首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
提拉米苏冰淇淋蛋糕的做法图解
提拉米苏冰淇淋蛋糕的做法图解
酸奶冰淇淋
1.
酸奶冷藏后取出,冰淇淋放入喜欢的容器
2.
拌匀,享用啦
黑巧冰淇淋蛋糕
1.
将黑巧克力切成小块备用
[ 查看全文 ]
2016-01-28
提拉米苏冰淇淋蛋糕的做法图解
的相关文章
提拉米苏冰淇淋蛋糕的家常做法
酸奶冰淇淋 1. 酸奶冷藏后取出,冰淇淋放入喜欢的容器 2. 拌匀,享用啦 蛋卷冰淇淋 1. 鸡蛋用淀粉搅匀用油炸利成蛋皮 2. 蛋皮用牙签固定放入塑料杯中 3. 加入淡奶油,完成 坚果冰淇淋 1. 蛋黄加白糖,使劲打,打久一点,黄黄的蛋液慢慢就发白了,还有很多蓬松的泡泡 2. 把碧根果牛奶饮品倒入奶锅,中火烧开,开两分钟后关火,放一...
[ 查看全文 ]
liyan713
23
1
提拉米苏冰淇淋的家常做法
酸奶冰淇淋 1. 酸奶冷藏后取出,冰淇淋放入喜欢的容器 2. 拌匀,享用啦 香草冰淇淋 1. 将2个鸡蛋黄、85克白糖、260克牛奶倒入奶锅 ,搅拌均匀,小火加热至微沸离火 2. 放入香草粉,搅拌均匀,放在边上得到它自然冷却 3. 淡奶油加入剩下的50克白糖,打至6到7分发 4. 香草蛋奶糊倒入淡奶油中 5. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏1小时 ...
[ 查看全文 ]
渲染离别的老巢
7
1
可可提拉米苏蛋糕的做法图解
标签:
可可提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕 1. 将马斯卡彭奶酪放入大盘中,隔热水(小火)不断搅拌溶化至光滑无颗粒取出备用另取1个大碗倒入牛奶继续小火隔水加热,加入糖溶化后 2. 再依次加入泡软的吉利丁片搅至溶化趁着温热,倒入打散的鸡蛋黄,动作要快 3. 一边倒一边搅打,倒完后拿离水面,继续搅打均匀待温度略降后,倒入马斯卡彭奶酪糊里 4. 搅拌均匀成奶酪糊备用淡奶油放入大盘中,打至6-7成发...
[ 查看全文 ]
花下醉酒舞月光
62
1
提拉米苏的做法图解
标签:
提拉米苏的做法
提拉米苏
浓情蜜意~提拉米苏正宗做法/图解/步骤: 1. 材料集合 2. 准备咖啡酒糖液:2勺纯黑咖啡用少量开水冲泡,稍凉加20ml牛奶,加入10毫升烈酒,糖适量(这里可以用速溶咖啡,就不需要奶和糖)取3片吉利丁片在清水中泡软蛋黄分离出来,加入一半的砂糖,用手动打发白,使糖溶解在蛋黄液中,加入几滴柠檬汁,可去腥,放入吉利丁片,隔水加热至吉利丁片融化,期间不停搅动马斯卡朋奶酪倒在蛋黄液中,隔热水慢...
[ 查看全文 ]
恋殇绝尘
15
1
【图解】提拉米苏的做法
标签:
家常菜
提拉米苏
PH大师版提拉米苏的做法步骤 1. 蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒 2. 蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失 3. 同时熬糖至117度,约3分钟 4. 将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中,边搅拌边倒,直至打到硬鸡尾状 5. 蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀 6. 手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透 7. 放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层,放入冰箱冷藏两小时以上,吃的时...
[ 查看全文 ]
扛起钞票去砸你
189
1
怎样做提拉米苏冰淇淋蛋糕才好吃
标签:
猪肉
提拉米苏冰淇淋蛋糕 1.咖啡粉放在茶包中,与水、糖一起放入奶锅中煮15分钟。关火过滤掉咖啡渣待凉。 2.取一长条英式蛋糕模或土司模,四周垫上防油纸,底部铺上手指饼干,刷两遍朗姆酒。 3.电动打蛋器中速打发淡奶油至变稠出现明显花纹,加入马斯卡彭奶酪混合均匀。 4.奶酪糊里倒入放凉的咖啡糖水,将约5根左右的手指饼干捏成碎块,一起拌匀。 5.将奶酪糊倒一半在模具中,铺一层手指饼干并刷两遍酒,...
[ 查看全文 ]
师涵涵宝宝
10
1
提拉米苏冰淇淋蛋糕怎么做好吃
酸奶冰淇淋 1. 酸奶冷藏后取出,冰淇淋放入喜欢的容器 2. 拌匀,享用啦 蛋卷冰淇淋 1. 鸡蛋用淀粉搅匀用油炸利成蛋皮 2. 蛋皮用牙签固定放入塑料杯中 3. 加入淡奶油,完成 坚果冰淇淋 1. 蛋黄加白糖,使劲打,打久一点,黄黄的蛋液慢慢就发白了,还有很多蓬松的泡泡 2. 把碧根果牛奶饮品倒入奶锅,中火烧开,开两分钟后关火,放一...
[ 查看全文 ]
jizhi703
47
1
提拉米苏冰淇淋蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
提拉米苏冰淇淋蛋糕 1.咖啡粉放在茶包中,与水、糖一起放入奶锅中煮15分钟。关火过滤掉咖啡渣待凉 2.取一长条英式蛋糕模或土司模,四周垫上防油纸,底部铺上手指饼干,刷两遍朗姆酒 3.电动打蛋...
[ 查看全文 ]
Romantic丶麦客
20
1
提拉米苏冰淇淋蛋糕怎样做最好吃
酸奶冰淇淋 1. 酸奶冷藏后取出,冰淇淋放入喜欢的容器 2. 拌匀,享用啦 黑巧冰淇淋蛋糕 1. 将黑巧克力切成小块备用 2. 裁剪出一张符合蛋糕模底部大小的油纸,垫在模子中 3. 此步骤用料 步骤用时: 3 分钟 蛋白 3个 蛋白中分次加糖打发 4. 将杏仁粉筛入蛋白中 5. 翻拌均匀 6. 倒入6寸模子中 7. 无法顺利过筛...
[ 查看全文 ]
伊莎贝拉大帝
6
1
盆栽提拉米苏做法图解
盆栽提拉米苏正宗做法/图解/步骤: 准备好原材料,制作手指饼干和可可饼干,也可以买市售的手指饼干和奥利奥。咖啡粉加热水搅拌融化备用,吉利丁片加冰水浸泡备用。 用打蛋器搅打蛋黄,至蛋黄颜色变浅变白,水加砂糖一起加热至沸腾,一边继续搅拌蛋黄,一边倒入沸糖水。 搅打蛋黄水5-10分钟,刚开始搅打时蛋黄水表...
[ 查看全文 ]
外太空的小女孩
13
1
提拉米苏
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 第一步最麻烦,用巧克力擦刮黑巧克力,刮好先放冰箱待用,房间温度高怕化掉。 2. 把鲜奶油、马斯卡彭奶酪、白葡萄酒、和砂糖放入大盆中打发。注意别打太稀,无大块全部融合为一体即可。 3. 用长方形容器最好,手指饼干是长方形,我用的玻璃饭盒,一套里最大的那个做容器。在底层铺上一层奶油。 4. 用大碗冲泡一袋纯速溶咖啡,手指饼...
[ 查看全文 ]
布吉岛 ゝ
759
1
提拉米苏蛋糕的做法教程
标签:
提拉米苏蛋糕
生日蛋糕
西餐
烘焙
1、红枣去核,用刀切细(尽量切细一点)。 2、切细后的红枣放入小锅,加入水,煮至水开。 3、煮开以后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化。最后加入红糖,搅拌至红糖溶化。 4、低筋面粉和泡打粉混合过筛,把第三步的混合物倒入面粉里。 5、倒入打散的鸡蛋。 6、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌。 7、拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。 8、把拌好的面糊倒入模具...
[ 查看全文 ]
tilamisu2016
5
1
草莓提拉米苏的做法图解
标签:
草莓提拉米苏
蔓越莓提拉米苏 1. 备好所有食材 2. 淡奶油中加约2小勺糖搅拌到稍有花纹的状态,不要打发,否则不易拌匀 3. 糖加入蛋黄中,锅中水烧到80度左右,然后隔水搅拌,一直搅拌到蛋黄变白 4. 蛋黄液变白了,也就基本熟了,不用担心吃生蛋黄了 5. 马斯卡彭倒入干净的盆里,打蛋器搅拌到顺滑 6. 加入蛋黄液翻拌均匀 7. 咖啡和朗姆酒放一起搅拌均...
[ 查看全文 ]
此时此刻144
17
1
在家如何做提拉米苏 提拉米苏的做法
标签:
甜点
1.烧一锅热水,温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄,隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液,要慢慢的加入,边加边搅拌,然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖,煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清,用电动打蛋器...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
894
3
提拉米苏的做法
标签:
提拉米苏的做法
提拉米苏
1、将柠檬切开 2、用手挤出柠檬汁 3、将45克淡奶油倒入碗中 4、加入5克柠檬汁 5、轻轻搅拌,淡奶油会变成固态 6、将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中,混合均匀即可 7、将蛋黄和60克细砂糖放入碗中 8、锅中烧热水,将盛蛋黄的碗放入锅中,隔水加热(不可煮沸),并且不断搅拌,直到细砂糖溶解,蛋黄颜色发白 9、将120ML淡奶油打发至7成发,不要打太硬 10把马斯卡彭芝士用搅拌器打至松...
[ 查看全文 ]
tilamisu2016
20
1
甜品提拉米苏蛋糕做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 首先原料大集合,马斯卡彭不能加热,早点拿出来室温软化。同时准备一碗冰水400ml泡入10g吉利丁片,泡软备用。 2. 马斯卡彭软化后用打蛋器搅打到顺滑,然后滴入几滴柠檬汁。 3. 蛋黄加入20g糖隔热水(沸腾的)打发至浓稠,放凉等温度不热了 再加到马斯卡彭里。在加入最之前用冷水泡软的吉利丁,滤干水分,隔水加热至吉利丁片溶化,成为吉利丁溶液...
[ 查看全文 ]
WXJ半懵半懂半成熟
715
1
提拉米苏冰淇淋如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
提拉米苏冰淇淋 1.蛋黄加入20g糖,用打蛋器打至略发白,膨大 tulaoshi.com 2.锅内加水,烧开,改小火,将1放入锅中隔水继续低速打(此过程能将蛋黄加热至熟透) 3.将马斯卡彭奶酪放入2中,滴...
[ 查看全文 ]
黄泉雪夜
15
1
提拉米苏的做法_提拉米苏(杯装)怎么做
标签:
蛋糕
烘焙
1. 吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 2. 将马斯卡彭奶酪搅打松软,加入朗姆酒和柠檬汁拌匀; 3. 蛋黄和 30 克细砂糖混合 4. 隔热水(不超过 80 度)打至颜色发白砂糖融化,加入泡软后的吉利丁片,不断搅拌使吉利丁片完全融化,稍凉后备用 5. 将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡; 将以上分别打好的奶酪、蛋黄...
[ 查看全文 ]
爱行了就行
101
1
提拉米苏的家常做法
标签:
提拉米苏
提拉米苏 1. 准备做手指所需所需材料。将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖里。用手动打蛋器搅拌均匀。(鸡蛋2个、糖50克、低筋面粉80克。) 2. 蛋白放入一个无水无油的容器中,分三次加入30克白糖打至硬性发泡。 3. 将蛋黄倒入蛋白中 4. 用刮刀上下翻拌均匀。 5. 再筛入低筋面粉,用翻拌式翻拌均匀。 6. 然后装入裱花袋。 7. 烤盘里...
[ 查看全文 ]
无为·无不为
20
1
提拉米苏的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 材料备齐,忘了放手指饼干 2. 蛋黄用打蛋器打发到浓稠状态,白糖和水倒入锅里煮成糖水,直到煮沸后关火,一边用打蛋器搅拌一边慢慢的倒入蛋黄,直到蛋黄倒完,继续用打蛋器搅拌,打5-10分钟,蛋黄糊温度变凉。 3. 把马斯卡彭奶酪用打蛋器搅打至顺滑,吉利丁粉(我用的是粉)放入40毫升凉开水,然后隔水加热至融化。 4. 把马斯卡彭奶酪和蛋黄糊放一起搅拌均匀,然后放入已经融化的吉...
[ 查看全文 ]
五岭娱乐
590
1
上一页
24963
24964
24965
24966
24967
24968
24969
24970
24971
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部