罐焖牛肉怎么做好吃

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  怎样做罐焖牛肉 才好吃

  标签：猪肉

  罐焖牛肉 1． Rib Eye牛肉切滚刀块（这样纤维最短，吃起来嫩）。番茄酱的作用一是去腥，二是让汤变滋润，不会肉柴。 2. 牛肉在加了料酒的冷水中泡上一个小时，中间要换一到两次水和酒。（因为不能用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。）捞出备用。 3．锅中加一点儿底油，加葱姜炒香，再下入比较多的番茄酱，炒出红油。再把牛肉加入，下料酒，加烧开过的水（一定是要热水）。再加一点白胡椒粉...[ 查看全文 ]

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  罐焖牛肉的做法教程

  标签：牛肉 罐焖牛肉

  罐焖牛肉正宗做法/步骤： 土豆、洋葱半个、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿洗净、切成块儿备用 胡萝卜和土豆过油炸成金黄色 口蘑焯水备用 菜花焯水备用 罐焖牛肉的做法2(罐焖牛肉) 锅中加入黄油，放入一半的大蒜末和香叶煸香 倒入番茄酱和黑胡椒翻炒 放入土豆、洋葱、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿继续翻炒2分钟 加入牛肉汤和熟牛肉。加盖儿小火炖20分钟后加适量盐调味儿 锅中加入另一半大蒜末、淡奶...[ 查看全文 ]

  骑迹时代一君

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  罐焖牛肉怎样做才好吃

  标签：罐焖牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  罐焖牛肉 1.把牛肉切成小块，进沸水滚，去掉血沫和杂质。然后换锅水，加入牛肉，洋葱，芹菜，八角，黑胡椒粒煮至9成熟。加精盐料酒。捞出，底汤留着备用 2.取一焖罐，将土豆、白萝卜、口蘑片、红枣、芹菜下入，再下入煮好的牛肉块 ...[ 查看全文 ]

  tatatabalatuu

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  罐焖牛肉 的家常做法

  罐焖牛肉 1． Rib Eye牛肉切滚刀块（这样纤维最短，吃起来嫩）。番茄酱的作用一是去腥，二是让汤变滋润，不会肉柴。 2. 牛肉在加了料酒的冷水中泡上一个小时，中间要换一到两次水和酒。（因为不能用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。）捞出备用。 3．锅中加一点儿底油，加葱姜炒香，再下入比较多的番茄酱，炒出红油。再把牛肉加入，下料酒，加烧开过的水（一定是要热水）。再加一点白胡椒粉...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

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  罐焖牛肉的家常做法

  标签：罐焖牛肉 猪肉

  罐焖牛肉 1.把牛肉切成小块，进沸水滚，去掉血沫和杂质。然后换锅水，加入牛肉，洋葱，芹菜，八角，黑胡椒粒煮至9成熟。加精盐料酒。捞出，底汤留着备用 2.取一焖罐，将土豆、白萝卜、口蘑片、红枣、芹菜下入，再下入煮好的牛肉块 3.炒锅置火上，入油，放入适量的面粉，用小火慢慢地炒成黄色，然后下入番茄酱翻炒，面粉不要加太多，以免结块。再加入炖牛肉的原汤，边加边搅动，然后倒入盛牛肉块和配料...[ 查看全文 ]

  成长的痛是享受

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  樱式酥皮罐焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  樱式酥皮罐焖牛肉 1.牛腩切乱刀块，洋葱切厚片，大蒜包好皮洗干净 2.以前妈妈炖牛肉的方法是先飞水去血，然后再炖。我不太喜欢这个过程，总觉得用水煮全是血水的牛肉腥臭味非常大，今天我选择用冷水泡，把血水泡出去再炖。这样即省去飞水的过程，炖煮的时候...[ 查看全文 ]

  love旺旺120

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  酥皮罐焖牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  酥皮罐焖牛肉 先炖牛肉，把泡好的牛肉洗干净放足够的冷水，加洋葱（这时候加一个），大蒜一起大火煮沸后小火炖1钟头左右。这个环节不要放任和调料。一个钟头后肉不烂不要紧，关火备用。 深一点的锅里放黄油，黄油融化后加面粉，面粉成牙黄色后加入红酒，红酒煮开小心地祛除沫子后，加番茄酱（喜欢酸甜口的多加一点没关系），再加一些酱油（一点点就可以了）。 2煮沸后把1的牛肉和汤一起放进锅里大火烧...[ 查看全文 ]

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  樱式酥皮罐焖牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  樱式酥皮罐焖牛肉 1.牛腩切乱刀块，洋葱切厚片，大蒜包好皮洗干净 2.以前妈妈炖牛肉的方法是先飞水去血，然后再炖。我不太喜欢这个过程，总觉得用水煮全是血水的牛肉腥臭味非常大，今天我选择用冷水泡，把血水泡出去再炖。这样即省去飞水的过程，炖煮的时候...[ 查看全文 ]

  生命啊我的女排

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  咖喱土豆焖牛肉怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  咖喱土豆焖牛肉 1、将土豆和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎； 2、起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒； 3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒； 4、然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖； 5、盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱； 6、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜叶，...[ 查看全文 ]

  吟吟宝

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  花生酱焖牛肉怎么做好吃

  标签：花生酱焖牛肉

  蔬菜焖牛肉 1. 牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块； 2. 洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣； 3. 锅内放入处理好的主料和调料以及水。盖好锅盖，启动【酱焖牛】功能（其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能）；待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。 猪脚焖花生 1. 猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净 2. 捞起猪脚并...[ 查看全文 ]

  来这打打酱油

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  罐罐鸡怎么做好吃

  标签：虾

  罐罐鸡 1.鸡宰杀，煺毛，由肛门下部开口，挖出内脏，用水冲净，剔去骨筋，斩剁成1厘米长见方的丁，放盆中，加入精盐、黄酒腌渍； 2.萝卜洗净去皮，雕刻成直径1厘米的圆球共20个，置沸水中焯透； 3.香菇浸发，去蒂，洗净，切成丁； 4.火腿切成片； 5.海米置沸水浸泡； 6.葱切段，姜切片； 7.将鸡蛋清放入碗，掺淀粉和匀； 8.炒锅置火上，放猪油烧到五成热，鸡块粘蛋糊放进锅中炸黄，捞出沥油； 9....[ 查看全文 ]

  封侯拜相V

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  红酒焖牛肉怎么做

  标签：猪肉

  红酒焖牛肉 1）牛腩洗净切块后飞水，然后加入大约1500ml的水，红酒，姜片和陈皮，大火烧开后转中小火煲1.5小时左右至酥软， 2）胡萝卜洗净去皮切滚刀块，放入牛腩里，加入生抽，老抽和糖，大火烧开后中小火煲大约45分钟左右，把火开大，糖汁略收干即可。 随意式红酒焖牛腱 1、牛腱的高压锅烹饪方法：带筋牛腱一条用清水浸泡半小时后捞起，放入高压锅，加一升水压30分钟。减压后捞起牛腱，摊凉后切...[ 查看全文 ]

  中大巨鼎

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  萝卜焖牛肉怎么做最好吃

  标签：萝卜焖牛肉

  萝卜焖牛肉的做法 步骤1、主料：黄牛肉670克 白萝卜1100克;辅料：生姜5克 蒜瓣12克 洋葱30克 八角2克 桂皮2克;调料：食油10克 生抽15克 料酒20克 老抽3克准备好新鲜黄牛肉。牛肉切小块。 步骤2、用冷水浸泡，漂净血水，沥干水分备用。 步骤3、牛肉倒入碗中，加入洋葱，倒入料酒。再淋入...[ 查看全文 ]

  Oo流年似月

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  日式焖牛肉如何做好吃

  标签：日式焖牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式焖牛肉 1.洋葱切块，土豆、红萝卜去皮切滚刀块。 2.魔芋结、豌豆入沸水锅中略焯捞出。 3.牛肉切片备用。 ...[ 查看全文 ]

  佳佳呀林

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  红焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖牛肉 1.牛肉切块，不要太小，1-1.5厘米的块就行 2.这是基本的调料，待用 3.把水烧开，之后放入牛肉块。煮开之后去掉血沫。捞出肉块，放到小锅中，放...[ 查看全文 ]

  饮鸩不止渴123

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  蘑菇焖牛肉如何做好吃

  标签：蘑菇焖牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蘑菇焖牛肉 1.牛肉切大块儿，提前两个小时泡水去血。 2.葱切段，姜切片，口蘑一切四瓣。 3.番茄洗净放搅拌机里打碎。 ...[ 查看全文 ]

  guangdaochangq

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  板栗焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  板栗焖牛肉 1.辣椒，大料，花椒，姜片，蒜，洋葱 2.牛肉洗切好 3.锅中炒香配料 ...[ 查看全文 ]

  我曹你文库

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  煎焖牛肉饼怎么做

  标签：虾

  煎焖牛肉饼 1.牛里脊肉剔去筋切成薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状；虾米泡发剁成末；葱、姜捣烂用料酒取汁。 2.牛肉泥加入鸡蛋、湿淀粉40克（淀粉20克加水20克）、荸荠米、虾米末、葱姜酒汁、味精、盐，搅拌成馅。 3.用平锅烧沸油，把牛肉馅挤成大丸子下入油锅煎，用铲压扁成饼，煎至金黄色，翻过来煎另一面，待七成熟时(时间太长则不嫩)，滗去油；锅内留油50克，下入葱头米稍炒几下，...[ 查看全文 ]

  傻傻的情你

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  红酒焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红酒焖牛肉 1.烤箱预热170摄氏度；牛肉用厨房纸巾擦干水分 2.切成大块（我切了8块） 3.在两面都撒上现磨黑胡椒和盐 ...[ 查看全文 ]

  taiyang果果

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  红焖牛肉煲如何做好吃

  标签：红焖牛肉煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖牛肉煲 1.准备好所有的食材，牛肉提前焯烫一下。 2.把牛肉切块，洋葱，土豆，胡萝卜也全部切块备用。 3.炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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