酸奶中空戚风蛋糕的吃法

酸奶中空戚风蛋糕的吃法的相关文章

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  酸奶中空戚风蛋糕的家常做法

  标签：酸奶中空戚风蛋糕

  18cm中空戚风蛋糕 1. 70克细砂糖分次加入6个蛋白里，打发至蛋头提起呈小弯勾 2. 蛋黄，玉米油，牛奶，低粉一起用打蛋器低速打3秒，无颗粒 3. 蛋白分次与蛋黄糊拌匀成有光泽的蛋糕糊，入中空模，拇指压着烟囱，提起模具震掉气泡 4. 入预热好的烤箱175度40分钟，出炉后倒扣，晾晒脱模 酸奶戚风蛋糕 1. 材料合集 2. 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入...[ 查看全文 ]

  骑驴找驴的驴

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  酸奶中空戚风蛋糕怎么做

  标签：酸奶中空戚风蛋糕

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  海绵体硬宝宝

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  酸奶中空戚风蛋糕如何做好吃

  标签：酸奶中空戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶中空戚风蛋糕 1.蛋白分次加tulaoshi.com入白糖打发至硬性发泡。 2.蛋黄加酸奶，搅拌均匀。 3.分次加入30克玉米油，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  BIOS07

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  酸奶戚风蛋糕的吃法

  标签：酸奶戚风蛋糕 猪肉

  酸奶戚风蛋糕 1.蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖。 2.将蛋白打至中性发泡（打至硬性发泡会使蛋糕开裂）。 3.将黄油融化后与酸奶、蛋黄放入盆内。 4.用打蛋器搅打均匀。 5.面粉过筛后加入到蛋黄液中。 6.用刮刀搅拌均匀。 7.将打发好的蛋白取出1/3与蛋黄糊切拌均匀。 8.搅拌好的面糊倒入至剩下的2/3的蛋白中切拌均匀。 9.搅拌好的面糊装入模具中，震出气泡。 10.烤箱预热1...[ 查看全文 ]

  祈求帮助V

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  草莓酸奶戚风蛋糕的吃法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  加qq319128091

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  紫薯酸奶戚风蛋糕的吃法

  标签：紫薯酸奶戚风蛋糕

  酸奶戚风蛋糕 1. 材料合集 2. 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入搅拌碗中，放入冰箱冷冻。烤箱预热至180度 3. 从冰箱拿出蛋白，分三次加入细砂糖。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖，打发至硬性发泡 4. 分3次将蛋白霜倒入蛋...[ 查看全文 ]

  静觉悟雪

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  怎样做7寸中空戚风蛋糕最好吃

  7寸中空戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 把5个蛋黄加入25g细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。 依次加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕...[ 查看全文 ]

  wang鈥唋i鈥唍a

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  酸奶戚风蛋糕的家常做法

  标签：酸奶戚风蛋糕

  酸奶戚风蛋糕 1. 材料合集 2. 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入搅拌碗中，放入冰箱冷冻。烤箱预热至180度 3. 从冰箱拿出蛋白，分三次加入细砂糖。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖，打发至硬性发泡 4. 分3次将蛋白霜倒入蛋...[ 查看全文 ]

  戒酒真难戒

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  抹茶酸奶戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕 酸奶 茶

  抹茶酸奶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 低粉、玉米淀粉、抹茶粉混合                   2 蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入酸奶、植物油、白糖40克                   3 混合粉过筛，筛入混合液中，Z字形拌匀    ...[ 查看全文 ]

  奥德菲超越

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  椰蓉戚风蛋糕的吃法

  标签：椰蓉戚风蛋糕

  蔓越莓椰蓉戚风蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离后，蛋黄中加入25克糖粉拌匀 2. 加入水拌匀 3. 加入油搅拌到乳化状态 4. 筛入低粉 5. 蛋白分次加入剩下的糖粉打发到硬性 6. 取三分之一入蛋黄糊中切拌均匀 7. 再反倒入蛋白糊中切拌均匀 8. 撒入椰蓉切拌匀 9. 倒入一层蛋糕糊，撒一层蔓越莓 10. 再倒上蛋糕糊 ...[ 查看全文 ]

  licqkh

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  烫面戚风蛋糕的吃法

  标签：烫面戚风蛋糕

  烫面戚风蛋糕 1.将A煮至65℃，加入B拌匀 2.分次加入C拌匀，放一旁备用 3.蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起，尖头向下弯) 4.将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模，抹平 5.烤箱预热150度，烤箱中下层40分钟 PS：方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量，制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的，可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水吧 小诀窍 方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体 我只用...[ 查看全文 ]

  逍遥随风376

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  乳酪戚风蛋糕的吃法

  标签：乳酪戚风蛋糕

  乳酪戚风蛋糕 1. 所有材料准备好 2. 蛋白中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡,加入25g砂糖，打至细腻的泡沫 3. 再加入20g细砂糖，继续打至起纹路状态 4. 加入剩下的20g细砂糖，继续打至干性发泡 5. 将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪非常软，用手执打蛋器搅打至细腻状态 6. 将奶酪盆从锅中取出，加入蛋黄搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  ぁ尐熙ぁ414

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  红糖戚风蛋糕的吃法

  标签：红糖戚风蛋糕

  红糖戚风蛋糕 1. 蛋黄中加入红糖用手动蛋抽划十字搅拌均匀，至红糖全部融化无颗粒； 2. 加入玉米油，搅拌均匀； 3. 加入牛奶，搅拌均匀； 4. 筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态； 5. 蛋白中加入少许盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发至湿性发泡； 6. 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜...[ 查看全文 ]

  中条山上一只狼

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  黄豆戚风蛋糕的吃法

  黄金蜜豆戚风蛋糕 1. 先将蜜豆放在碗里，然后碗里放少许的低粉，混合均匀就可以了（这里用到的低粉是材料以外的，一小勺就够了） 2. 然后将蛋黄、黄金芝士粉、玉米油、牛奶、低粉一起倒入盆子里（低粉要过筛） 3. 用电动打蛋器 打个十几秒就可以了。 4. 然后我们打发蛋白，白砂糖分三次加入，最后一次与玉米淀粉一起加入，打到干性发泡就可以了，如图 5. 打发...[ 查看全文 ]

  比你呆JJ

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  红茶戚风蛋糕的吃法

  标签：红茶戚风蛋糕

  红茶戚风蛋糕 1. 热水泡上红茶，取112ml，红茶压碎，若用袋装红茶，直接用就可以 2. 冷藏的鸡蛋分开蛋黄、蛋清，盆子必须无油无水~干净的盆子 3. 蛋黄中加细砂糖、朗姆酒，用蛋抽搅拌至颜色发白 4. 加入玉米油、红茶的混合液（玉米油倒在红茶里）， 蛋抽搅拌均匀 5. 筛入低粉，放入茶叶碎，用刮刀翻拌均匀；待用 6. 拌匀的蛋黄糊 7. 烤...[ 查看全文 ]

  恩恩恩恩80

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  戚风夹心蛋糕的吃法

  标签：戚风夹心蛋糕

  心形戚风蛋糕 1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里 2. 用打蛋器打发到鱼眼发泡 3. 粉3次加入30克白糖，第一次加入糖是打至比原来的大一倍，第二次放入糖打至有纹路状态 4. 第三次放入糖打到硬性发泡状态，短直的小尖角 5. 鸡蛋黄里放入10克白糖搅拌均匀，加入色拉油搅拌均匀 6. 加入牛奶搅拌均匀 7. 50克低筋面粉过筛...[ 查看全文 ]

  zlg19770217

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  胚芽戚风蛋糕的吃法

  胚芽布丁戚风蛋糕 1. 准备材料，鸡蛋我用冷藏的，粉类混合过筛 2. 烤箱预热至150度，放进小麦胚芽烤5到7分钟至考出香味，取出放凉 3. 牛奶、橄榄油、细砂糖放入盆中，炉火上加热煮沸 4. 倒入混合的粉快速搅拌均匀，放至温热 5. 分两次加入蛋黄，搅拌均匀 6. 加入烤好的小麦胚芽和朗姆酒 7. 搅拌均匀待用 8. 烤箱采用土司模...[ 查看全文 ]

  子若品

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  酸奶戚风蛋糕卷的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋清蛋黄分离。【我建了个qq群： 234385877 ，上传了一些我认为有用的戚风蛋糕电子书，对新手很有帮助，有问题也可以在群里直接问我。】 2. 蛋黄加酸奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌30秒。 3. 蛋黄加低粉，用手动打蛋器搅拌2分钟。 4. 蛋清分三次加白砂糖，用电动打蛋器打发到介于湿性发泡和硬性发泡之间，提起打蛋器，末...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  纸杯戚风蛋糕的吃法

  标签：纸杯戚风蛋糕

  纸杯戚风蛋糕 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开 3. 蛋白分三次加入30克细砂糖，打发至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 4. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 5. 再筛入低筋面粉，搅拌均匀 6. 把蛋糊搅拌至无颗粒 7. 分三次加入蛋白搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡 ...[ 查看全文 ]

  程_程

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  炼乳戚风蛋糕的吃法

  标签：炼乳戚风蛋糕

  炼乳戚风蛋糕 1.将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。 2.加入过筛的低粉和粟粉拌匀。 3.加入蛋黄拌匀。 4.蛋白加糖打发到拉起蛋白出现短弯尖。 5.取1/3的蛋白加入蛋黄面糊中混合均匀后再加入剩余的蛋白用刮刀拌匀。 6.将面糊倒入模中放已预热好的烤箱150度烤35分钟。（因为我的电子控温烤箱比较小，温度集中，所以要150度，大家应根据自家的烤箱特性来设温度。） 7.烤好后倒扣放凉后再脱模。 可...[ 查看全文 ]

  梦想需要汗水

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