懒人葡挞的做法图解

懒人葡挞的做法图解的相关文章

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  葡式蛋挞的家常做法

  标签：葡式蛋挞 猪肉

  葡式蛋挞 1.材料：挞皮部分：低粉：135克 高粉：15克 黄油：20克 温水：70克 鸡蛋：1只玛琪琳：90克（可以用黄油替代）挞水部分：植脂奶油：100克 奶85克 低粉7克 糖25克 蛋黄2个 炼乳一勺 2.将挞皮部分的20克黄油融化，之后与低粉、高粉、蛋、水和成面团。水要一点点的加（现在才想起来我居然忘了加鸡蛋 汗）之后放入冰箱冷藏20分钟. 3.90克黄油放入保鲜袋中擀成薄片. 4.松弛好的面团取...[ 查看全文 ]

  内脏__

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  葡式蛋挞的吃法

  标签：葡式蛋挞

  葡式蛋挞 酥皮制作过程： 1、准备好原料 2、面粉和糖、盐混合，将40克酥油加入面粉中。 3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。 4、揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟。 5、用擀面杖把玛琪琳压成厚薄均匀的一大片薄片 6、把松弛好的面团取出来，案上施一层防粘薄粉，把面团放在案板上，擀成长方形，长大约为玛琪琳薄片宽度的三倍，宽比...[ 查看全文 ]

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  家庭自制葡式蛋挞的做法

  标签：烘焙

  1.将牛奶、淡奶油、糖和炼乳都倒进小锅中，混合均匀，小火加热至白糖完全融化，搁凉以后倒入打散的蛋黄里。 2.塞入低筋面粉，搅拌均匀后过筛，得到蛋挞水。 3.将蛋挞水倒入蛋挞皮中，将烤箱预热210℃，烤制25分钟左右即可。   [ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  浓香葡式蛋挞的吃法

  标签：浓香葡式蛋挞

  香蕉葡式蛋挞 1. 低筋面粉、水、盐和20克黄油混合 2. 揉成絮状 3. 混合成面团，包上保鲜膜放如冰箱冷藏半小时 4. 冷藏好的面团拿出来擀成薄饼，放入65g黄油薄片，黄油的面积占面饼的1/3 5. 前后都向中间折，包裹住黄油 6. 擀薄一点 7. 两边像中间对折，折好后一共4层，放入冰箱冷藏10分钟。冷藏好后再拿出来擀薄，对折，如此反复，折4-...[ 查看全文 ]

  有何不可zzbaby

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  自制葡式蛋挞的吃法

  标签：自制葡式蛋挞

  葡式蛋挞 1. 首先，准备好所需烘焙工具与食材 2. 筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀 3. 将盐、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化 4. 加入黄油搅拌均匀 5. 然后加入清水，蛋黄搅拌均匀 6. 把松弛好的面团取出来，揉面垫上施一层防粘薄粉，把面团放在揉面垫 7. 擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一点 ...[ 查看全文 ]

  白色白色北极熊

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  美味葡式蛋挞的简单做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 1. 水皮和油心分别和好，静置30分钟 2. 2. 水皮擀大，油心擀小 3. 3. 水皮包油心对折擀平，如此重复3次 4. 4. 最后卷圆包膜放入冰箱冷冻60分钟 5. 5. 取出开膜切成12份 6. 6. 模具内先刷些干面粉，慢慢压入面皮，超出边修剪 7. 7. 成型了 8. 8....[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  自制酥皮葡式蛋挞的做法教程

  标签：蛋挞的做法 蛋挞

  自制酥皮葡式蛋挞的做法教程 1. 将面粉和鸡蛋和成面团（鸡蛋代替水），盖上透气的布醒10分钟。 2. 将面对折，变成2层，8、16、32、64、128层擀平 3. 把一定数量的面放入模具中压好，备用。 4. 把余下的三个鸡蛋、牛奶、白砂糖、淡奶油搅拌成馅，倒入挞皮中。 5. 烤箱开上下火190度烤22分钟，想有焦糖的人和我一样可以190度烤18分钟，改220度把烤盘移上一格，再烤4／5分钟。 6. 香喷喷的蛋挞出炉...[ 查看全文 ]

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  草莓葡挞如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓葡挞 1.千层酥皮面团一段，切成四个长约3厘米左右的蛋挞坯 2.在干净的小锅中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖，小火加热并不断搅拌到糖完全溶化。晾凉后，加入鸡蛋黄和低筋面粉搅拌均匀，用面筛过筛后即成蛋挞水 ...[ 查看全文 ]

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  蔓越莓葡式蛋挞的家常做法

  标签：蔓越莓葡式蛋挞

  蔓越莓葡式蛋挞 1. 牛奶加细砂糖，完全溶解后，加淡奶油，蛋黄和低粉拌匀，过筛 2. 倒入带锡纸托的蛋挞皮中，八分满 3. 在表面洒少许蔓越莓粒，入烤箱中层，上下火，200度，20分钟左右，蛋挞液表面稍稍出现焦痕即可 蔓越莓蛋挞 1. 准备好所有材料。鸡蛋只取蛋黄，这样口感更好。或者只用俩个全蛋也可以。蛋挞皮提前拿出来解冻 2. 淡奶油，牛奶加入糖粉，混...[ 查看全文 ]

  摩羯落叶终归跟

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  怎样做葡式蛋挞挞水配方最好吃

  葡式蛋挞挞水配方正宗做法/步骤： 将除挞皮之外的材料倒入一个大碗，搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。 把蛋挞液倒进挞皮中，八九成满，放入预热好的烤箱，中层上下火220度25分钟。最后几分钟的时候可以把烤盘上移一层方便上色。 [ 查看全文 ]

  出来约星星

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  有着悠久历史的葡式蛋挞的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 1，将高粉，低粉，盐和液体的黄油，水倒入容器中2，和成一个面团3，将面团从中间切个十字，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏三十分钟。4，取一块黄油，下面放入保鲜膜 2. 5，将保鲜膜裹住黄油，用擀面棍敲打变成0.5厘米左右的黄油片，然后用尺子修整角度。6，变成一个长方形。敲打好的黄油片容易弯曲，如果你弯曲的时候就会断，或者手一碰就会有黄油溢出。都是达不到裹入黄油的要求的。夏天的时候，要敲...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  葡式蛋挞怎么做

  标签：葡式蛋挞 猪肉

  葡式蛋挞 1.把1+2+3+4+5混合，摔打揉均匀，软硬成都类似耳垂。表面盖保鲜膜松弛20分钟。达到目的拉出不回弹，按洞无变化既可。20分钟后再次摔打片刻使面团光滑即可。 2.包麦淇淋折叠方法为3折叠、3折叠、松弛、3折叠、松弛、3折叠。 3.切割要用工具尺、pizza刀.刀一定要锋利。 4.此折叠方法适合，丹麦酥、咖喱角、蛋塔适合3折叠、4折叠、松弛、3折叠或者4折叠、松弛、3折叠，酥盒适合3折叠、3折叠、松...[ 查看全文 ]

  我的你青春无敌

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  怎样做葡式蛋挞（挞皮+挞水制作方）最好吃

  葡式蛋挞（挞皮+挞水制作方）正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉中倒入软化的20克黄油、糖、盐、水，揉成光滑的面团。用保鲜袋装起来放到冰箱冷藏室里，让面团松弛30分钟。 2. 把60克黄油装进保鲜袋里，用擀面杖擀成薄薄的一层，（尽量擀成长方形，不要擀得太大，这块黄油要放到擀好的挞皮里包起来的，擀太大会不好包。）放到冷冻室里速冻成型备用。 3. 把松弛好的面团拿出...[ 查看全文 ]

  坏憨熊河

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  木瓜葡挞如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  木瓜葡挞 1.木瓜先去皮去籽，切成丁备用； 2.盘里倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，搅拌至糖完全溶化； 3.加入鸡蛋黄和低粉，搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  二九浪人

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  怎样做葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）最好吃

  葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）正宗做法/图解/步骤： 把奶油、糖浆混合拌匀 分次加入蛋黄拌透 加入低筋面粉、吉士粉、奶香粉、柠檬皮拌匀成面团 取出堆叠至纯滑 擀成薄面片，用印模压出 置于蛋挞模里，用手捏到位，备用 ...[ 查看全文 ]

  单身约吧安静

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  葡式蛋挞怎样做最好吃

  标签：葡式蛋挞 猪肉

  葡式蛋挞 1．先将A、B材料中的黄油切成小块，分别装在两个容器内软化。 2．将低筋粉、高筋粉过筛倒在B材料的黄油内，用手抓拌，混合均匀。将细盐溶解在水中，倒在面粉中捏成团，在面团划一个十字刀开，包上保鲜膜入冰箱冷藏松弛60分钟。 3．将已软化好的B材料中的黄油包一张保鲜膜，用擀面杖擀成长方形入冰箱冷藏30分钟。 4．将C材料中的鲜奶油、牛奶、吉士粉、糖、炼乳混合放入锅内拌匀，开小火直至...[ 查看全文 ]

  南宫狂客

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  怎样做超嫩葡挞最好吃

  超嫩葡挞正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料 2. 将纯牛奶，淡奶油，砂糖混合，隔热水把砂糖融化 3. 冷却后把打均匀的鸡蛋液倒进混合的牛奶中，然后过筛 4. 倒入蛋挞皮中至八分满，烤箱210度 中层 20min（可以观察至蛋挞表面有点焦焦的就行了，烤太久没那么嫩） 5. 成品（我的蛋挞皮是小个的，所以可以做很多个） 搜索超嫩葡挞做法大全[ 查看全文 ]

  冰鉴186

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  葡式蛋挞和香蕉蛋挞怎样做最好吃

  标签：猪肉

  葡式蛋挞和香蕉蛋挞 1.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解（用不锈钢盆，直接放在炉子上加热即可）。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。 2.用筛子过滤蛋挞液，我的面粉没有过筛，所以块块较多，呵呵。香蕉切丁，蛋挞皮码在烤网上面。 3.蛋挞皮内加几块香蕉丁，其余几个不放，这就是两种味道哦！实践证明，加香蕉丁的也很好吃，有点酸酸的味道！你们也可以试试！...[ 查看全文 ]

  大粪蛋0

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  自制葡式蛋挞怎么做

  标签：自制葡式蛋挞

  自制葡式蛋挞 1、将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。 2、倒入蛋黄，搅拌均匀。 3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。 4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预热好的烤箱。 小诀窍 如果嫌叠酥皮麻烦，可以买现成的挞皮，自己做蛋挞液即可。 自制蛋挞 1、蛋挞芯：牛奶、奶油、糖，慢慢搅拌至融化。 2、加1勺炼乳继续搅拌。 3、加2个蛋黄。 4、加少许低筋面粉拌匀。 5、烤箱预热230...[ 查看全文 ]

  忘扬夕

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  怎样做葡式蛋挞才好吃

  标签：葡式蛋挞

  葡式蛋挞 1. 首先，准备好所需烘焙工具与食材 2. 筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀 3. 将盐、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化 4. 加入黄油搅拌均匀 5. 然后加入清水，蛋黄搅拌均匀 6. 把松弛好的面团取出来，揉面垫上施一层防粘薄粉，把面团放在揉面垫 7. 擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一点 ...[ 查看全文 ]

  Vincent小卒

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