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倒入带锡纸托的蛋挞皮中,八分满
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2016-01-20
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Vincent小卒
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怎样做葡式蛋挞最好吃
葡式蛋挞正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将淡奶油,牛奶,白糖加热搅拌至白糖融化 2. 倒入蛋黄 3. 筛入面粉 4. 过筛面糊 5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中200°预热烤20分钟,表面有焦点即可。^_^
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1. 1,将高粉,低粉,盐和液体的黄油,水倒入容器中2,和成一个面团3,将面团从中间切个十字,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏三十分钟。4,取一块黄油,下面放入保鲜膜 2. 5,将保鲜膜裹住黄油,用擀面棍敲打变成0.5厘米左右的黄油片,然后用尺子修整角度。6,变成一个长方形。敲打好的黄油片容易弯曲,如果你弯曲的时候就会断,或者手一碰就会有黄油溢出。都是达不到裹入黄油的要求的。夏天的时候,要敲...
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