葡萄干白吐司怎么做

葡萄干白吐司怎么做的相关文章

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  葡萄干吐司怎么做？

  标签：葡萄干 葡萄 吐司

  【葡萄干土司】正宗做法/图解/步骤： 1. 中种面团材料混合一发后加入主面团材料揉至出膜 2. 分成两份（我做的是给出配方两倍的量） 3. 加入葡萄干（一份大约70G） 4. 轻轻揉入面团中。醒10分钟 5. 将面团擀扁后卷起来 6. 排入土司盒中二发 7. 发酵至7-8分满（我还有一盒加了盖子） 8. 送入预热好175℃的烤箱。上下火烤40分钟（加盖那盒面团应该少放些的。因为发得很高= =结...[ 查看全文 ]

  知识难求

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  南瓜葡萄干吐司怎么做

  标签：南瓜葡萄干吐司

  葡萄干吐司 1. 面粉称量好，放入盆中，一角放入糖粉，盐，中间放酵母，打入鸡蛋 2. 用刮刀稍微拌均匀，倒入牛奶 3. 翻拌至无干粉，呈面絮状，盖上保鲜膜，静止20分钟左右 4. 开始揉搓面团 5. 揉搓至面筋扩展，加入软化的黄油 6. 慢慢向四周拉开，可以形成薄膜 7. 收圆面团，放入盆中盖保鲜膜发酵 8. 发酵至2--2.5倍大，用手...[ 查看全文 ]

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  牛奶葡萄干吐司怎么做

  标签：牛奶葡萄干吐司

  奶香葡萄干吐司 1. 中种面团：高筋面粉160克、酵母4克、蛋黄1个（18-20克）、水80克主面团：高筋面粉40克、细砂糖25克，盐1/8小勺、奶粉20克、黄油10克、葡萄干50克奶酪糊：奶油奶酪75克、糖粉20克、蛋黄1个，低筋面粉10克装饰：杏仁片20克 2. 第一晚，做中种面团把所有材料混合在一起，先搅成絮状。再用机器搅拌成团，拿出来整成球形， 3. 放入碗中封好保鲜膜放入冰箱。 ...[ 查看全文 ]

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  葡萄干白吐司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葡萄干白吐司 1.除黄油外所有原料和成面团，揉出筋膜加黄油揉到完成阶段，注意水的用量要视面粉的吸水程度添加。加入葡萄干揉均匀 2.面团揉好放温暖处发酵至2倍大 3.手沾面粉在面团上...[ 查看全文 ]

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  奶香葡萄干吐司怎么做

  标签：奶香葡萄干吐司

  奶香葡萄干吐司 1. 中种面团：高筋面粉160克、酵母4克、蛋黄1个（18-20克）、水80克主面团：高筋面粉40克、细砂糖25克，盐1/8小勺、奶粉20克、黄油10克、葡萄干50克奶酪糊：奶油奶酪75克、糖粉20克、蛋黄1个，低筋面粉10克装饰：杏仁片20克 2. 第一晚，做中种面团把所有材料混合在一起，先搅成絮状。再用机器搅拌成团，拿出来整成球形， 3. 放入碗中封好保鲜膜放入冰箱。 ...[ 查看全文 ]

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  黄金葡萄干南瓜吐司怎么做

  葡萄干吐司 1. 面粉称量好，放入盆中，一角放入糖粉，盐，中间放酵母，打入鸡蛋 2. 用刮刀稍微拌均匀，倒入牛奶 3. 翻拌至无干粉，呈面絮状，盖上保鲜膜，静止20分钟左右 4. 开始揉搓面团 5. 揉搓至面筋扩展，加入软化的黄油 6. 慢慢向四周拉开，可以形成薄膜 7. 收圆面团，放入盆中盖保鲜膜发酵 8. 发酵至2--2.5倍大，用手...[ 查看全文 ]

  银月摩力玛咖

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  葡萄干吐司怎么做好吃

  标签：葡萄干吐司

  葡萄干吐司 1. 主辅料：面粉 葡萄干 2. 面包桶先加入纯净水、玉米油、盐、白糖，再加入面粉、酵母粉 3. 用面包机和面功能和面，揉成有筋力的面团 4. 检查面团状况，揉出筋膜即成 5. 把面团团圆 6. 放入面包桶室温发酵 7. 发酵至2倍大以上即可 8. 取出面团，揉匀排气，称重量 9. 分割称重 10. 分成4个...[ 查看全文 ]

  最可恨的人是你

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  巧克力葡萄干吐司怎么做最好吃

  巧克力葡萄干吐司的做法 步骤1： 面粉、可可粉放入盆中。 步骤2： 依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。 步骤3： 放入黄油。 步骤4： 揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。 步骤5： 将饧好的面团分成两份。 步骤6： 擀成长形片。...[ 查看全文 ]

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  汤种葡萄干蜂蜜吐司怎么做

  标签：烘焙

  1. 材料汤种A：高粉20克，牛奶100克面团B：高粉250克，汤种90克，牛奶90克，蜂蜜40克，盐3克，橄榄油10克，酵母3克其他C：葡萄干60克 2. 将汤种材料加热到65度左右，搅成糊状，冷却（需加盖保鲜膜）一小时或放冰箱冷藏一晚上后用，取90克左右。 3. 将面团材料B和汤种A和至完全。 4. 盖上保鲜膜进行第一次发酵。 5. 发...[ 查看全文 ]

  day四阿哥

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  葡萄干吐司的吃法

  标签：葡萄干吐司

  葡萄干吐司 1.将处黄油以外的材料按照先液体后固体，放入面包机内； 2.程序8，开始搅拌（要记得把搅拌棒放进去哦，呵呵）； 3.20分钟后程序暂停，放入黄油，重启机器，程序8； 4.面团揉好以后开始发酵； 5.这次的发酵还不错，不到一个小时就发好了； 6.取出，分割，滚圆，饧15分钟； 7.擀开，铺上葡萄干，卷起，放入吐司盒子，开始二次发酵； 8.发至8分满，刷蛋液； 9.烤箱预热180°，25分钟，我...[ 查看全文 ]

  甜樱桃布丁

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  怎样做葡萄干吐司最好吃

  葡萄干吐司正宗做法/图解/步骤： 1 把除黄油外的所有主料放入面包机中先搅拌20分钟，然后加入黄油再搅拌30分钟至完全阶段。完全阶段即面团能拉出大片薄膜，破洞边缘呈光滑状。（数量为两个450克吐司的量） 2 加入葡萄干搅拌10分钟。 3 放入容器内...[ 查看全文 ]

  笑谈云宇事

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  蜜豆葡萄干吐司怎么做最好吃

  蜜豆葡萄干吐司的做法 步骤1：酵母粉用30ml水浸泡5分钟后和高粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖一起加入面包机中揉面20分钟，加入黄油后再揉15分钟左右 步骤2：取出手工摔打5~10分钟即可达到完全阶段。在28°左右的环境中进行第一次发酵。 步骤3：发酵至手指戳下不回弹也不塌陷后取出排气、折叠...[ 查看全文 ]

  shine小宝丸子

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  葡萄干吐司怎样做才好吃

  标签：葡萄干吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葡萄干吐司 1.鸡蛋打散，放入酸奶，香草精均匀调成糊状 2.把面包片一片一片依次浸泡在溶液里，两面都要均匀浸透。一字排开 3.平锅底涂抹上奶油，等奶油化...[ 查看全文 ]

  骑着驴找你123

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  黄金葡萄干南瓜吐司怎么做好吃

  黄金葡萄干南瓜吐司 1.除黄油外，所有原料按照先液体后固体的顺序放进面包机里揉20分钟，加入黄油后再揉20分钟，放温暖湿润处发酵，大约需要1小时左右 2.发好的面团排气后，均匀分成6份小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟 3.将松弛好的小面团用手按扁成椭圆形，翻面叠成三折，再松弛15分钟。我的面包面团发的都很软，不用擀面棍也能按扁 4.顺长擀开后卷起来放进吐司盒，放烤箱里进行二次发酵。烤箱事先...[ 查看全文 ]

  世界是远方

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  葡萄干吐司的家常做法

  标签：葡萄干吐司 猪肉

  葡萄干吐司 1、把高筋粉，盐干酵母混合过筛，加入其它材料(除黄油)，揉成光滑面团，再加入黄油揉至面团能拉出薄膜，加入葡萄干揉匀 2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵约40分钟，使面团发至两倍大 3、取出面团，用手压面团，使面团排起后分割滚圆成4个，盖上保鲜膜中间发酵15分钟 4、将面团取出排气后收口朝下上下擀开，翻面使原来的收口朝上，再卷起来，呈长条形 5、收口朝下放入土司模中，一个模内放两条...[ 查看全文 ]

  随心荣儿

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  葡萄干吐司的做法图解

  标签：葡萄干吐司

  葡萄干吐司 1. 主辅料：面粉 葡萄干 2. 面包桶先加入纯净水、玉米油、盐、白糖，再加入面粉、酵母粉 3. 用面包机和面功能和面，揉成有筋力的面团 4. 检查面团状况，揉出筋膜即成 5. 把面团团圆 6. 放入面包桶室温发酵 7. 发酵至2倍大以上即可 8. 取出面团，揉匀排气，称重量 9. 分割称重 10. 分成4个...[ 查看全文 ]

  yoyo小柠檬

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  葡萄干肉松吐司的吃法

  奶香葡萄干吐司 1. 中种面团：高筋面粉160克、酵母4克、蛋黄1个（18-20克）、水80克主面团：高筋面粉40克、细砂糖25克，盐1/8小勺、奶粉20克、黄油10克、葡萄干50克奶酪糊：奶油奶酪75克、糖粉20克、蛋黄1个，低筋面粉10克装饰：杏仁片20克 2. 第一晚，做中种面团把所有材料混合在一起，先搅成絮状。再用机器搅拌成团，拿出来整成球形， 3. 放入碗中封好保鲜膜放入冰箱。 ...[ 查看全文 ]

  zhangcunliang7

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  香浓椰香葡萄干吐司怎么做最好吃

  香浓椰香葡萄干吐司的做法 步骤1：将面包材料除黄油外先放液体. 步骤2：再放粉类材料. 步骤3：将装好材料的面包桶放进面包机里，选择1标准面包的程序，选择重量为750克，面包机健面显示时间为2：58分. 步骤4：然后按启动，让面包机自动揉面15分钟，期间可以用胿胶刮刀帮助粘在旁边的...[ 查看全文 ]

  长大了也不俊

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  葡萄干蛋糕怎么做

  标签：葡萄干蛋糕

  葡萄干蛋糕 1.用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀，打至发泡起沫； 2.放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，往面糊中放入奶油和葡萄干搅拌均匀； 3.烤箱预热180度，将蛋糊放入纸模中，放入烤箱底层烤制25分钟。 葡萄干蛋糕卷 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉+盐混合过筛备用； 2.将蛋黄部分+奶+油+朗姆酒搅匀，加入粉类拌均； 3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分3次加入糖，打...[ 查看全文 ]

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  葡萄干吐司包怎样做最好吃

  葡萄干吐司面包 1. 除黄油外的所以材料放入厨师机，用搅面勾揉面，面揉成团后加入溶化的黄油再继续搅拌揉面（需要用手工揉面做法请参照我的《葱花火腿肠面包卷》里面的做法，面包机做法可以参照我以前发的很多面包的做法） 2. 面团揉至出膜，轻轻拉开能拉出很薄不易破的膜，就算偶尔会有小破洞的地方，洞口也是光滑的圆形即可 3. 出膜后盖上保鲜膜发酵至两倍大，晚上揉面的话可以放...[ 查看全文 ]

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