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椒香茄子怎么做好吃

椒香茄子

椒香茄子

1、茄子切条放入器皿,淋些耗油。用保鲜膜密封,放微波炉高火5分钟。

2、小米辣、姜、蒜、山奈切末,待用。

3、锅内放入植物油,中火将青花椒、豆豉、小米辣、姜、蒜、盐~山奈炒香(2分钟),关火加味精。

4、将茄子反扣入盘淋上炒好的料。

5、撒上香菜和葱花~!

茄子谷垒

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2016-01-26 标签:

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