煎滑蛋青瓜的家常做法

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  青瓜炒滑肝

  标签：家常菜 青瓜炒滑肝

  青瓜炒滑肝 原料: 青瓜100克, 猪肝70克,生姜5克,蘑菇10克。调料:花生油10克,盐5克,味精2克,白糖1克, 胡椒粉少许,湿生粉适量, 绍酒1克。 制法: (1)青瓜去籽切片,猪肝切片,生姜去皮切片,蘑菇洗净切片。下面就由图老师网为大家提供青瓜炒滑肝，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 分享：如何炒出滑嫩瘦肉--青瓜炒瘦肉的做法步骤 1. 青瓜洗净切成薄片。 2. 放入小量盐，腌一会。去掉一些水分。 ...[ 查看全文 ]

  cangqxnen74

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  芝麻酱咸蛋青瓜卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝麻酱咸蛋青瓜卷 1.将青瓜清洗干净，沥干水分备用；用刮果皮的果刨将青瓜刮成薄薄的长片，然后卷起来，放在盘子里备用 2.将咸鸭蛋切成小碎末，撒在青瓜卷的上面 ...[ 查看全文 ]

  崔妍诺

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  咸鸭蛋青椒杏鲍菇的家常做法

  咸鸭蛋青椒杏鲍菇 1、咸鸭蛋切块，杏鲍菇焯水切片，青红椒洗净切片。 2、起锅热油煸炒杏鲍菇、青红椒片刻。 3、放咸鸭蛋炒匀。 4、放少许盐（咸鸭蛋有咸味也可不放盐）和鸡精调味即可。 蚝油青椒杏鲍菇 1、将杏鲍菇切片，青椒切块状。 2、锅中放油加热，放入蒜爆香，再放入肉片。 3、等肉片稍微熟了之后，放入杏鲍菇和青椒一起炒。 4、等差不多熟就放入盐、鸡粉、胡椒粉，最后放入蚝油、酱油...[ 查看全文 ]

  帝皇罓皎月

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  油泼青瓜的家常做法

  标签：油泼青瓜

  油泼蒜香油菜 1. 清洗干净油菜，然后烧开水，把油菜放下去灼到八成熟，放适量的盐 2. 把灼好的油菜捞起来 3. 准备蒜泥 4. 把蒜泥撒在灼好的油菜上面，然后倒下生抽 5. 最后把花生油煮热，途中也可以把蒜泥放适量下去爆香，然后把热的油泼在油菜上面，油会把油菜上面的蒜泥烫出淡淡的蒜香味哦 油泼彩椒丝 1. 主料：青椒、红椒、尖辣椒 ...[ 查看全文 ]

  我学土木

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  家常青瓜烙做法

  标签：青瓜烙 青瓜

  「夏日素食」私房青瓜烙正宗做法/图解/步骤： 1. 黄瓜清洗干净（去皮与否按习惯），苦瓜处理好（洗净表皮，剔除瓜瓤）甘蓝切丝，备用 2. 黄瓜、苦瓜擦丝，加入鸡蛋，充分打散 3. 加水，拌匀 4. 分次筛入面粉，搅拌至稍有粘性、均匀的面糊（面粉不要一次全部加入，易结块，影响口感） 5. 锅内入油，转动锅子，油游走均匀，大概三四成热，加入一大勺面糊，转动锅子，摊成圆形，趁表面...[ 查看全文 ]

  重新认识一次8

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  【图文】涨蛋青菜的做法

  标签：家常菜 涨蛋青菜

  青菜豆腐汤的做法步骤 1. 豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。 2. 青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。 3. 汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜。 4. 放鸡精和盐调味后即可。 青菜香菇的做法步骤 1. 青菜不掰开洗净，沿着菜帮的位置横切一刀，这样就成了漂亮的玫瑰花...[ 查看全文 ]

  蜡笔小新跑跑

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  豆芽滑肉汤的做法 豆芽滑肉汤的家常做法

  标签：家常菜

  1. 豆芽去尾须洗净，猪肉切片。 2. 肉片里面加入郫县豆瓣酱、番薯淀粉，加水揉匀。这是整道菜最关键的步骤，一定要用手揉，没有其它选择，淀粉的量也得足够多，再次强调。：） 3. 肉片揉好的样子。 4. 砂锅里加适量水，切几片老姜丢进去，再从冰箱的大盆里撬一团猪油。没有猪油，花生油也可以，味道会逊色一些。 ...[ 查看全文 ]

  whitechinarose

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  涨蛋青菜

  标签：家常菜 涨蛋青菜

  涨蛋青菜 美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家涨蛋青菜教程，绝对不要错过噢! 牦牛肉青椒胡萝卜洋葱小青菜蛋炒饭的做法步骤 1. 准备食材，鸡蛋打碎，半熟牛肉切丁，洋葱青椒胡萝卜小青菜等等都切丁；小葱切碎，朝天椒切碎，准备完成 2. 上锅开火，倒入少许油加热后倒入调好的蛋液，加入少许黄酒去腥轻轻翻炒立马取出放碗...[ 查看全文 ]

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  青瓜炒腊鸭肠的家常做法

  标签：猪肉

  青瓜炒腊鸭肠 1.青瓜切厚片 2.打包回来的腊鸭肠，好咸，自己加工 3.炒制 腊肠炒黄瓜 1.将腊肠切片。 2.黄瓜切片。 3.起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。 4.加入黄瓜，炒至断青。 5.加入淡酱油调味，起锅。 腊鸭冬瓜汤 1.腊鸭肉事先用开水焯一下，（我是感觉它太咸，就焯了一下水，一是焯水可以有效去除脏东西，二是可以适当去些盐。）洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结 2.砂锅内冷水...[ 查看全文 ]

  恭丨喜丨发丨财

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  香菇滑鸡的家常做法

  香菇滑鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 腌制鸡，下生抽腌制葱，姜，小辣椒热油锅，倒入鸡，生抽 2. 把鸡翻炒至变色后，加香菇，淀粉(可加水，等下汤汁可以配饭) 3. 闷20分钟左右即可。好了诺 [ 查看全文 ]

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  桂鱼滑汤的家常做法

  红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖，姜，红枣，桂圆，枸杞 2. 将红枣和桂圆去核，姜切丝备用 3. 锅里加适量清水，除了红糖之外的食材都放锅里 4. 煮沸，加红糖 5. 稍微晾凉一会，就可以饮用了。记住过午不食姜，最后早上，上午饮用此汤 荔枝桂圆煮汤丸 1. 用料 2. 水烧开，放进红糖 3. 烧化 4. 放进桂圆，荔枝 ...[ 查看全文 ]

  灰咚咚咚

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  滑蛋虾仁的家常做法

  标签：滑蛋虾仁 虾

  滑蛋虾仁 1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净，用纸巾擦干水份。 2.)毛豆仁洗净后，加少许盐汆烫1∼2分钟，捞起沖凉备用。 3.)蛋打入碗中拌匀备用。 4.)起油锅爆香大蒜末，加入虾仁、毛豆仁翻炒至半熟。 5.)加入1杯水煮沸后，加入调味料(2)煮至熟透。 6.)将调味料(4)的太白粉、水调匀倒入锅中勾芡。 7.)再倒入蛋液快速拌匀至略熟后即可盛起食用。 滑蛋虾仁 (1)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净，用纸巾擦干...[ 查看全文 ]

  深晨毁泣静

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  蕃茄滑蛋的家常做法

  蕃茄滑蛋正宗做法/步骤： 1. 蕃茄切好，鸡蛋打好，蒜头切好，葱切好。 2. 起锅放入少量油，蕃茄不要放太多油，炒香蒜头，放入蕃茄。 3. 炒到蕃茄出汁，变软加一点点盐，再加入糖，按各人口味添加，翻炒加入一碗水，喜欢汤汁多的可多加点水。 4. 煮五分钟再加点糖，鸡蛋打散到入锅内翻炒二分钟，撒上葱花出锅开吃了。 小贴士：  想做出正宗的蕃茄滑蛋，就看看吧 炒蕃茄一定要加少少的盐，蕃茄...[ 查看全文 ]

  nicesamwong

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  鱼香滑肉的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  鱼香滑肉 1.青笋去皮，切成薄片；木耳洗净也切成片。 2.猪肉清清干净，切成薄厚均匀的片，用盐稍腌，再用水豆粉拌匀。 3.将酱油、白糖、醋、味精、清汤适量、水豆粉混合制成鱼香汁。 4.锅中倒入适量的油，烧到六成热时放入肉片炒散。 5.再放入泡辣椒末炒出红色，放入姜、蒜葱炒香，再放入青笋片、木耳炒匀，倒入鱼汁翻炒至熟即可。 鱼香碎滑肉 1、猪肉切成指甲大小的薄片，加盐、酱油、料酒、水...[ 查看全文 ]

  我恨学弟

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  香滑鲈鱼球的家常做法

  标签：鱼

  香滑鲈鱼球 1、将鲈鱼切骨牌型； 2、蛋清浆腌渍，划油，下姜葱，溅绍酒，加入上汤调味后勾芡； 3、再放入鱼肉熘汁，淋上芝麻油滑匀，装盘即成。 剁椒蒸海鲈鱼 1、海鲈鱼刮鳞去鳃剪鳍去内脏洗净，鱼身两面划三刀。 2、将葱姜塞到鱼肚里，放料酒腌制片刻。 3、蒸锅加水烧开，放入海鲈鱼大火蒸3分钟左右，倒掉蒸出的汤汁。 4、放少许盐、蒸鱼豉油、适量剁椒覆盖鱼身，大火蒸10分钟左右即可。 金...[ 查看全文 ]

  请编写你的网名

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  滑蛋虾仁烩饭的家常做法

  标签：虾

  滑蛋虾仁烩饭 1. 草虾仁洗净去肠泥；蛋打散成蛋液；调味料A调制成太白粉水备用。 2. 热油锅，将作法1的草虾仁及调味料B一起下锅煮至水滚后，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再将蛋液下锅，稍加搅拌即可起锅淋在白饭上，撒上少许葱花即可食用。 滑蛋虾仁烩饭 1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀；将蛋打散；葱切成葱花；姜切小片；红萝卜片、豌豆汆烫备用。 2.热一油锅，放入作法1腌好的虾仁炒至熟后捞...[ 查看全文 ]

  左手握紧你右手

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  滑蛋炸猪排的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

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  番茄鱼滑汤的家常做法

  番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 准备好番茄和金针菇。 3. 鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。 4. 番茄和金针菇切好洗好。 5. 锅热油。 6. 下鱼头。 7. 翻面煎一下，加水。 8. 汤熬成奶白色。 9. 加入金针菇和番茄。 10. 加盐煮上两分钟。 11. 加点香油调味。 12. 盛碗，...[ 查看全文 ]

  宝贝顺顺

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  香菇滑鸡煲仔饭的家常做法

  标签：香菇滑鸡煲仔饭 猪肉

  香菇滑鸡煲仔饭 1.鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀，腌20分钟 2.米清洗后滴几滴油拌匀 3.把米倒进砂锅，加入泡冬菇的水（我放的水跟平时煮饭一样多） 4.中大火煮至水开后，加入冬菇，转小火 5.转小火后煮至“虾眼水”时，也就是开始出现蜂窝状时，加入鸡肉 6.这个时候一定要守在锅旁，听着锅底发出“呖呖”声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁，并戴上手套，移动砂锅，让砂...[ 查看全文 ]

  Angelbaby_coco

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  家常牛滑的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  家常牛滑 1 牛肉一斤21元，拿三分一出来，切片，裹上地瓜粉，撒少许盐巴，腌渍1小时左右 2 水烧开，把牛滑烫熟，稍加凉水冲洗 3 再烧水或高汤，加牛滑，加调料：盐巴，味精，白胡椒，醋，香油，芹菜蒜（根据个人喜好添加） 上菜，简单又美味，牛滑汤很福州。 家常小滑肉 1.蘑菇和黄瓜分别切片，木耳、银耳择洗干净，香菜、香葱切碎 2.瘦肉切片，加盐、料酒、蛋清、淀粉及少许清水上浆，净置30分...[ 查看全文 ]

  38度纯白带

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