编者按:我们经常会有一种观念,认为很多东西越多越好,然而事实证明其实适当的“少”才是长寿之道!纵观一些高寿老人的长寿秘诀,我们得出以下结论:
中国老龄科研中心调查了长寿乡广西巴马县的长寿老人,发现他们长期吃七八成饱。晋代《博物志》分析少吃增寿的原因时说:“所食愈少,心愈开,年愈寿;所食愈多,心愈塞,年愈损焉。”
少吃肉 身轻益寿
少吃肉,是“少吃增寿”的重要方面。古代养生家主张“薄滋味,去肥浓”,就是要求少吃肉,多吃素。皇帝是一天也离不开鸡鸭鱼肉的,和尚长期吃素。据《历代高僧生卒年表》所载 ,65岁以上的高僧所占百分比是历代皇帝65岁以上者所占百分比的10倍多。
少吃肉可增寿,多吃肉则损寿。美国癌症协会经过对家庭饮食的长期调...[ 查看全文 ]