、砂锅放入适量的水,加入牛鞭绍酒等调料,大火烧开,改用小火炖一个小时。要盛时放入香菜。 以上这种就是比较常见的 枸杞Tulaoshi.Com牛鞭煲的家常做法 了。
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山药煲排骨怎么做最好吃
山药煲排骨的做法 Tulaoshi.Com 步骤1、切几块山药与焯过水的排骨一起; 步骤2、丢一段葱一片姜; 步骤3、剩下的,就交给电子煲,细煮慢炖。
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山药羊肉煲怎么做最好吃
山药羊肉煲的做法 步骤1. 山药tulaoshi.com去皮,切滚刀块。 步骤2. 切好的山药放水中,防止氧化变黑。 步骤3. 归用清水洗净,沥水备用。 步骤4. 锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下。 步骤5. 锅中加入1000ml水,放入山药﹑当归﹑生姜。 步骤6....
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肥肠豆腐煲怎么做最好吃
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肥肠豆腐煲的做法 步骤1.熟肥肠 豆腐 八角 冰糖 白蔻 辣皮子 酱油 料酒 蒜苗 盐 姜 味级鲜 步骤2.把姜洗净切片,辣皮子泡泡切段,蒜苗洗净切段 步骤3.肥肠切段 步骤4.豆腐切块 步骤5.用开水过水,捞起沥干水分 步骤6.热锅凉油加姜片辣皮子八角白蔻炒出香味 步骤7.加...
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呉亪龝憴
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