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豆蔻曲奇的吃法
豆渣肉松黄油曲奇
1.
提前准备好食材
2.
秤好豆渣肉松
3.
软化的黄油切小丁
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2016-01-28
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豆蔻曲奇
豆蔻曲奇的吃法
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豆蔻曲奇如何做好吃
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豆蔻曲奇
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菜的做法
豆蔻曲奇 1.黄油隔水融化,微凉 2.将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油,,用打蛋器搅拌只浅黄色糊状 3.低筋粉和泡打粉拌匀 (图老师整理) ...
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柿子曲奇的吃法
柿子曲奇 1.将烤箱预热到180度。 2.将烘焙苏打在柿子果肉里化开,放到一边。 3.将面粉,肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉和盐搅拌在一起,放在一边。 4.将黄油或人造黄油和糖打在一起直到起泡,然后打入鸡蛋和柿子。然后加入干的调料。再混入胡桃和葡萄干。 5.用每一汤匙的量倒到刷过油的饼干盘上。然后烤15分钟即可。 曲奇(Cookie) 奶油+糖+盐打到松发,再加蛋搅打均匀。 筛入低粉加入牛奶及香草精...
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梁山王哥
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巧克力曲奇的吃法
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巧克力曲奇
巧克力曲奇 1. 用料:黑巧克力130克,高筋面粉50克,黄油33克,细砂糖15克,鸡蛋20克,大杏仁20克,可可粉5克,泡打粉1/4小勺 2. 黑巧克力分成两份。30克切成黄豆大小的巧克力碎,剩下的100克切成块。实际上我基本上都切成碎了。杏仁也切碎 3. 把100克巧克力和黄油一起放入大碗,坐在热水里搅拌至融化。取出碗,加入白糖,搅拌至手温, 4. 加入蛋液,搅拌均匀。再把面粉...
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南方先进文化
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红茶曲奇的吃法
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猪肉
红茶曲奇 1、将红茶放入料理机中粉碎。 2、室温软化黄油,加入糖粉以及砂糖,用打蛋器高速打发。 3、一个鸡蛋敲入碗中,搅打均匀。 4、待黄油打发成淡色发白的羽毛状,分3次加入蛋液,每加一次,搅打蛋液完全融入到黄油中。 5、加入红茶粉。 6、将低粉过筛,加入到黄油糊中。 7、用拌刀慢慢搅拌面糊,搅拌均匀。 8、将面糊装入裱花袋中,放入菊花形状裱花嘴。 9、将黄油面糊装入裱花袋中挤出花型...
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丹麦曲奇的吃法
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丹麦曲奇
猪肉
丹麦曲奇 1.将黄油打发至颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解 2.加入蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀 3.一点点加入面粉、奶粉和香草粉。用刮刀搅拌均匀成为曲奇面糊 4.裱花袋装好花嘴,把打好的面糊装入裱花袋 5.烤盘事先铺上烘焙油纸或者硅胶垫。把曲奇面糊挤在上面。可以挤各种图案,但要注意大小均匀。如果没有油纸没有硅胶垫,请在烤盘上涂抹一层黄油或...
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柠檬曲奇的吃法
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柠檬曲奇
柠檬曲奇 1. 原料准备:低筋面粉100g,黄油65g,糖粉50g,柠檬汁10ml,柠檬片一小片,盐1g 2. 一只新鲜柠檬,取中间部位切成4小片,边上两头留下备用 3. 两头留下的柠檬,用力挤,将柠檬汁都挤出来备用 4. 挤完柠檬后留下的柠檬皮,洗干净,用小刀将表面的皮切下来,只取表面的皮,内层的皮不要 5. 取下的柠檬皮切成小块,越小越好 6. 黄油放入碗...
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姚鑫nb
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曲奇卷的吃法
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猪肉
曲奇卷 黄油和砂糖打到松发,再加入鸡蛋搅拌均匀,均分成2份。 把130克面粉筛入1份黄油糖混合物,另外一份的黄油混合物和110克低筋面粉和可可粉混合,搅拌成两种面团。 两种面团分别包在保鲜膜里按扁,擀成0.6厘米的薄片。把可可面团放到原色黄油面团上面,像瑞士卷那样卷起来. 放到冰箱里冰上1小时或是直到硬身。 把面棍从冰箱里取出,切片排在烤盘里,入预热180C/355F烤箱放上层,烤约10-12分钟。...
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fightingComeGo
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葱油曲奇的吃法
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葱油曲奇
植物油版香葱曲奇 1. 小香葱切碎,越碎越好 2. 玉米油里加入糖粉,用电动打蛋器充分打发 3. 加入鸡蛋和盐搅打均匀 4. 加入香葱碎搅拌均匀 5. 筛入低筋面粉搅拌均匀,拌好后的面糊比较稠,开始预热烤箱170度,上下火10分钟左右 6. 装入裱花袋或者曲奇枪,花嘴看个人喜欢了,用几齿的花嘴或者花片都行,挤入烤盘 7. 入烤箱170度上下火,...
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核桃香芹曲奇的吃法
爱心核桃曲奇 1. 黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白 2. 分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀 3. 将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀 4. 装入裱花袋 5. 将面糊在烤盘上挤出心形 6. 将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可 7. 装入保鲜袋,防止回潮。 核桃曲奇 1. 核桃...
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你别抢我糖
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多味曲奇的吃法
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多味曲奇
#柏翠#原味无糖曲奇 1. 将黄油回温,打发至羽毛状(PS:液体的黄油是打不发的,因为空气进不去) 2. 将面粉加入打发的黄油中,拌至无颗粒 3. 把拌好的面团用擀面杖擀成5毫米的薄片(PS:如果太稀可以放在冰箱里20分钟) 4. 用饼干模把薄片切成各种图形 5. 在烤盘上铺上锡纸,把饼干铺在烤盘上 6. 用180度上下火烤10分钟 北海道曲奇 1....
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sean_xyh
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自制花生曲奇的吃法
自制花生曲奇 1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、糖打至溶。 2.将花生仁洗净用锅炒干,用搅拌机打碎,然后放入鸡蛋浆中搅拌成面糊。 3.在烤盘上抹少量花生油,将面糊弄成小团一个个放在烤盘中。 4.将烤盘放入烤箱中150度烤15分钟即可。 自制杏仁曲奇 1.黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀 2.分两次加入鸡蛋打发均匀 3.筛入低筋面粉切拌均匀 4.烤盘上铺锡纸,将面团放入裱花袋中...
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今晚da老虎a
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葱香曲奇的吃法
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葱香曲奇
葱香曲奇 1. 黄油软化之后加入糖粉和盐打发。 2. 打发到体积膨松颜色微白即可。 3. 加入玉米油,搅拌均匀。 4. 分次加入蛋液,搅拌均匀。 5. 倒入切碎的香葱,搅拌均匀。 6. 倒入提前过筛的低筋粉。 7. 搅拌至无干粉状态即可。 8. 将花嘴装入裱花袋,我用的是中号八齿花嘴。 9. 把裱花袋装在杯子里,将曲奇面糊...
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讨厌自己丶012
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巧克力杏仁曲奇的吃法
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巧克力杏仁曲奇
巧克力杏仁曲奇 1. 准备食材 2. 把盐焗杏仁和巧克力切成小粒 3. 低粉和泡打粉混合过筛 4. 黄油软化加入盐和白砂糖打发均匀 5. 分三次加入蛋液每一次打到均匀后再加蛋液至最后呈发白蓬松状态 6. 筛入混合的低筋面粉拌匀 7. 再把巧克力和杏仁粒加入拌匀 8. 分成均匀的胚子,搓圆按扁放入叠上油纸的烤盘里,每一个都留有空隙 ...
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梦醒人沉
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蓝莓乳酪曲奇的吃法
蓝莓曲奇 1. 黄油室温软化,略微搅拌一下;加入糖粉用电动打蛋器低速打至蓬松;加入一个鸡蛋,跟黄油充分打匀 2. 打匀的黄油跟鸡蛋呈羽毛状;打匀以后加入过筛的低筋面粉略拌匀;拌一下以后加入蓝莓酱 3. 用手把蓝莓酱跟面粉,黄油抓匀成为饼干糊;饼干糊装入裱花袋,用自己喜欢的花嘴在烤盘上挤出圆形;烤箱预热200度,上下火13分钟即可出炉 蓝莓乳酪塔 1. 先制作塔皮...
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mei245201364
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简易白糖曲奇的吃法
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猪肉
简易白糖曲奇 1.将烤箱预热到190度。将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗里搅拌起来。放在一边。 2.将黄油和糖在一个大碗里混合均匀。然后将鸡蛋和香草精打入。再逐渐的混入其他的干的原料。将茶匙大小的量揉成球状,放到不刷油的饼干烤盘上。 3.在预热好的烤箱里烤8-10分钟。然后在烤盘里冷却2分钟后再取出彻底冷却。 简易小曲奇饼 1.把100克牛油和50克糖粉倒入搅拌碗,搅拌至颜色变浅即可。打入...
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番茄浓汤——豆蔻年华的做法
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番茄浓汤控——豆蔻年华正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,洋葱切小块,蒜瓣切丁,番茄去皮切小块,胡萝卜、荸荠切小块开水煮熟,豌豆开水煮熟(胡萝卜、荸荠块和豌豆过冷水后控下水份)。 2. 锅内置植物油烧至七成热,放入洋葱块和大蒜丁,煸出味儿捞出丢掉。 3. 放入番茄块,翻炒片刻后加入番茄酱提亮菜色。 4. 加入胡萝卜丁、荸荠丁和豌豆粒,翻炒均匀后,加入水淀粉勾芡。 5. ...
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丶Q757856333吹
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黄金芝士曲奇的吃法
金黄芝士曲奇 1. 黄油软化后放入盆中拌匀 2. 加入糖粉,顺着一个方向搅打均匀,至颜色开始变白 3. 加入鸡蛋继续搅打至蓬松 4. 分两次加入牛奶,每次都要搅打到完全吸收 5. 打发的黄油成轻盈蓬松的羽毛状 6. 将低筋面粉和金黄芝士粉混合筛入 7. 翻拌均匀 8. 装入裱花袋,在铺了锡纸的烤盘上挤出你喜欢的花型; 9...
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夏津梧桐
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椰蓉奶酪软曲奇的吃法
椰蓉曲奇 1. 黄油和糖粉称好备用 2. 待黄油软化后用刮刀将黄油和糖粉拌匀 3. 用电动打蛋器打至顺滑 4. 将过筛好的低粉和椰蓉倒进打发好的黄油中翻拌均匀 5. 揉成圆筒状用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时左右 6. 取出切5毫米左右厚片 7. 用牙签在周围按下纹路 8. 中间搓个小圆球做花蕊 9. 舀一勺蓝莓果酱到调料盘中,...
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奶油曲奇饼干的吃法
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奶油曲奇饼干
奶油曲奇饼干 1. 鸡蛋、糖粉倒在容器里 2. 加入黄油,用打蛋器搅拌均匀 3. 再加入奶粉和低粉 4. 搅拌后备用 5. 把备好的面团放入裱花袋 6. 烤盘铺上油纸 7. 把糊糊挤成花形在烤盘上 8. 换一种花形 9. 全部做好,放入180度预热好的烤箱烤18分钟,表面变黄即可出炉 奶油曲奇饼干 1. 鸡蛋、糖粉倒在容...
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节日曲奇饼的吃法
节日曲奇饼 1.把黄油、糖、蛋黄和香草精混合好,然后加入面粉,用手搓匀。 2.用曲奇饼的模子舀起粉团,然后放在没有抹过油的烘焙纸上,并在曲奇饼的上面撒一点有颜色的糖。 3.放在200度的烤箱里烤7-10分钟就行了。 曲奇饼 1.将奶粉和面粉装入保鲜袋中混合均匀. 2.黄油软化后打至颜色发白后加入糖继续打至糖融化. 3.分次加入鸡蛋和水,搅打均匀. 4.分次加入混合好的粉类,切拌均匀千万不要画圆...
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huoshouzhen
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