醋熘黄瓜卷的家常做法

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  醋熘猪心的家常做法

  标签：猪肉

  醋熘猪心 1.猪心洗净沥干、切片，用调味料A腌5分钟至入味后以滚水汆烫，沥干水分。 2.辣椒切细丝；葱切段；小黄瓜、胡萝卜切片备用；调味料B调匀混合成调味汁备用。 3.热油锅，先以小火爆香作法2的葱段、姜片、蒜片及辣椒丝，再加入作法1的猪心及胡萝卜片、小黄瓜片，一起用大火快炒约30秒后加入作法2的调味汁，且一面倒入，一面快速翻炒，炒匀后再滴入香油即 醋溜猪脚 1.猪蹄切块洗净备用 2.将...[ 查看全文 ]

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  醋熘藕片的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  醋熘藕片 1.将藕去节，削皮洗净，再顶刀切成薄片，下入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用； 2.炒锅注油烧至温热，下葱末，姜末，马上烹入醋，加入酱油，盐和清汤，加入葱片略炒，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀，出锅即可。 醋溜藕片 1.藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用 2.热锅入油，洋葱爆香后放藕片翻炒 3.加米醋和白糖 4.起锅前加葱花和盐粒即可 醋溜莲藕 1、油锅下蒜片、干紫天椒，...[ 查看全文 ]

  简燕双

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  醋熘皮蛋的家常做法

  醋熘皮蛋 1.皮蛋去壳后切8小块；秋葵汆烫后切小块状，备用。 2.大蒜、姜、红辣椒分别切菱形片；橘子拨皮分瓣，皮切细末泡开水备用。 3.将调味料A混合调成煳状，放入作法1的皮蛋，均匀地沾裹上面煳后，备用。 4.起一油锅，将油烧热至约140℃，放入作法3的皮蛋炸约3分钟呈金黄色后，捞出备用。 5.起一锅，放入2大匙油烧热后，将作法2的大蒜片、姜片、红辣椒片一起爆香。 6.再放入调味料B与作法2的橘子...[ 查看全文 ]

  人生苦短没钱啊

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  回族醋熘木樨的家常做法

  标签：猪肉

  回族醋熘木樨 1、瘦羊肉垂直肌肉纹理入刀，切成0.2cm厚的薄片，放入碗中加入蛋清和1茶匙豌豆淀粉抓拌均匀，腌渍20分钟。 2、鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液备用。大葱切丝。老姜和蒜分别切成碎末。 3、将料酒、酱油、醋、盐、葱丝、姜末、蒜末和剩余部分的豌豆淀粉调成芡汁备用。 4、中火加热炒锅中的油至5成热，滑入羊肉片翻炒片刻，待所有羊肉变色且肉片定型后盛出备用。 5、中火加热炒锅中剩余的...[ 查看全文 ]

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  醋熘白菜的做法

  标签：家常菜

  快手醋溜白菜〔醋熘白菜〕的做法步骤 1. 白菜一叶一叶撕下，去叶留梆，顺着纹路切成1cm宽5cm长的条，用沸水稍微焯软。备好葱花蒜末。 2. 热锅烧油，爆花椒出香捞出，运锅使油铺满锅内，油热后加葱花蒜末。 3. 将一勺醋沿锅边倾入油锅，稍微晃动炒锅，使醋运作。 4. 醋起雾蒸腾起来时，撒入白菜翻炒，加适量盐和少量糖调味，1分钟左右即可出锅。 醋熘白菜鱿鱼的做法步骤 1. 鱿鱼去黑膜洗净打花...[ 查看全文 ]

  theyzhuo5

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  醋熘高丽菜的家常做法

  醋熘高丽菜 1.高丽菜、蒜头、红辣椒、黑木耳均切片备用。 2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、辣椒片、黑木耳片。 3.炒香后放入高丽菜，转大火拌炒约30秒，最后加入调味料拌炒均匀即可。 醋熘莲花白 1、卷心菜切成大块。 2、干辣椒剪成节并去籽。 3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。 4、再放卷心菜煸炒。 5、加盐、味精。 6、再加糖、醋、炒匀。 7、淋上麻油，即可装盘。 操...[ 查看全文 ]

  TXK__凯

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  醋熘鳜鱼

  标签：家常菜 醋熘鳜鱼

  醋熘鳜鱼 醋熘鳜鱼 醋熘鳜鱼醋熘鳜鱼淮扬菜补虚养身调理 健脾开胃调理主料: 鳜鱼(1000克) 辅料: 韭黄(100克) 调料: 小葱(10克) 大蒜(20克) 醋(75克) 白砂糖(200克) 香油(50克) 姜(10克) 料酒(50克) 酱油(75克) 淀粉( 蚕豆)(200克) 花生油(300克)1. 大蒜去蒜衣,洗净; 2. 韭黄择洗干净...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!醋熘鳜鱼小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美...[ 查看全文 ]

  倾城_小宇_

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  素醋熘鱼最正宗家常做法

  标签：家常菜 素醋熘鱼 鱼 醋

  素醋熘鱼 素醋熘鱼的做法非常简单,素醋熘鱼是中国菜系徽菜菜系中很有特色的菜式之一,素醋熘鱼以山药为主要材料,烹饪以烧为主。此菜形似鱼,香脆可口。素醋熘鱼的做法非常简单,素醋熘鱼是中国菜系徽菜菜系中很有特色的菜式之一,素醋熘鱼以山药为主要材料,烹饪以烧为主。下面就由图老师网为大家提供素醋熘鱼，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 素熘菜花的做法步骤 1. 第一步：用锅烧开水，把掰好的菜花...[ 查看全文 ]

  看你得瑟吧

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  醋熘块鱼

  标签：家常菜 醋熘块鱼

  醋熘块鱼 【菜名】 醋熘块鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜鲜香。 【原料】 净 草鱼300克。 绍酒15克、姜末1克、酱油30克、醋25克、湿淀粉25克、白糖30克、 胡椒粉少许。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来醋熘块鱼教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 醋熘鱼块的做法步骤 1. 置中式锅於中火上，锅红时下油， 热至...[ 查看全文 ]

  这钕人疯了清

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  醋熘鹅块

  标签：家常菜 醋熘鹅块

  醋熘鹅块 醋熘鹅块醋熘鹅块浙菜主料: 鹅肉600克 辅料: 竹笋150克 淀粉(玉米)25克 调料: 黄酒15克 酱油40克 盐2克 醋75克 味精1克 大葱5克 猪油(炼制)75克1. 将鹅肉切成长3厘米、宽2厘米的长方块; 2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 3. 大葱切段; 4. 竹笋放开水锅内煮熟后切成 滚刀块; 5. 用碗1个,放入湿淀粉、味精、醋、葱段,一起搅拌...小编今天推荐一道醋熘鹅块教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃...[ 查看全文 ]

  funkyheart

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  回族醋熘木樨的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  回族醋熘木樨 1、瘦羊肉垂直肌肉纹理入刀，切成0.2cm厚的薄片，放入碗中加入蛋清和1茶匙豌豆淀粉抓拌均匀，腌渍20分钟。 2、鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液备用。大葱切丝。老姜和蒜分别切成碎末。 3、将料酒、酱油、醋、盐、葱丝、姜末、蒜末和剩余部分的豌豆淀粉调成芡汁备用。 4、中火加热炒锅中的油至5成热，滑入羊肉片翻炒片刻，待所有羊肉变色且肉片定型后盛出备用。 5、中火加热炒锅中剩余的...[ 查看全文 ]

  醉酒美乡情

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  熘熘小丸子的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  熘熘小丸子 1.首先姜切成片和姜末备用；绞肉再以剁刀略剁备用 2.取一容器，放入葱丝、姜片和少许水挤压出葱姜水备用 3.再将菠菜切小段撒上少许盐后，入滚水锅中烫熟，盛出沥水铺在盘中围边备用 4.取一个碗，放入绞肉、姜末、葱末、酒、盐、胡椒粉、酱油和蛋用手拌匀甩打出浆后，加入少许葱姜水和太白粉拌匀备用 5.锅中烧热3杯油，将手和汤匙沾湿将馅料挤成小丸子状后，炸至熟透金黄，再起锅沥油备用 ...[ 查看全文 ]

  小蜜蜂Blive

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  培根黄瓜卷的家常做法

  培根卷芭蕉 1. 根据芭蕉的大小将培根切成合适的长度，然后将芭蕉放在培根上 2. 用培根将芭蕉裹住 3. 用牙签将培根卷芭蕉穿起 4. 将黄油放在电饼铛或平底锅内热开，黄油的量根据培根的肥瘦成都来具体定，培根本身在煎的过程中也会出油 5. 将培根卷芭蕉均匀放在锅内煎 6. 待培根两面煎至焦脆既可 培根面包卷 1. 面团：黄油15克，水80克...[ 查看全文 ]

  yanlinganghy

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  醋熘双色豆腐的吃法

  标签：猪肉

  醋熘双色豆腐 1.豆腐切片，入滚水中烫一下，去除豆腥味，取出。 2.猪血切片，入滚水中煮3分钟，捞出。 3.青蒜，红辣椒分别洗净切成小粒。 4.炒锅注油烧热，放入豆腐，猪血，加适量水煮熟，加盐，糖，白醋调味，再以水淀粉勾芡，撒上青蒜和辣椒粒即可盛盘。 小诀窍 健康提示： 营养丰富，具有调理食欲，助消化，解热之功效。 食物相克： 猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海...[ 查看全文 ]

  NO1wangheng

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  醋熘卷心菜怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  醋熘卷心菜 1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用； 2.干辣椒切丝； 3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成汁； 4.勺内放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒； 5.再加干辣椒丝炸黄后，随即下卷心菜翻炒； 6.待稍软后将调好的汁倒入勺内，翻炒几下，淋上香油即成。 醋熘莲花白 1、卷心菜切成大块。 2、干辣椒剪成节并去籽。 3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒...[ 查看全文 ]

  waxinchun80

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  三丝黄瓜卷的家常做法

  三丝黄瓜卷 1.将黄瓜剞成4.5厘米长的段，用盐腌半个小时，然后滚刀片成片，剞成6厘米长的片； 2.胡萝卜、竹笋切成一字长的细条，琼脂用水泡制成寸段； 3.锅置火上放入水，烧开后将黄瓜倒入焯一下马上捞出过凉； 4.胡萝卜、竹笋、琼脂拿干水放入碗中加入味精、盐、香油调好口味，将黄瓜片平放案板上，把胡萝卜丝、冬笋丝和琼脂丝均匀地分置在各个黄瓜片上，然后一端卷成卷，即可装盘。 凉拌三丝（牛蒡...[ 查看全文 ]

  上班还听歌

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  熘玉环里脊卷

  标签：家常菜 熘玉环里脊卷

  熘玉环里脊卷 下入开水锅氽后捞出,拌上盐和香油;大红泡椒去蒂去籽,切成树叶形。2.将里脊肉的筋剔去,切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片(计20片),用鸡蛋清、适量的盐、味精、湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调制成浆,把里脊片浆好,摊放在砧板上,再将青豆角结成蝴蝶形,摆在里脊片上,然后将青豆角卷在里脊片中间,即成玉环里脊,用鸡汤...史上最全的熘玉环里脊卷，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，...[ 查看全文 ]

  妮妮小盆友55

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  熘香椿鸡卷

  标签：家常菜 熘香椿鸡卷

  熘香椿鸡卷 (越薄越好),用料酒、味精、胡椒粉和适量的盐、鸡蛋清、湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调匀浆好,摊放木板上,在每片鸡的一端放上火腿丝、葱段、酱姜丝各2根和香椿一棵,由里往外滚成卷;6. 用鸡汤250毫升、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)、香油兑成汁;7. 锅内放入油烧到五成热时,将浆好的鸡卷下入油锅滑熟,倒入漏勺涸油;...图老师下面就为大家带来这道经典的熘香椿鸡卷，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  伈隨風飛007

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  醋熘皮蛋怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  醋熘皮蛋 1.皮蛋去壳后切8小块；秋葵汆烫后切小块状，备用。 2.大蒜、姜、红辣椒分别切菱形片；橘子拨皮分瓣，皮切细末泡开水备用。 3.将调味料A混合调成煳状，放入作法1的皮蛋，均匀地沾裹上面煳后，备用。 4.起一油锅，将油烧热至约140℃，放入作法3的皮蛋炸约3分钟呈金黄色后，捞出备用。 5.起一锅，放入2大匙油烧热后，将作法2的大蒜片、姜片、红辣椒片一起爆香。 6.再放入调味料B与作法2的橘子...[ 查看全文 ]

  美丽使者燕子

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  醋熘卷心菜怎样做最好吃

  醋熘卷心菜 1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用； 2.干辣椒切丝； 3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成汁； 4.勺内放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒； 5.再加干辣椒丝炸黄后，随即下卷心菜翻炒； 6.待稍软后将调好的汁倒入勺内，翻炒几下，淋上香油即成。 醋熘莲花白 1、卷心菜切成大块。 2、干辣椒剪成节并去籽。 3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒...[ 查看全文 ]

  风流踢躺下

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