首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
葡萄干吐司怎么做?
葡萄干吐司怎么做?
【葡萄干土司】正宗做法/图解/步骤:
1. 中种面团材料混合一发后加入主面团材料揉至出膜
2. 分成两份(我做的是给出配方两倍的量)
3. 加入葡萄干(一份大约70G)
[ 查看全文 ]
2015-12-09
标签:
葡萄干
葡萄
吐司
葡萄干吐司怎么做?
的相关文章
巧克力葡萄干吐司怎么做最好吃
巧克力葡萄干吐司的做法 步骤1: 面粉、可可粉放入盆中。 步骤2: 依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。 步骤3: 放入黄油。 步骤4: 揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。 步骤5: 将饧好的面团分成两份。 步骤6: 擀成长形片。...
[ 查看全文 ]
okdsads
2
1
汤种葡萄干蜂蜜吐司怎么做
标签:
烘焙
1. 材料汤种A:高粉20克,牛奶100克面团B:高粉250克,汤种90克,牛奶90克,蜂蜜40克,盐3克,橄榄油10克,酵母3克其他C:葡萄干60克 2. 将汤种材料加热到65度左右,搅成糊状,冷却(需加盖保鲜膜)一小时或放冰箱冷藏一晚上后用,取90克左右。 3. 将面团材料B和汤种A和至完全。 4. 盖上保鲜膜进行第一次发酵。 5. 发...
[ 查看全文 ]
day四阿哥
125
1
怎样做葡萄干吐司最好吃
葡萄干吐司正宗做法/图解/步骤: 1 把除黄油外的所有主料放入面包机中先搅拌20分钟,然后加入黄油再搅拌30分钟至完全阶段。完全阶段即面团能拉出大片薄膜,破洞边缘呈光滑状。(数量为两个450克吐司的量) 2 加入葡萄干搅拌10分钟。 3 放入容器内...
[ 查看全文 ]
笑谈云宇事
1
1
蜜豆葡萄干吐司怎么做最好吃
蜜豆葡萄干吐司的做法 步骤1:酵母粉用30ml水浸泡5分钟后和高粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖一起加入面包机中揉面20分钟,加入黄油后再揉15分钟左右 步骤2:取出手工摔打5~10分钟即可达到完全阶段。在28°左右的环境中进行第一次发酵。 步骤3:发酵至手指戳下不回弹也不塌陷后取出排气、折叠...
[ 查看全文 ]
shine小宝丸子
1
1
葡萄干吐司怎样做才好吃
标签:
葡萄干吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干吐司 1.鸡蛋打散,放入酸奶,香草精均匀调成糊状 2.把面包片一片一片依次浸泡在溶液里,两面都要均匀浸透。一字排开 3.平锅底涂抹上奶油,等奶油化...
[ 查看全文 ]
骑着驴找你123
3
1
香浓椰香葡萄干吐司怎么做最好吃
香浓椰香葡萄干吐司的做法 步骤1:将面包材料除黄油外先放液体. 步骤2:再放粉类材料. 步骤3:将装好材料的面包桶放进面包机里,选择1标准面包的程序,选择重量为750克,面包机健面显示时间为2:58分. 步骤4:然后按启动,让面包机自动揉面15分钟,期间可以用胿胶刮刀帮助粘在旁边的...
[ 查看全文 ]
长大了也不俊
2
1
蜂蜜葡萄干吐司怎样做才好吃
标签:
蜂蜜葡萄干吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蜂蜜葡萄干吐司 1.食材准备水要用温水。水分两份,一份50克左右,把酵母化开。另一份水把盐、糖、奶粉、蜂蜜化在一起;黄油要化开;葡萄干用水泡开。 2.先把融化了盐、奶粉、蜂蜜的水放入面包机,再放面粉,最后把酵母水倒在面粉上。 ...
[ 查看全文 ]
流年丶12
10
1
牛奶葡萄干吐司怎样做才好吃
标签:
牛奶葡萄干吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
牛奶葡萄干吐司 1.面粉中加入酵母、白糖、鸡蛋、盐和成面团。 2.放入黄油揉至面筋扩展阶段。 3.盖上保鲜膜放到温水盆中饧制,1小时后面团发到2倍至2.5倍...
[ 查看全文 ]
男人释放笑
13
1
枫糖葡萄干吐司怎样做才好吃
标签:
枫糖葡萄干吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
枫糖葡萄干吐司 1.除黄油,葡萄干外的材料入缸。(汤种制作:200克水加40克高粉,小火加热,不停搅拌,至出现纹路离火,将至室温就可以使用) 2.搅拌成团,出筋后,加入黄油。 ...
[ 查看全文 ]
qq602409745
2
1
葡萄干吐司如何做好吃
标签:
葡萄干吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干吐司 1.原料图 2.除黄油,葡萄干外的所有材料混合倒入容器中,揉成面团 3.揉至半扩展阶段后加入黄油 ...
[ 查看全文 ]
在路上197139
17
1
葡萄干肉桂小吐司怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干肉桂小吐司 1.高筋面粉300G、砂糖30G、盐4G、牛奶210G、无盐奶油30G、发酵粉4G、葡萄干90G放入面包机揉面,发酵,葡萄干事先用朗姆酒浸泡一周左右,如果没有朗姆酒,可以在做面包前用热水将葡萄干泡软,淋干再使用。 2.面团第一次...
[ 查看全文 ]
_____丶小沫
2
1
怎样做葡萄干奶香吐司最好吃
葡萄干奶香吐司正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉,盐,鸡蛋,酵母,核桃奶,糖,奶粉加入到一个大碗里,用筷子简单搅拌,然后放进冰箱冷藏半小时(好出膜,原谅我们这没有面包机揉面的同志们吧!好了,吃饭去了,找点体力,等哈开启大力揉面功能) 2. 冷藏好了,把面团拿出来,放在桌面上。开始揉面,像洗衣服那样搓啊揉啊搓啊揉啊!直到面块成比较光滑的面团,这个过程很艰辛,因为我...
[ 查看全文 ]
aqwzg时代
1
1
南瓜葡萄干发糕怎么做
标签:
葡萄干
南瓜
葡萄
发糕
南瓜葡萄干发糕正宗做法/图解/步骤: 1. 南瓜去皮、切薄片,放入蒸锅,隔水蒸15分钟 2. 倒出蒸南瓜的到汗水,趁热捣成南瓜泥,加上少许白糖 3. 南瓜泥降温至约30度左右,加上酵母粉 4. 同时加上面粉,搅拌成雪花状,能成团为止 5. 面板上撒些干面粉,取出面团揉至没有小气孔(大约20分钟) 6. 容器内壁涂抹一点食用油,放入揉好的面团 7. 遮上保鲜膜或干净的湿布,在温暖处...
[ 查看全文 ]
正义的力量118
10
1
橙皮葡萄干吐司如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
橙皮葡萄干吐司 1..(葡萄干提前几小时用水或者朗姆酒泡一下,清洗干净,用之前挤干。)后油法揉至可以拉出有筋度的薄膜,加入糖渍橙皮和挤干水份的葡萄干,继续搅拌几分钟拌匀即可。然后摔打几下滚圆放入容器中至温暖湿润处发酵。 2.发...
[ 查看全文 ]
农夫三拳壹
2
1
葡萄干吐司包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干吐司包 1.将新鲜酵母放进水里,用搅拌器充分混合 2.将高筋面粉放进搅拌盆里,用手混合,知道没有多余的水分为止 3.混合好后,用拳头翻东西那样的揉和。盖上保鲜膜,在28℃的地...
[ 查看全文 ]
喀布奇
2
1
葡萄干酸奶吐司如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干酸奶吐司 1.葡萄干 朗姆酒,浸泡3小时以上。 2.浸泡好的葡萄干,沥干。并用厨房纸吸干,备用。 3.将面A所有材料高筋面粉540克,细砂糖86克,盐6克...
[ 查看全文 ]
xlp_beijing
5
1
可可葡萄干吐司如何做好吃
标签:
可可葡萄干吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
可可葡萄干吐司 1.汤种和黄油提前在室内回温。 2.除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。 3.揉至完全阶段。 ...
[ 查看全文 ]
修要猖狂丶
4
1
葡萄干肉松吐司如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干肉松吐司 1.将所有材料混在一起搅拌至完全阶段 2.基础发酵至2倍打 3.取出用排气棒把气排干净 ...
[ 查看全文 ]
hxlwl511
0
1
葡萄干牛奶吐司如何做好吃
标签:
葡萄干牛奶吐司
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干牛奶吐司 1.除黄油外的全部材料揉至扩展阶段,加黄油后揉至完全,加葡萄干揉均匀。放室温进行基础发酵。(当天室温26度) 2.发酵结束,分割滚圆,松弛15分钟。二次擀卷,放入模具,进行二次发酵。(我放发酵箱里发酵,温度调在35-38度之间) ...
[ 查看全文 ]
自娱自乐过o
6
1
葡萄干白吐司如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
葡萄干白吐司 1.除黄油外所有原料和成面团,揉出筋膜加黄油揉到完成阶段,注意水的用量要视面粉的吸水程度添加。加入葡萄干揉均匀 2.面团揉好放温暖处发酵至2倍大 3.手沾面粉在面团上...
[ 查看全文 ]
zjq9_0ra4b18l
4
1
上一页
28865
28866
28867
28868
28869
28870
28871
28872
28873
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部