茄饼怎么做

茄饼怎么做的相关文章

• 
  酿茄饼怎么做

  标签：根茎蔬菜

  酿茄饼 1、茄子斜切，厚度约3厘米，直径约5厘米，泡水10分钟滤干； 2、茄子片抹盐，待盐化后把水挤干； 3、将肉末平铺在茄子的一面上，再这一面蘸上蛋清或地瓜粉固定好； 4、锅中下油5－7两，烧至七成热时，下步骤（3）炸至金黄方可起锅装盘。可用黄瓜、西红柿摆盘。 茄饼 1.二只鸡蛋，小半碗面粉，二个茄子（三人用料一半）。 2.把鸡蛋，面粉加盐，味精，少许水，打成糊状，茄子切薄片两面粘面...[ 查看全文 ]

  Kiss你or我

  21
• 
  五香茄饼怎么做

  标签：五香茄饼 瓜果蔬菜

  五香茄饼 1.茄子、青红椒洗净控干后统统切丝，入大盆； 2.加4大勺面粉、适量盐、高汤精（或鸡精）、胡椒粉、五香粉，往一方向充分拌匀； 3.如果嫌干可适当加一点点水，但一定不能多，因为茄子加盐拌过之后会出水滴的； 4.锅内倒少许油烧热，用勺子舀一勺茄子面糊，然后用铲子轻压、整理成型，小火两面煎熟即可。 小诀窍 如果怕太油腻，可以用厨房纸吸一下茄饼表面的油。 五香南瓜饼 1、煮熟...[ 查看全文 ]

  充电宝

  91
• 
  炸茄饼怎么做最好吃

  炸茄饼的做法 步骤1：先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀图老师不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了，这样做茄饼的外观会比较美观。 步骤2：处理肉馅，将肉馅放入容器内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，葱姜末，搅拌均匀备用。 ...[ 查看全文 ]

  6456212624

  11
• 
  虾皮茄饼怎么做最好吃

  虾皮茄饼的做法 步骤一：茄子擦成丝，放盐腌一会儿 步骤二：磕入鸡蛋 步骤三：放面粉、虾皮 步骤四：拌匀 步骤五：坐锅，放油，舀入面糊 步骤六：两面煎黄 步骤七：上桌喽 tulaoshi ...[ 查看全文 ]

  喵呜星球代言

  41
• 
  香煎茄饼怎么做最好吃

  标签：香煎茄饼

  香煎茄饼的做法 步骤1：准备50g面粉。茄子洗净。 步骤2：茄子切5mm厚的薄片，在每一片的两面涂上一层薄薄的盐，腌制一会(涂一点就好了，过多会咸，每面约用一个指肚沾的量。)。50g面粉和80g左右水搅成均与稀面糊。 步骤3：平底锅中人适量油，中火。 步骤4：茄子片放入面糊中，均...[ 查看全文 ]

  大美1201

  21
• 
  火腿馅茄饼怎么做好吃

  标签：火腿馅茄饼

  五仁火腿馅 1. 用料：冰肉40g，火腿35g，花生70g，白芝麻15g，冬瓜糖65g，西瓜子25g，松子仁20g，瓜子仁40g，橘饼18g，杏仁15g，糖粉95g，糕粉55g，蜂蜜25g，花生油15g，芝麻油17g，红酱油5g，白兰地15g 2. 火腿切丁，果仁切碎，橘饼冬瓜糖切小丁。将冰肉和火腿丁混合均匀，加入花生，核桃，白芝麻，冬瓜糖混合均匀 3. 加入西瓜子，松子仁，瓜子仁，橘饼，杏仁混合均匀。加入糖粉和...[ 查看全文 ]

  听海的水兵

  391
• 
  香茄煎蛋饼怎么做好吃

  小番茄煎蛋饼 1. 准备两个鸡蛋、一些小番茄 2. 把小番茄洗净，切薄片。横着切、竖着切都可以 3. 鸡蛋打入大碗内，搅匀 4. 放入适量盐搅匀 5. 放入少许面粉，就是那种瓷器的汤勺、大约两勺 6. 搅拌一下，静置一会儿后面疙瘩会自然消失，再次搅匀 7. 放入番茄片 8. 晃一下就好了，不需要搅拌，否则会破坏番茄片的完整性 ...[ 查看全文 ]

  vajorma

  151
• 
  茄饼怎样做才好吃

  标签：茄饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄饼 1.茄子洗净，去头尾，切成细丝，加盐腌至少30分钟 2.面粉加一个鸡蛋、胡椒粉，少许盐打匀，稍稀 3.茄丝用水洗去盐味，沥干水，加腌料、腌好的肉末，腌制30分钟 ...[ 查看全文 ]

  huahua斯蒂芬

  01
• 
  怎样做茄饼最好吃

  茄饼正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净切丁 文蛤洗净 辅料备好 2. 茄子 文蛤沫 鸡蛋 葱姜蒜末 盐味精 面粉 加入文蛤汤 搅匀 3. 锅里加油烧开 用勺子挖小面团 炸至两面金黄即可 4. 起锅装盘 搜索茄饼做法大全[ 查看全文 ]

  元芳你乍么看

  151
• 
  煎茄饼怎样做最好吃

  标签：煎茄饼 瓜果蔬菜

  煎茄饼 1、茄子洗净，切成均匀的薄片。 2、把鸡蛋磕入面粉，放些盐、胡椒粉，加适量清水，搅拌成蛋糊。 3、把茄片粘上蛋糊。 4、放入平底锅，用油煎至两面煎透即可。 小诀窍 1、蛋糊可以调的再薄一些，吃口更嫩。 2、一定要趁热吃。 煎茄饼 1、将茄子洗净切成小块，再与面粉、盐搅拌均匀成面糊。 2、锅中倒入油放上圆模具，将面糊倒入模具圈里，拿走模具。 3、待茄饼两面金黄即可。 ...[ 查看全文 ]

  不要忧伤123

  51
• 
  怎样做炸茄饼才好吃

  香脆茄饼 1. 主料：茄子200克 2. 辅料：小麦淀粉，鸡蛋，盐，料酒，陈醋，糊椒粉，鸡精1克，食用油 3. 把茄子去皮切片 4. 拌入辅料待用 5. 食用油入锅烧七成热，放入拌好茄子，炸成金黄色捞出装盘 番茄迷迭香大米饼 1. 面团料：大米粉120克，水80克，玉米油5克，糖5克，盐1.5克表面装饰：玉米油适量，小番茄2个，新鲜迷迭香3克 2. 将...[ 查看全文 ]

  妖Amy

  151
• 
  怎样做茄饼蒸肉最好吃

  茄饼蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1 准备好上述所需食材。 2 将面粉放入大碗中加适量水调成几乎不能流动的稠面糊。 3 加入鸡蛋。 4 调成流动的稀面糊。 ...[ 查看全文 ]

  固安小财神

  41
• 
  煎茄饼怎样做才好吃

  标签：煎茄饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煎茄饼 1.茄子洗净切片，用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟 2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊 3.将茄子片挂匀糊，用小火煎 ...[ 查看全文 ]

  dvzhzrff5739

  31
• 
  茄饼蒸肉怎样做才好吃

  标签：茄饼蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄饼蒸肉 1.将茄子洗净切成0.5~0.7厘米厚的圆片 2.将面粉放入大碗中加适量水调成稍具流动的稠面糊 3.然后打入鸡蛋调成流动的稀面糊 ...[ 查看全文 ]

  暮雪白头老i

  141
• 
  怎样做鱼肉茄饼最好吃

  鱼肉茄饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将茄子切成2cm厚的薄片，相邻两片底部不要切断，然后将切好的茄盒放入大喜大炸粉里拌匀，最后将鱼糜加入茄盒里（鱼糜事先用少量盐、姜粒、少量生粉、蛋清、胡椒粉拌匀） 2. 将大喜大粉加入鸡蛋里，加点清水拌成面糊状，将夹好鱼糜的茄盒裹上鸡蛋糊。 3. 热锅里倒入色拉油，加热后将茄饼放入煎至两面黄即可。 4. 装盘后挤上蕃茄酱。...[ 查看全文 ]

  北京与无锡

  51
• 
  怎样做家常茄饼最好吃

  家常茄饼正宗做法/图解/步骤： 把茄子切成块，然后再从中间划一刀，不要切破了 把肉末与姜葱蒜，盐，淀粉，蛋清，盐味精一起和匀备用（盐可以少放一点） 把淀粉（面粉也可以）与蛋和水一起调成糊，在加一点盐味精，姜葱蒜（也可以不加按自己的口味）， 把调好的肉末包进茄子里面，不要放太多肉...[ 查看全文 ]

  小阿六丶gg

  51
• 
  炸茄饼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸茄饼 1.先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了，这样做茄饼的外观会比较美观 2.处理肉馅，将肉馅放入容器内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，葱姜末，搅拌均匀备...[ 查看全文 ]

  我爱抠鼻子

  41
• 
  椒盐茄盒怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  椒盐茄盒 长茄子洗净，切成圆薄片，每2片为一组，底部不要切断，使其能够呈打开书页状的茄夹。 将猪肉馅中调入大葱碎、老姜碎、料酒、干淀粉（1汤匙15g）、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。 在大碗中放入面粉、剩余的干淀粉、鸡蛋和少许清水，调和成面糊，待用。 取适量肉馅分别依次填入切好的茄夹中，制成茄盒。 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时，将茄盒放入大碗中均匀地裹上一层面糊，随即放入锅中炸制...[ 查看全文 ]

  清水阁6

  161
• 
  香煎茄味鸡蛋米饼怎么做好吃

  标签：香煎茄味鸡蛋米饼

  土豆鸡蛋煎饼 1. 备好土豆、鸡蛋。土豆蒸熟去皮 2. 把土豆压成土豆泥备用 3. 把鸡蛋打到土豆泥的碗里搅拌好 4. 把土豆泥跟鸡蛋搅拌好待用 5. 把锅烧热倒油到锅里烧热了就把鸡蛋倒到锅里煎，大概煎到鸡蛋变色就可以装盘了 6. 黄黄的很好看，吃起来绵绵的 土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮，洋葱包去外皮，洗净 2. 土豆和洋葱刨成...[ 查看全文 ]

  fortitude_eric

  51
• 
  茄汁鸡丁怎么做

  标签：茄汁鸡丁 猪肉

  茄汁鸡丁 (1)鸡肉切丁，用腌料腌20分钟，下锅前再拌入1大匙沙拉油，在炒的时候鸡丁比较不容易黏在一起。 (2)先将调味料全部混合拌匀备用。 (3)准备4杯油，烧至七分热，接着放入鸡丁稍微过油随即捞起。 (4)锅中留2大匙油先将葱和姜爆香，接着加入芹菜丁、萝卜丁和2大匙的水，炒至汤汁收干。见汤汁收干立即放入鸡丁和调好的调味料，改大火迅速拌炒约2分钟即可起锅摆盘。 茄汁蔬菜鸡丁 一、将鸡脯肉...[ 查看全文 ]

  啸月狂歌

  41