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清洗干净油菜,然后烧开水,把油菜放下去灼到八成熟,放适量的盐
2.
把灼好的油菜捞起来
3.
准备蒜泥
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2016-01-20
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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快捷美味的陕西油泼扯面正宗做法/图解/步骤: 1. 用淡盐水和面,面要和的稍微软一些。 2. 将面揪成小团。 3. 在面团上抹上油,搓成条放置。 4. 将小白菜冲洗干净,切成段。同时烧水。 5. 水烧开后,取一条面条,擀成片。 6. 将面片抻长,放入已锅中,所有面条都放入后,略煮。 ...
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特色油泼土豆丝正宗做法/图解/步骤: 1 土豆排排坐~ 2 切丝,尽量切细。用清水漂洗两三遍。 3 控一控多余的水分,端起筛子不往下滴水就行。 &n...
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油泼面(简单易做好吃)正宗做法/图解/步骤: 1. 我用的速冻刀削面,烧开水煮面,水开3分钟捞出,过水 2. 把面装盘,将蒜苗、一品先酱油,陈醋,辣椒,麻椒洒在面上 3. 锅内烧油,一定要让油烧透,这样没有生油味,最后均匀浇到辣椒上,完活!开饭 4. 拌匀,超级无敌好吃!
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油泼嫩豆腐 1. 准备嫩豆腐一块 2. 豆腐表面撒些盐,放入微波炉叮2分钟 3. 辣椒洗净切粒,蒜头拍碎 4. 热锅,放适量油煮开,关掉火源,放入辣椒,蒜蓉 5. 倒入酱油、香油拌匀即可,铲起淋在豆腐上面 油泼豆豉拌面 1. 食材备齐 2. 锅加水烧开下入香菇煮熟 3. 香菇切成丝,洋葱切丝,小白菜切段 4. 锅加水烧开,...
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简单快速便捷的自制油泼面正宗做法/图解/步骤: 1. 切好葱末、蒜末、香菜末 2. 把水做上烧开、焯一下生菜、捞起 3. 然后煮一下乌东面 4. 捞起乌东面、放上焯好的生菜、两大勺老干妈、蒜末葱末、香菜末、少许酱油香油、依个人口味放盐就、搅拌就完成了 分类: 主食|面条|拌面|午餐
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