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紫苏蒸冬瓜怎么做

紫苏蒸冬瓜

紫苏蒸冬瓜

1.冬瓜去皮洗净后切薄片,紫苏叶洗净后切丝。

2.用清水将豆豉浸5分钟,然后用勺子压成泥酱,再加入蒜末、生抽、生油搅拌均匀。

3.将冬瓜片铺在碟上,在上面再放上紫苏叶丝及豆豉蒜酱。

4.隔水蒸15分钟。

5.淋上葱末熟油和生抽即可。

炒紫苏叶

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2016-01-26 标签:

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