酿 皮怎么做

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  酿米皮怎么做最好吃

  酿米皮的做法 步骤1.准备原料 步骤2.1个八角、数粒花椒、2片香叶、1大勺醋、2小勺生抽、1小勺盐、一杯清水等放入锅中，烧开后放置一段时间即可使用 步骤3.干红辣椒剪成片，加入1小勺白芝麻 步骤4.锅中放1大碗花生油，油烧开后放置到七成热 步骤5.然后倒入辣椒...[ 查看全文 ]

  念思的那个她

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  酿柚子皮怎么做最好吃

  标签：酿柚子皮

  酿柚子皮的做法 步骤1：超级大的柚子来亮个相。 步骤2：将柚子皮削去青黄色的外皮。 步骤3：全削去了外表皮的柚子皮。 步骤4：将柚子皮切成三角形。 步骤5：取一块小三角皮，沿边的中间切一刀，但不要切透另两边，这样肉馅塞入时不会漏出。 步骤6：切成这个样子，要保持...[ 查看全文 ]

  钱陶雅舍

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  怎样做酿 皮才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  酿 皮 1、水和面粉搅拌成糊状，两个指头捏点碱面放入其中，搅拌均匀。 2、蒸锅加水烧开，蒸篦内放入油纸，用勺将面糊倒入，转动锅让面糊薄厚均匀。 3、蒸十分钟，提出蒸篦，将蒸好的酿皮倒出来，刷一层油。 4、如此数次，直至面糊蒸完。蒸好的酿皮放入冰箱冷藏一会儿。 5、绿豆芽焯水，酿皮切成条，调入蒜泥、油泼辣椒、生抽、醋、盐、味精。 小诀窍 貌似简单的一道小吃，其实不然。首先是水和...[ 查看全文 ]

  sunny安娜_

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  怎样做懒人无明矾酿皮

  懒人无明矾酿皮（凉皮）正宗做法/图解/步骤： 所有粉类称取在一个盆内混合。           慢慢加入水，搅拌，搅拌到无粉粒粉团，均匀，牛奶质感。记得哦是牛奶质地，其实是很稀的，如果调的过稠，做出酿皮很僵硬，嚼不动，不透明。约莫水的量是粉的两倍。           用了不沾蛋糕模哈哈好方便。模内刷麻油。       &nb...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333瓤

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  怎样做青海酿皮最好吃

  青海酿皮正宗做法/图解/步骤： 面粉加水，揉成面团，静置，醒发一会儿 面团放入水中。 用手揉搓，捏挤，洗出淀粉，最后洗到只剩下面筋。洗面筋的水要留着，做酿皮。 洗到，只有面筋。 面筋上锅蒸15分钟左右～ 晾凉，切块即可。 ...[ 查看全文 ]

  度娘惹的祸

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  酿豆腐怎么做

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 酿豆腐怎么做 茎叶蔬菜

  酿豆腐 1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、葱花、姜米、盐、胡椒粉、料酒、味精、香油、淀粉拌匀 3.将豆腐底部挖去一部分，将凹去部分沾上少许淀粉 4.酿入拌好的馅 5.入热油中炸黄 6.葱、姜炒出香味，加高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油、耗油、白糖、豆腐，烧5分钟，放味精调好口味 7.青菜焯水清炒后围边 酿豆腐 1、准备好食材。肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油，拌匀腌制一会...[ 查看全文 ]

  我kao你大爷啊

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  红果酿怎么做

  红糖酒酿饼 1. 我自己做的酒酿一瓶，连米和酒酿汁都倒进盆里面 2. 加入两大勺的面粉 3. 揉成一个光滑稍微软一点的面团 4. 发酵成为两倍大 5. 一大块红糖砖压碎 6. 另外一勺面粉炒熟 7. 加入干玫瑰和肉桂粉 8. 拌匀成为馅料 9. 可以加入一点糖玫瑰调味 10. 分成小剂子，揉圆 11. 加入一份...[ 查看全文 ]

  一路逆行0

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  酿鲫鱼怎么做

  标签：酿鲫鱼 根茎蔬菜

  酿鲫鱼 1、冬笋切成片。猪瘦肉剁成末，放入容器内，加入料酒5克、精盐、白糖3克、蒜末拌匀成馅。鲫鱼宰杀，在背部剖开去除内脏治净。调好的馅塞入鱼腹内。 2、锅内放猪油烧热，下入鲫鱼煎至两面脆硬至熟透，滗去多余的油不用。 3、下入冬笋片、葱末、姜末，烹入余下的料酒和酱油、鲜汤，加白糖、胡椒粉烧开，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 鱼肉鲜嫩，酿料香醇。 操作提示 煎鱼时要...[ 查看全文 ]

  _Q757856333煞

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  酿米酒怎么做

  标签：酿米酒

  自酿米酒 1. 糯米洗净，加清水浸泡4-5小时。沥干水分，大火上锅蒸约20分钟，米粒熟透，无硬芯，出锅 2. 摊开晾凉至30度以下，加入凉开水，将成团的糯米饭打散。酒曲捏成粉末，加入糯米饭中拌匀。倒入容器中，抹平表面，在中间挖一个坑。 3. 盖上容器的盖子，放入发酵箱中，启动米酒功能，36小时后，酒香溢出，米酒酿成 自酿米酒 1. 第一步，淘米后放进电饭锅，水米比例...[ 查看全文 ]

  悔改之人866

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  酿辣椒怎么做

  标签：酿辣椒 海鲜水产 海鲜

  酿辣椒 1、香菇和鱿鱼用温水浸泡约1小时后切成小粒。 2、瘦肉剁碎，加入香菇、鱿鱼粒和生粉，放适量盐和酱油和成肉馅。 3、尖椒洗净切段，将内里的辣椒子淘干净。注意：辣椒内表面不要沾水，沾了水粘不上肉馅。 4、将肉馅酿入尖椒段中。 5、放适量的油入锅中烧开，调中小火，放酿好的尖椒入锅煎，肉贴锅面，煎10分钟后加约100ml的水加盖焖熟即可。 酿辣椒 1、首先用食物料理机把鱼肉搅碎，如果...[ 查看全文 ]

  王力宏1995

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  酿蔬菜怎么做

  标签：酿蔬菜

  蔬菜方便面 1. 准备方便面一包，杏鲍菇洗净撕成丝 2. 白菜叶子洗净，撕小块 3. 电茶炉里加入一升水，煮沸 4. 开水倒进锅子里，放入白菜和杏鲍菇丝煮 5. 再放入方便面和调料，搅散就可以了 蔬菜腊肠南瓜盅 1. 小南瓜一个削皮镂空切开 2. 先放一层米饭，再放一层腊肠，上面撒葱花，再放上挖出来的南瓜碎，用米饭填满，压平 3...[ 查看全文 ]

  aqwzg时代

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  怎样做浓汤酿柚子皮最好吃

  浓汤酿柚子皮正宗做法/图解/步骤： 1. 选两个皮厚的柚子，先用去皮刀刮去表面黄皮。 2. 去表面黄皮。 3. 水煮一下白皮，水开后起锅加冷水，挤出皮的水分。主要是去苦味。挤一次，泡几个小时再挤。我冲洗换了四五次水，没苦味了，家人说吃起来象酿冬瓜。想吃苦味可以少挤几次。 4. 柚子皮切三角形，刀中间划口装肉馅。肉馅如同饺子馅，看自己口味。 5. 做了蛋皮饺子和酿柚子皮一起放入骨...[ 查看全文 ]

  阳光的刘东东

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  苦瓜酿肉汤怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  苦瓜酿肉汤 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，移入蒸锅中，大火隔水蒸15分钟，取出，待凉后用手拆成细丝。苦瓜用水冲洗干净，切成厚度为1.5cm的圈，去除瓜瓤和瓜籽。 干香菇用水泡发后，以流动的水冲洗干净，切成碎粒。冬菜切成碎粒。胡萝卜洗净，取一小段切成圆薄片，余下的也切成碎粒。 将猪瘦肉馅、香菇碎、冬菜碎、胡萝卜碎混合，加入蛋清、白胡椒粉、蘑菇精、芝麻香油，沿一个方...[ 查看全文 ]

  tuoigaonai

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  苦瓜酿肉怎么做

  标签：家常菜 苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉 1.121剁馅，将五花肉，虾米，葱姜，胡萝卜分别剁末后，再和在一起继续剁细。 2.212五花肉洗净，虾米提前泡发好，葱姜切细末，苦瓜洗净。 3.将剁好的馅盛在碗里，加入盐...[ 查看全文 ]

  傻姑爷来捣乱

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  家常酿冬瓜怎么做

  标签：冬瓜 家常酿冬瓜

  家常酿冬瓜正宗做法/图解/步骤：                   1 冬瓜去皮，洗净，切片，                   2 热锅，均匀的刷上一层油，                   3 把冬瓜煎至变透明，                ...[ 查看全文 ]

  尼玛的优柔寡断

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  自制响皮（皮肚）怎么做

  标签：猪肉

  响皮（皮肚） 1.猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上的肥油。 将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分。 2.将小块猪皮放在油纸上，选阴凉的地方晾干。 3.将充分晾干的猪皮收集起来待用。 4.架锅放油，油冷时将猪皮放入，文火慢加热，待猪皮充分被油发起，撂出控干油，待冷却放油纸上，阴凉处收藏。 凉拌皮肚 1、响皮温水浸发； 2、将发好的响皮切成细条，在高汤中煮最5分钟捞出控干水分。...[ 查看全文 ]

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  酿鲜菇怎么做

  标签：根茎蔬菜

  酿鲜菇 1 虾仁，胡萝卜，马蹄切末，香菇泡开。 2 把切好的末和肉馅一起，加盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀 3 在香菇上抹上生粉，放适量的馅，放入锅中，水开后蒸8分钟 4 锅里加半杯水，开后加生粉勾芡，淋在香菇上，放上香菜叶 百花酿鲜菇 1、先将鲜菇洗净，削底（注意不要削得过深），用刀在鲜菇的顶部开十字口，把中间的鲜菇茎去掉。 2、把鲜菇拍上生粉，每枚鲜菇酿进百花馅17.5克，把它捏成瓶底...[ 查看全文 ]

  邱石1990

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  煎酿苦瓜怎么做

  标签：煎酿苦瓜 根茎蔬菜

  煎酿苦瓜 1.苦瓜洗净，切段，挖去瓜瓤 2.肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀 3.调好的馅酿进苦瓜段 4.放锅中用小火两面煎熟 5.浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁 煎酿苦瓜 1、苦瓜清洗干净，切厚段； 2、小刀围着里面转一圈，把瓜瓢去掉； 3、放进加了油、盐的开水中，灼烫； 4、捞出冲冷水； 5、灼烫过的苦瓜圈用厨房纸擦干水分，...[ 查看全文 ]

  良子1983806

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  尖椒豆腐酿怎么做

  标签：虾

  尖椒豆腐酿 1、豆腐用勺子碾碎； 2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段； 3、虾米温水泡发至软，剁成碎末； 4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜碎和鸡蛋一个，添加适量食用油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉搅匀； 5、把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平； 6、把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层鸡蛋液，然后裹层面包糠； 7、锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅。 小诀窍 1...[ 查看全文 ]

  新潮服饰的海角

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  冬瓜酿肉丸怎么做

  标签：冬瓜酿肉丸

  冬瓜酿肉 1. 冬瓜用模具刻出圆形 2. 中间挖出小圆 3. 肉泥加葱、姜、料酒、盐拌匀 4. 填满冬瓜 5. 撒上一些盐，放上葱 6. 上锅蒸15分钟 7. 倒出汤汁，加入生抽、盐、生粉勾芡 8. 倒入盘中，撒上葱花 南瓜酒酿小丸子 1. 将南瓜放入珐琅锅隔水蒸15分钟。 2. 出锅后用勺子捣碎成南瓜泥。 3....[ 查看全文 ]

  开门芝麻2

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