怎样做蓝莓慕斯蛋糕才好吃

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  怎样做蓝莓酸奶慕斯蛋糕才好吃

  标签：蓝莓酸奶慕斯蛋糕

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  meixinhui124

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  蓝莓慕斯蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓慕斯蛋糕卷 1.制作蛋糕卷面糊：分离蛋黄蛋白，将蛋黄 20g细砂糖打至粘稠发白的状态，备用 2.蛋白分3次加入40g细砂糖，打到捞起能形成直角略弯的蛋白尖 ...[ 查看全文 ]

  qq991183084

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  怎样做蓝莓慕斯才好吃

  标签：蓝莓慕斯

  蓝莓慕斯 1. 蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。 2. 一片吉利丁片用温水泡软。 3. 然后加入牛奶和细砂糖。 4. 隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解。 5. 然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。 6. 奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态。 7. 将蓝...[ 查看全文 ]

  丹丹丹丹_yu

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  蓝莓酸奶慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：蓝莓酸奶慕斯蛋糕

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  默默MINA

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  蓝莓慕斯怎样做最好吃

  标签：蓝莓慕斯

  蓝莓慕斯 1. 蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。 2. 一片吉利丁片用温水泡软。 3. 然后加入牛奶和细砂糖。 4. 隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解。 5. 然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。 6. 奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态。 7. 将蓝...[ 查看全文 ]

  Soul寞

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  怎样做蓝莓慕斯最好吃

  蓝莓慕斯正宗做法/图解/步骤： 1 蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。 2 一片吉利丁片用温水泡软。 3 然后加入牛奶和细砂糖。 4 隔水融化...[ 查看全文 ]

  先杰春燕

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  蓝莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 猪肉

  蓝莓慕斯蛋糕 1、鸡蛋打入盆里，加糖、盐在鸡蛋里，再挤入柠檬汁。 2、用打蛋器将蛋液打发，全蛋不易打发，最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发，打发到提起打蛋器，蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。 3、将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的。注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。 4、拌好的蛋糊中再加入黄油，拌匀就可以了。 5、把蛋...[ 查看全文 ]

  ★林浩★

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  怎样做摩卡慕斯蛋糕才好吃

  标签：猪肉

  摩卡慕斯蛋糕 1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅，然后把烘焙纸放在底部和边缘的地方。用小碗装起葡萄干和白兰地，放一边。 2.把咖啡和350克的巧克力放在中等大小的平底锅，然后小火加热，慢慢搅拌，直到巧克力融化。加入黄油继续搅拌，搅拌均匀后，把平底锅移开。加入蛋黄，一次加一个，搅拌均匀。最后加入葡萄干和白兰地，搅拌均匀，放一旁。 3.把蛋白和盐放在碗里，用电子打蛋器打至蛋白变成泡泡状。然...[ 查看全文 ]

  平民阿旺

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  怎样做草莓慕斯蛋糕才好吃

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  法布札特

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  桑葚慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：桑葚慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桑葚慕斯蛋糕 1.将4.5寸戚风蛋糕横切成三片 2.吉利丁片用冰水泡软后沥干水份，加入牛奶小火隔水加热至吉利丁片完全融解 3.淡奶油稍打发，加桑葚果酱搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  山神助力

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  怎样做芒果慕斯蛋糕才好吃

  标签：芒果慕斯蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  骨子里的沙坪坝

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  怎样做鲜果慕斯蛋糕才好吃

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  Boss影子的独舞

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  怎样做水果慕斯蛋糕才好吃

  水果慕斯蛋糕 1. 慕斯蛋糕底材料：谷优原味饼干80克、黄油40克慕斯材料：酸奶200克、细砂糖20克、淡奶油200克、鱼胶粉15克、冷水60克、新鲜水果粒适量 2. 先制作慕斯蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎 3. 用稍大孔的筛子过筛下饼干碎，剩下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛 4. 黄油隔热水溶化后加到饼干碎里用刮刀拌均匀 5. 拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具里，...[ 查看全文 ]

  国刃金刚石工具

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  怎样做牛奶慕斯蛋糕才好吃

  标签：猪肉

  牛奶慕斯蛋糕 1.慕斯料做法： 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。 2.将草莓打成泥加1拌匀。 3.打发好奶油。 4.倒入酸奶，奶油拌匀。 5.蛋糕是戚风，且处理做法：蛋糕体中间拦腰切开。 6.再用刀把外围切去细细一圈。 7.将草莓对半切围在慕斯圈里面。 8.放入蛋糕底部部分，倒上一层慕斯料。 9.再放上顶部部分，倒入一层慕斯料。 10.放入冰箱4小时。 11.装饰即可。 草莓慕斯皇冠蛋糕 1、烤箱预热350...[ 查看全文 ]

  完美歌喉葉

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  香橙慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：香橙慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙慕斯蛋糕 1.先把戚风蛋糕切成3片 2.将一片放在蛋糕模中 3.把400g甜奶油打发至7成 ...[ 查看全文 ]

  登录342

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  怎样做栗子慕斯蛋糕才好吃

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  褶皱的大羽毛2

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  可可慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：可可慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可慕斯蛋糕 1.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。 2.筛入低粉拌匀。 3.分次加入蛋白，搅拌成丝滑状蛋白糊。 ...[ 查看全文 ]

  薇茝

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  怎样做蓝莓慕斯蛋糕附镜面教程最好吃

  蓝莓慕斯蛋糕附镜面教程正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 吉利丁片冷水泡发 隔水融化备用 2. 酸奶加入糖粉 搅拌至无颗粒 3. 奶油打发 4. 依次加入酸奶 2/3吉利丁液 柠檬汁 拌匀 5. 准备五十克葡萄汁 若干剥皮的葡萄 对半切开 6. 拿出切好的蛋糕片 放入模具中 加入搅拌好的液体 加入葡萄 冷藏一小时 7. 葡萄汁和1/3吉利丁液搅拌均匀 取出模具 倒入葡...[ 查看全文 ]

  日照香鹿6

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  怎样做可可慕斯蛋糕才好吃

  标签：可可慕斯蛋糕

  QQ糖可可慕斯蛋糕 1. QQ糖和刚刚烧热的开水混合，用勺子不停搅拌至QQ糖融化，确保要完全变成液体 2. 然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温 3. 淡奶油打发至有纹路 4. 少量多次的加入QQ糖液体，最好加入2勺就搅拌一次，完成后就是慕斯糊了 5. 准备海绵蛋糕，片成2片 6. 蛋糕修剪到比模具小一圈 7. 先倒一半慕斯糊，在放一片蛋糕，在把剩下...[ 查看全文 ]

  思源1988

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕才好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕 猪肉

  巧克力慕斯蛋糕 1、先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。 2、加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 3、再筛入低粉。 4、以不规则的方式搅拌均匀（注意不要划圈哦），可可蛋黄糊就做好了。 5、蛋白分三次加入90克糖，打至硬性发泡；此时烤箱150度预热。 6、1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中，像炒菜那样上下翻拌匀。 7、将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀后倒入模具中，烤箱中...[ 查看全文 ]

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