田螺酿怎么做

田螺酿怎么做的相关文章

• 
  田螺酿怎么做最好吃

  田螺酿的做法 步骤1.将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟 步骤2.等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉螺肠，留螺肉 步骤3.螺肉剁碎，与肉末一起加配料混合，腌制半小时 步骤4.在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀 步骤5.将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺...[ 查看全文 ]

  s1念是l种病

  61
• 
  田螺酿肉怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  田螺酿肉 1.新鲜田螺清水养净，去小段尾巴。 2.瘦肉剁肉末，葱切末，豆腐碾末。 3.田螺下水里煮熟，挑出螺肉剁细.螺壳和螺帽放一旁待用。 4.把肉末，葱末，豆腐，螺肉倒入一个盆中，加适量盐和料酒搅拌均匀成馅料。 5.用小勺把馅料酿进田螺，用大拇指或者筷子进行挤压，尽量最大量的酿肉 然后盖上螺帽，用大拇指往里一按即可。 6.锅里倒入适量老抽，一小块冰糖，铺少许油，再倒入酿好肉的田螺，加水...[ 查看全文 ]

  梦娃娃house

  71
• 
  田螺酿肉炖土鸡怎么做好吃

  标签：猪肉

  田螺酿肉炖土鸡 1、田螺洗净，入清水中养2天，吐尽泥沙后把田螺放入锅内大火焯2分钟，捞出控水挑出肉。田螺肉切碎与肉末一起放入盐3克、鸡粉10克、老抽10克搅匀成馅心，田螺壳内撒生粉， 把田螺馅酿入螺壳中备用。 2、土鸡洗净，改重约10克的块；锅内加入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末小火炒香，下入鸡块小火煸炒1分钟后放入酿好的田螺、高汤小火烧焖10分钟，用八角、剩余的盐、白糖、鸡粉、剩余...[ 查看全文 ]

  十道河村

  21
• 
  怎样做田螺酿肉才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  田螺酿肉 1、田螺洗净放入锅内汆烫一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱切段。 2、将肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入调味料(1)调成馅。 3、将肉馅塞入田螺壳内，逐个放入器皿中，加入香葱段、姜片、料酒、水放入蒸锅中蒸3分钟。 4、将调味料(2)兑汁待用，炒锅内放底油烧六成热放入酿好的田螺急火炒几下，烹入兑好的调料汁旺火炒匀，淋上香油盛入碟内即可。 食神美味经 田螺除含丰雷的蛋...[ 查看全文 ]

  1风语战神1

  81
• 
  田螺酿的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  田螺酿 1.将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。 2.等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。 3.螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。 4.在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。 5.将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺壳有很大的空间。 6.取一个深口碗，将酿好的螺狮放进去，倒入高汤，上面铺一层酸笋。 7.再在上面铺一层泡椒倒一汤匙生抽到高汤里。 8....[ 查看全文 ]

  外星魔人渗透人

  181
• 
  田螺酿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  田螺酿 1.将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。 2.等凉后，用牙签将螺肉TuLaoShi.com从螺壳内小心的取出，去掉黑肠，留螺肉。 3.螺肉剁碎，与肉末一起加盐5克、生抽1茶匙、油1茶匙、料酒1茶匙...[ 查看全文 ]

  商铭520

  131
• 
  炒田螺怎么做

  标签：炒田螺 海鲜水产 海鲜

  炒田螺 1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂； 2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸； 3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起； 4.洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。 比得起大排档的炒田螺 1、首先要把买回来的田螺...[ 查看全文 ]

  实在人说实话3

  201
• 
  紫苏田螺怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  紫苏田螺 1.)将田螺尾端的部份用剪刀剪除，洗净后放入滚水中汆烫，等水再次沸腾后取出，将水份沥干备用。 2.)将红辣椒切丁，紫苏及九层塔洗净后切细末备用。 3.)在中华锅里倒入2大匙的油，烧热后，放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香，再加入所有调味料及少许水拌匀。 4.)将田螺放入，稍微焖煮5分钟，最后加入紫及九层塔，一起拌炒均匀后即可上桌食用。 紫苏田螺 1)田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净...[ 查看全文 ]

  物竟天泽2012

  111
• 
  田螺塞肉怎么做

  标签：田螺塞肉

  田螺塞肉 1. 准备主料 2. 田螺先养在清水里让它吐一吐脏物【水里滴少许色拉油有助于它吐脏，把田螺在水里煮5分钟 3. 用竹签将螺肉挑出 4. 螺肉中加入盐和面粉反复揉搓，然后用水洗净。加入面粉更容易洗净螺肉中的泥沙 5. 螺肉斩碎 6. 肉末里加入葱姜末，盐，搅拌上劲，放入斩碎的螺肉 7. 放入料酒，搅拌均匀 8. 拌好的混合...[ 查看全文 ]

  嘟嘟之声

  261
• 
  田螺酿肉炖土鸡的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  田螺酿肉炖土鸡 1、田螺洗净，入清水中养2天，吐尽泥沙后把田螺放入锅内大火焯2分钟，捞出控水挑出肉。田螺肉切碎与肉末一起放入盐3克、鸡粉10克、老抽10克搅匀成馅心，田螺壳内撒生粉， 把田螺馅酿入螺壳中备用。 2、土鸡洗净，改重约10克的块；锅内加入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末小火炒香，下入鸡块小火煸炒1分钟后放入酿好的田螺、高汤小火烧焖10分钟，用八角、剩余的盐、白糖、鸡粉、剩余...[ 查看全文 ]

  诉苦309

  51
• 
  田螺烧肉怎么做最好吃

  田螺烧肉的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.五花肉切片，葱姜辣椒切好。 步骤3.田螺肉开水焯烫过凉，水中加点料酒。 步骤4.炒锅倒油爆香五花肉。 步骤5.加入白糖。 步骤6.继续翻炒至五花肉上色微黄。 步骤7.然后加入葱姜辣椒和蒜瓣继续翻炒出香。 步骤8.加...[ 查看全文 ]

  fly蒲公英886

  131
• 
  麻辣田螺怎么做最好吃

  标签：麻辣田螺

  麻辣田螺的做法 第1步：收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺，用清水洗两次再入池子中喂清水24小时，然后将田螺入滚水中汆去盖，去盖后的田螺还要再清洗3次，最后还要漂水5小时，经过这一系列复杂的过程，才能彻底去除田螺的土腥味，保证田螺的品质。 第2步： 漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟，而...[ 查看全文 ]

  z524622128

  31
• 
  田螺塞肉怎么做最好吃

  标签：田螺塞肉

  田螺塞肉的做法 第1步：准备好所有原料，先将田螺放在盆中清水里吐沙，将猪瘦肉剁成肉糜，干椒竖剪一刀，整蒜拍碎，葱白部分切成小粒，青葱部分切成2寸长段，紫苏叶切大碎； 第2步： 田螺外壳洗净，放入开水煮2分钟捞起，用剪刀剪去螺尾，挑出螺肉去掉肠子，用少许盐将螺肉搓洗掉粘物，再清...[ 查看全文 ]

  qqq6799931

  41
• 
  辣炒田螺怎么做最好吃

  标签：辣炒田螺

  辣炒田螺的做法 步骤1.田螺（提前吐尽泥沙}洗净，剪去尾巴。 步骤2.准备好调料。 步骤3.炒锅倒油烧热（油要稍微多一些）。 步骤4.爆香葱姜蒜和辣椒。 步骤5.倒入田螺翻炒均匀 步骤6.加少许白酒炒香。 步骤7.加入米酒继续炒香。 步骤8.加入老抽。 步骤9.加入...[ 查看全文 ]

  梦里共醉7

  31
• 
  紫苏炒田螺怎么做最好吃

  标签：紫苏炒田螺

  紫苏炒田螺的做法 步骤1：田螺肉洗净泥沙沥干水份，将大点的螺肉改小。 步骤2：姜蒜切末。 步骤3：小红椒顶刀切圈。 步骤4：紫苏叶切碎。 步骤5：热锅，放入田螺肉炒干水分。 步骤6：洗锅热油，加盐大火爆炒至螺肉紧缩，烹米酒，放姜蒜末、红椒炒匀。 步骤7：调入老...[ 查看全文 ]

  無名獨白

  31
• 
  酿 皮怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  酿 皮 1、水和面粉搅拌成糊状，两个指头捏点碱面放入其中，搅拌均匀。 2、蒸锅加水烧开，蒸篦内放入油纸，用勺将面糊倒入，转动锅让面糊薄厚均匀。 3、蒸十分钟，提出蒸篦，将蒸好的酿皮倒出来，刷一层油。 4、如此数次，直至面糊蒸完。蒸好的酿皮放入冰箱冷藏一会儿。 5、绿豆芽焯水，酿皮切成条，调入蒜泥、油泼辣椒、生抽、醋、盐、味精。 小诀窍 貌似简单的一道小吃，其实不然。首先是水和...[ 查看全文 ]

  使命在肩5

  11
• 
  酿米酒怎么做

  标签：酿米酒

  自酿米酒 1. 糯米洗净，加清水浸泡4-5小时。沥干水分，大火上锅蒸约20分钟，米粒熟透，无硬芯，出锅 2. 摊开晾凉至30度以下，加入凉开水，将成团的糯米饭打散。酒曲捏成粉末，加入糯米饭中拌匀。倒入容器中，抹平表面，在中间挖一个坑。 3. 盖上容器的盖子，放入发酵箱中，启动米酒功能，36小时后，酒香溢出，米酒酿成 自酿米酒 1. 第一步，淘米后放进电饭锅，水米比例...[ 查看全文 ]

  悔改之人866

  251
• 
  酿辣椒怎么做

  标签：酿辣椒 海鲜水产 海鲜

  酿辣椒 1、香菇和鱿鱼用温水浸泡约1小时后切成小粒。 2、瘦肉剁碎，加入香菇、鱿鱼粒和生粉，放适量盐和酱油和成肉馅。 3、尖椒洗净切段，将内里的辣椒子淘干净。注意：辣椒内表面不要沾水，沾了水粘不上肉馅。 4、将肉馅酿入尖椒段中。 5、放适量的油入锅中烧开，调中小火，放酿好的尖椒入锅煎，肉贴锅面，煎10分钟后加约100ml的水加盖焖熟即可。 酿辣椒 1、首先用食物料理机把鱼肉搅碎，如果...[ 查看全文 ]

  王力宏1995

  201
• 
  酿蔬菜怎么做

  标签：酿蔬菜

  蔬菜方便面 1. 准备方便面一包，杏鲍菇洗净撕成丝 2. 白菜叶子洗净，撕小块 3. 电茶炉里加入一升水，煮沸 4. 开水倒进锅子里，放入白菜和杏鲍菇丝煮 5. 再放入方便面和调料，搅散就可以了 蔬菜腊肠南瓜盅 1. 小南瓜一个削皮镂空切开 2. 先放一层米饭，再放一层腊肠，上面撒葱花，再放上挖出来的南瓜碎，用米饭填满，压平 3...[ 查看全文 ]

  aqwzg时代

  71
• 
  酿鲫鱼怎么做

  标签：酿鲫鱼 根茎蔬菜

  酿鲫鱼 1、冬笋切成片。猪瘦肉剁成末，放入容器内，加入料酒5克、精盐、白糖3克、蒜末拌匀成馅。鲫鱼宰杀，在背部剖开去除内脏治净。调好的馅塞入鱼腹内。 2、锅内放猪油烧热，下入鲫鱼煎至两面脆硬至熟透，滗去多余的油不用。 3、下入冬笋片、葱末、姜末，烹入余下的料酒和酱油、鲜汤，加白糖、胡椒粉烧开，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 鱼肉鲜嫩，酿料香醇。 操作提示 煎鱼时要...[ 查看全文 ]

  _Q757856333煞

  31