芒果牛奶巧克力慕斯怎么做

芒果牛奶巧克力慕斯怎么做的相关文章

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  芒果牛奶巧克力慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果牛奶巧克力慕斯 1.芒果慕斯：蛋白打至硬性发泡，糖＋水煮至118度，一点一点加入蛋白中，用电动打蛋器打发，做成意大利蛋白霜 2.吉利丁提前泡软，果泥隔水加热到45度左右，然后加入泡软的鱼胶，混合 ...[ 查看全文 ]

  规划局409

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  怎样做巧克力芒果慕斯最好吃

  巧克力芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 吉利丁片用凉开水泡软（夏天用冰水泡软）。 选活底模具，模具底下垫一张油纸， 黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。 淡奶油60克，奶粉30克，黑巧克力40克和泡软的吉利丁片一起...[ 查看全文 ]

  凌晨的繁星小号

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  芒果慕斯杯怎么做

  标签：芒果慕斯杯

  芒果慕斯杯 1. 在量杯中倒入80ml的温水，加入吉利丁粉，搅拌使其溶解 2. 加入白砂糖搅拌融化（甜度觉得不够可再加一些），放置一旁冷却 3. 芒果削皮切块（留少许备用） 4. 将芒果肉放入料理机，加入牛奶 5. 搅拌后无果肉即可 6. 取另一个干净的碗，倒入100克淡奶油，用电动打蛋器打发至八成有粘稠感 7. 将打发好的淡奶油与芒果汁搅拌混...[ 查看全文 ]

  小小少年哈哈1

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  芒果慕斯蛋糕怎么做

  标签：芒果慕斯蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  瞎说不行呀

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  芒果奶酪慕斯怎么做

  标签：芒果奶酪慕斯

  芒果奶酪慕斯蛋糕 1. 首先根据松脆海绵蛋糕的做法,制作松脆海绵蛋糕面糊http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dwkx.html将松脆海绵蛋糕面糊在铺了烤盘纸的烤盘上,铺上薄薄一层,抹平。放入预热好190℃的烤箱,烤8分钟左右,直到表面金黄色出炉（这个配方分量较多,家用烤盘的话一个烤盘烤不下,可以分几次来烤） 2. 蛋糕冷却后,从烤盘扣出来,撕去烤盘纸,将蛋糕铺在干净的油纸上。用圆形模具切...[ 查看全文 ]

  张金旭123

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  芒果慕斯+草莓慕斯怎么做好吃

  标签：猪肉

  芒果慕斯+草莓慕斯 1.新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中） 2.鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀 3.250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒果泥混合均匀 4.八寸戚风切成两片，再切去外边，放一片在蛋糕模里，浇上慕斯液没过蛋糕片，再放上80克芒果粒（这个不放也可以） 5.再放上另一片蛋糕片，浇上慕斯液抹平 ...[ 查看全文 ]

  孤王尤痞_

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  牛奶巧克力慕斯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 用热水将可可粉调匀备用，烤箱预热175度。 2. 2个蛋黄+10g砂糖+色拉油用电动搅拌机充分搅拌均匀，再加入可可液搅打均匀，筛入面粉，用刮刀以z字型搅拌。 3. 2个蛋白+30g糖用电动搅拌机打至如图所示硬性发泡。 4. 将1/3蛋白放入蛋黄糊中以不规则方式拌匀（总之不要画圈圈啦，否则蛋白会消泡），再倒回剩下的蛋白中拌匀倒入8寸活底蛋糕模具，入烤箱烤25分钟。 5. 等待的时间我们...[ 查看全文 ]

  海盗

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  芒果酸奶慕斯怎么做

  芒果酸奶慕斯 1. 所有原料先准备好 2. 先把奥利奥饼干中间的奶油去掉，饼干用擀面杖压碎 3. 黄油隔水融化 4. 融化的黄油与饼干碎屑混合均匀 5. 放入模具底部用勺子压平，我用的六寸圆形蛋糕模，放入冰箱急冻 6. 芒果去皮取肉后打碎成泥 7. 10克吉利丁粉加50克水隔水完全融化 8. 加酸奶和白砂糖，之前看菜谱说加50克我觉得有...[ 查看全文 ]

  轩妈ai轩宝

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  牛奶巧克力慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛奶巧克力慕斯 1.将低粉、杏仁粉和咖啡粉混合均匀后过筛备用 2.全蛋加入白糖15g打至发泡、纹路清晰，分3-4次加入过筛后的低粉，翻拌均匀后加入融化的黄油轻轻拌匀 ...[ 查看全文 ]

  歪歪歪1212

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  怎样做巧克力芒果慕斯八寸最好吃

  巧克力芒果慕斯八寸正宗做法/步骤： 1. 吉利丁用水泡软。将巧克力 吉利丁 奶粉和60g奶油隔水融化。100g奶油加入15g糖打发至流动状态 （六分发） 巧克力液分三次加入奶油中 搅拌均匀即可。然后把慕斯液倒入准备好的模具里面。放冰箱冷藏 2. 接下来要做芒果慕斯液 芒果用料理机打成泥备用。奶油加入糖打至六发 然后和芒果泥混合即可。取出冰箱里的模具。然后倒入芒果慕斯液。再次冷藏...[ 查看全文 ]

  韩束范范

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  芒果慕斯杯怎么做最好吃

  标签：芒果慕斯杯

  芒果慕斯杯的做法 步骤1：原料 步骤2：吉利丁粉用冰水泡软 步骤3：芒果去皮去核，留半只做装饰，其余打成泥 步骤4：牛奶加糖用小火加热 步骤(图老师整理)5：趁热加入软化后的吉利丁 步骤6：搅拌至融化 步骤7：牛奶液凉至室温后，倒入芒果泥中 步骤8：搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  0086921230

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  巧克力慕斯刷绣蛋糕怎么做

  标签：蛋糕怎么做 巧克力 蛋糕 慕斯

  巧克力慕斯刷绣蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 提前做好一个8寸绿茶戚风蛋糕备用； 2.  将蛋糕切成两， 三片； 3.   将每片蛋糕边缘剪一点，剪好的一片蛋糕平铺在模具底部； 4.  将吉利丁片用冷水泡上； 5.  将动物性奶油倒入容器内， 用电动搅拌器打发； 6.   打发只六，七分的时候，放入冰箱中冷藏备用； 7.  将黑巧克力隔水融化后拿出来放在一边...[ 查看全文 ]

  国家干部748

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  红枣巧克力慕斯怎么做最好吃

  红枣巧克力慕斯的做法 步骤1：蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入30g红糖和枣泥。 步骤2：红糖用低粉搓开。 步骤3：把搓好的红糖和低粉筛到蛋黄里。搅拌均匀，不要起筋。 步骤4：蛋清放入40g砂糖打成硬性发泡、 步骤5：打发的蛋清分三次和蛋黄糊切拌均匀。 步骤6：倒入模具，轻轻...[ 查看全文 ]

  海龟驿站是骗子

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  巧克力慕斯蛋糕怎么做最好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤1. 先来做一个可可戚Tulaoshi.Com风蛋糕底：将蛋黄打匀。 步骤2. 加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 步骤3. 再筛入低粉。 步骤4. 以不规则的方式搅拌均匀(注意不要划圈哦)，可可蛋黄糊就做好了。 步骤5. 蛋白分三次加入90...[ 查看全文 ]

  陈胖胖丶

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  怎样做芒果慕斯蛋糕

  芒果慕斯蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 奥利奥饼干用擀面杖碾碎，加入溶化的黄油混匀           倒入模具里压实（我用的玻璃杯）放冷冻室三十分钟以上           芒果我用的大个的，一半切小块备用           另一半料理机打成果肉果泥           吉利丁凉水泡软 ...[ 查看全文 ]

  WDC948704754

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  芒果酸奶慕斯怎么做最好吃

  Tulaoshi.Com 芒果酸奶慕斯的做法 步骤1：材料准备 步骤2：奥利奥去掉夹心，碾成碎沫 步骤3：芒果去皮搅拌成泥 步骤4：吉利丁片冷水泡好 步骤5：黄油隔水化开，加入饼干沫搅拌均匀 步骤6：放入锡纸包好的慕斯圈中压实 步骤7：吉利丁加2勺水隔水化开加入酸奶 步骤8...[ 查看全文 ]

  送君千里06

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  巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1、先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。 2、加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 3、再筛入低粉。 4、以不规则的方式搅拌均匀（注意不要划圈哦），可可蛋黄糊就做好了。 5、蛋白分三次加入90克糖，打至硬性发泡；此时烤箱150度预热。 6、1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中，像炒菜那样上下翻拌匀。 7、将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀后倒入模具中，烤箱中...[ 查看全文 ]

  大仙姑双子

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  香草巧克力慕斯怎么做好吃

  标签：香草巧克力慕斯

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  songhaixyz

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  怎样做芒果慕斯最好吃

  芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 用保鲜膜包好消化饼干，用擀面杖碾碎，越碎越好。 2. 黄油融化后倒入碾碎好的饼干末中，搅拌均匀。 3. 慕斯圈底部用锡纸包好，将调好的饼干末倒入慕斯圈中，压平放入冰箱冷藏。 4. 将芒果肉加入15g牛奶用搅拌机打成芒果泥。 5. 吉利丁粉用少量冷水浸泡好。 6. 60g牛奶和白砂糖混合加热，直到糖全部融化关火，加入泡好的...[ 查看全文 ]

  街头疯子abc

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  怎样做咖啡巧克力慕斯

  标签：巧克力 咖啡 慕斯

  咖啡巧克力慕斯正宗做法/步骤： 牛奶、砂糖、速溶咖啡边煮边搅匀，煮到温热、糖和咖啡融化，加入用冷水泡好的鱼胶片，搅匀。 打发好的奶油，与放至室温的1搅匀，即为咖啡慕斯糊。 牛奶煮巧克力，搅至融化。加入冷水泡好的鱼胶片，搅匀。 打发好的奶油，与放至室温的3搅匀，即为巧克力慕斯糊。 少许淡奶油煮巧克力，搅至融化。即为巧克力淋面。 按照蛋糕片-咖啡慕斯-蛋糕片-巧克力慕斯-蛋糕片-巧克...[ 查看全文 ]

  ZHUANYONGCAIDI

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