70克细砂糖分次加入6个蛋白里,打发至蛋头提起呈小弯勾
蛋黄,玉米油,牛奶,低粉一起用打蛋器低速打3秒,无颗粒
蛋白分次与蛋黄糊拌匀成有光泽的蛋糕糊,入中空模,拇指压着烟囱,提起模具震掉气泡<...[ 查看全文 ]