卤水大拼盘怎么做

卤水大拼盘怎么做的相关文章

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  卤水大拼盘怎样做最好吃

  标签：卤水大拼盘 猪肉

  卤水大拼盘 1.将老卤汤用砂锅烧开撇去浮沫，所有配料放入（我一般不用沙布，散放在锅中更容易去除异味增加香味，卤完东东后用细眼笊篱把配料捞干净）鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪（水焯过）鸡心 鸡胗子（盐洗过）扔进砂锅内小火煮二十分钟在锅中焖一夜。 2.第二天砂锅在火上烧开在炖二三分钟把鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪捞出。 3.砂锅在小火上继续炖十分钟左右关火，鸡心 鸡胗子在锅内焖一个小时后捞出。 小诀...[ 查看全文 ]

  huachang1688

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  卤水大拼盘的家常做法

  标签：卤水大拼盘 猪肉

  卤水大拼盘 1.将老卤汤用砂锅烧开撇去浮沫，所有配料放入（我一般不用沙布，散放在锅中更容易去除异味增加香味，卤完东东后用细眼笊篱把配料捞干净）鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪（水焯过）鸡心 鸡胗子（盐洗过）扔进砂锅内小火煮二十分钟在锅中焖一夜。 2.第二天砂锅在火上烧开在炖二三分钟把鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪捞出。 3.砂锅在小火上继续炖十分钟左右关火，鸡心 鸡胗子在锅内焖一个小时后捞出。 小诀...[ 查看全文 ]

  cbwishes

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  卤水拼盘的做法

  标签：家常菜 卤水拼盘

  一步到位美味卤水拼盘的做法步骤 1. 备齐材料放入锅里：八角、桂皮、姜、葱、蒜、香叶、胡椒粒、酱油、卤水（试试味道如太咸加入适量水） 2. 鸭翅鸭肾洗净备用 3. 全部至于锅中大火煮开，熬五分钟，然后转小火熬35分钟 4. 三十五分钟后关火再焖二十分钟，然后切片装盘 5. 最后浇上卤汁！ 6. 配上白醋加葱白末撒少许盐，蘸着吃去肉的油腻！ 7. 卤水猪肝猪舌 8. 蘸梅汁和卤水...[ 查看全文 ]

  bamanai119

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  怎样做卤水拼盘最好吃

  卤水拼盘正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅，鸡腿，鸡爪，鸡肾洗干净飞水，锅内放卤料包，生抽，老抽，蚝油，冰糖，料酒适量，姜片，葱白，水热了将飞好水的肉全下开中火30分钟，加莲藕.油豆腐再煲15分钟关火，浸泡过夜后味道更好！ [ 查看全文 ]

  北郡89

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  卤水拼盘如何做好吃

  标签：卤水拼盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水拼盘 1.把五花洗净，猪皮刮洗干净，马铃薯去皮，鸡翅洗净 2.准备好调料 3.先将五花肉、鸡翅根、马铃薯在锅中略煎片刻，先煎五花肉，会有少量油出来。...[ 查看全文 ]

  dxy9980998

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  卤水拼盘猪如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水拼盘猪 1.备好食材 2.主材和配料一起放入煮锅，放酱油和盐。 3.定时在电磁炉煮半小时 ...[ 查看全文 ]

  ice616413

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  广式卤水鸭拼盘怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式卤水鸭拼盘 1.将鸭子及掌翼洗净，飞水过冷河 2.将卤水香料洗净，用一纱布袋（超市有卖）装起扎好 3.将李锦记卤水倒入锅中，酬情加入适量清水，烧开后...[ 查看全文 ]

  盛大锦瑟

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  卤猪大拼盘怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  卤猪大拼盘 1.乳猪以盐、糖、五香粉腌渍入味，先以大火烤至外皮干时，取出放凉，再继烤至熟。 2.油鸡先以酱油、冰糖、甘草、桂皮、八角、丁香以小火卤浸约30分钟至入味。 3.牛腱以豆瓣酱、水、葱、甘草、桂皮、沙姜、八角、丁香以小火卤浸约30分钟至入味。 4.烧鸭先以、糖、五香粉、乳猪酱腌渍入味，再挂在通风处吹干，再入烤箱烤至熟。 5.海蜇先用热水沖开，再用流动的冷水沖约2小时，再以盐、糖、...[ 查看全文 ]

  D字调的华丽

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  蔬菜拼盘怎么做

  标签：猪肉

  蔬菜拼盘 1. 绿花椰菜、红萝卜、玉米笋、鲍鱼菇、黑木耳洗净切小片，以加了盐的沸水汆烫后随即捞起，放凉后备用。 2. 鸡肉洗净切片，以1/2小匙的盐腌入味，拌上玉米粉后以沸水汆烫后随即捞起备用。 3.白木耳以清水浸泡变软后撕成小块状备用。 4.热锅，倒入橄榄油烧热，将作法1.2.3的材料全部下锅拌炒，加入其余调味料拌炒均匀`即可。 绿叶蔬菜 1、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来； 2、再...[ 查看全文 ]

  豪豪225

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  卤水鸡腿怎么做

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.12拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.21把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，...[ 查看全文 ]

  MC李奕晨

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  怎样做海鲜大拼盘最好吃

  海鲜大拼盘正宗做法/步骤： 1. 雪蟹脚用剪刀剪开，撒上芝士，放烤箱里烤10分钟。 2. 澳带，鲍鱼洗干净撒盐腌制10分钟，上油锅煎熟，撒点美极鲜酱油。 3. 大虾开背去虾线，用盐腌制抓捏上劲，然后煎熟 4. 甜豆用油稍微煎下撒点美极鲜。 5. 混合摆盘。。。 搜索海鲜大拼盘做法大全[ 查看全文 ]

  蓝调的旋律love

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  什锦大拼盘怎样做最好吃

  标签：猪肉

  什锦大拼盘 1、牛腱子肉洗净，放入开水中焯烫，变色后捞出，洗去浮沫 2、将焯烫好的牛肉放入卤水中，再加入生抽、葱、姜、八角，大火煮开后，转小火煮40分钟，浸在汤汁中放凉 3、鸡腿洗净，放入锅中，加水没过鸡腿 4、放入姜片和花椒 5、再加入适量料酒，大火煮开，转中火煮至鸡腿变色 6、将鸡腿捞出，洗去表面浮沫 7、卤过牛肉的卤水汁中加入煮熟并剥壳的鸡蛋 8、大火煮开，转小火煮20分中，熄火...[ 查看全文 ]

  邪帖

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  家常卤味拼盘怎么做

  标签：豆制品

  家常卤味拼盘 1.鸡蛋洗净放入锅中，加入足够淹过鸡蛋的水，以小火煮熟取泡水至凉，剥除外壳成白煮蛋。 2.豆干、油豆腐、海带洗净备用。 3.将作法1的白煮蛋放入肉臊卤汁中煮约15分钟，再加入作法2的材料煮至沸腾，转小火卤约15分钟至入味。 4.取出作法3的切成适当大小放入盘中，加入葱花、辣椒圈、香菜，最后淋上混合均匀的淋酱即可。 家常卤虾 1．将活虾剪去虾足和虾枪，从背部剖开，挑去泥肠，...[ 查看全文 ]

  _玉泉骄子_

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  卤味大拼盘怎样做才好吃

  标签：卤味大拼盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味大拼盘 1.这次用到的材料:豆腐两块、鸡爪半斤、鹅蛋一个、五花肉一斤、金钱肚一张、鹌鹑蛋若干(材料可根据自己喜欢的下，笋干，猪舌等都是不错的选择） 2.把所有材料，蛋要先煮，好剥壳，其它全部先焯水，沥干 ...[ 查看全文 ]

  德玛西亚丶boy

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  小炒腊味拼盘怎么做

  标签：家常菜 小炒腊味拼盘

  腊味拼盘 1.将材料放入水中煮熟，冷却后切处装盘即可 腊味小炒 1.腊肉隔水蒸15分钟 2.将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟 ...[ 查看全文 ]

  喃是吕家庄滴

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  卤水鸡胗怎么做

  标签：卤水鸡胗 猪肉

  卤水鸡胗 1.把各种卤料包起成卤料包，锅内放水烧开，放入调味料和卤料包用大火烧开。 2.鸡胗用盐和生粉洗净（一般超市现在卖的鸡胗都是已经处理过的，回来检查一下，冲洗干净即可）。 3.把鸡胗放入烧开的葱姜水中烫一遍捞起，以去除异味。 4.汆烫过的鸡胗放入烧开的卤水锅中，烧滚后转小火，煮30分钟左右。 5.关火后焖几个小时更入味。 6.吃的时候切片即可，也可浇一点卤汁搭配味道更浓。 小诀...[ 查看全文 ]

  汽车大巴头套

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  卤水金钱肚怎么做

  标签：卤水金钱肚

  卤水金钱肚 1. 已经处理好的金钱肚开水再度焯烫一遍 2. 备好煮肉料：八角2个，花椒25粒，桂皮3寸段，姜5片，香叶2片，白芷2片，肉蔻1个，草果1个，砂仁1个，良姜1片，丁香4粒，干辣椒3个 3. 煮肉料放入锅中，加水煮开后放入金钱肚，大火煮开后小火煮半小时 4. 加盐和玫瑰露酒 5. 继续小火煮1分钟 6. 卤煮好的金钱肚取出，斜刀切片 7. 码放到碗中时先把下面的码放好...[ 查看全文 ]

  12云淡又风轻21

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  水果拼盘怎么做最好吃

  标签：水果拼盘

  水果拼盘的做法 步tulaoshi.com骤1：把水果备好，洗净 步骤2：把哈密瓜切长条，用刀在底部一端往另一端推刮，不要全部到头 步骤3：把皮剪成条备用 步骤4：再取一块去皮 步骤5：用花边刀切块后备用 步骤6：山竹去顶后用刀在顶部轻划十字，去掉4分之1的皮 步骤7：苹果对...[ 查看全文 ]

  tang121711

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  卤水腐竹怎么做最好吃

  卤水腐竹的做法 步骤1：腐竹剪段。 步骤2：放入水中泡软。 步骤3：把腐竹放到老卤水中煮。 步骤4：煮约10-15分钟即可。 卤水腐竹烹饪技巧 ...[ 查看全文 ]

  万尽凋零

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  自制卤水怎么做最好吃

  自制卤水的做法 图老师 步骤1：罗汉果拍碎 步骤2：加入桂皮拍碎 步骤3：加入八角 步骤4：加入甘草 步骤5：加入沙姜 步骤6：加入丁香 步骤7：加入草果 步骤8：把所有卤水药材装进汤料袋……不过君君手边没有汤料袋、就弄了张大医用纱布像缝肚皮一样把它缝起来~缝得...[ 查看全文 ]

  爱心熊Y00

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