炒芙蓉蟹的吃法

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  芙蓉炒活蟹的吃法

  芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。 3.滑勺内加植物油烧热，即加入葱炒出香味，加入蟹块翻炒，烹料酒，倒入芙蓉翻炒，淋辣椒油出勺装盘。 炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖...[ 查看全文 ]

  温陈先锋家电

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  芙蓉炒蟹怎么做

  标签：根茎蔬菜

  芙蓉炒蟹 1.花蟹洗净去鳃后切小块，葱切小段、洋葱及姜切丝，鸡蛋打成蛋液；备用。 2.取一油锅，热油温至约180℃，在花蟹块上撒一些干太白粉，不需全部沾满；下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。 3.另起一热，热锅后加入少许沙拉油，以小火爆香葱段、洋葱丝、姜丝，再加入作法2的花蟹块与所有调味料B，以中火翻炒约1分钟后用太白粉水勾芡，再淋上作法1的蛋液略翻炒即可。 芙蓉炒蟹粉 第一步...[ 查看全文 ]

  爱了伤了痛了24

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  炒芙蓉蟹怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味； 3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。 提示：重点Tips提示：蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落. 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤...[ 查看全文 ]

  九寨沟内住宿

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  芙蓉炒活蟹怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。 3.滑勺内加植物油烧热，即加入葱炒出香味，加入蟹块翻炒，烹料酒，倒入芙蓉翻炒，淋辣椒油出勺装盘。 炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖...[ 查看全文 ]

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  芙蓉炒蟹怎样做最好吃

  芙蓉炒蟹 1.花蟹洗净去鳃后切小块，葱切小段、洋葱及姜切丝，鸡蛋打成蛋液；备用。 2.取一油锅，热油温至约180℃，在花蟹块上撒一些干太白粉，不需全部沾满；下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。 3.另起一热，热锅后加入少许沙拉油，以小火爆香葱段、洋葱丝、姜丝，再加入作法2的花蟹块与所有调味料B，以中火翻炒约1分钟后用太白粉水勾芡，再淋上作法1的蛋液略翻炒即可。 芙蓉炒蟹粉 第一步...[ 查看全文 ]

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  炒芙蓉蟹怎么做好吃

  炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味； 3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。 提示：重点Tips提示：蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落. 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤...[ 查看全文 ]

  吻你闯天下

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  芙蓉蒸蟹的做法

  标签：家常菜 芙蓉蒸蟹

  芙蓉蒸蟹的做法步骤 1. 将蟹洗净切块，摆入盘中，放入葱结、姜片、酒，入蒸箱100度蒸制10分钟左右取出 2. 将鸡蛋清打散加水并加少许葱花、盐，倒入蟹盘中 3. 入蒸箱90度蒸制10分钟左右，取出点缀上葱花香菜即可 芙蓉蒸蟹的做法步骤 1. 将螃蟹洗净，洗不到的地方用小刷子刷干净。 2. 从中间一切两半，摆入盘中。 3. 放入葱段、姜片、酒。 4. 蒸锅放适量水烧开后，将螃蟹...[ 查看全文 ]

  _祁祁祁祁祁

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  蒸芙蓉大蟹

  标签：家常菜 蒸芙蓉大蟹

  蒸芙蓉大蟹 菜系及功效: 鲁菜 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:清蒸 蒸芙蓉大蟹的制作材料: 主料:海蟹1000克 辅料:鸡蛋380克 调料:盐4克, 胡椒粉2克, 味精2克,淀粉(豌豆)10克, 胡麻油10克,姜10克 蒸芙蓉大蟹的特色: 活蟹鲜嫩,芙蓉滑软,红白相间,原汁原味。 制作: 1.活蟹宰杀洗净,剁成均匀的16块...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的蒸芙蓉大蟹教程。民以食为天，每天...[ 查看全文 ]

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  芙蓉蟹斗的做法图解

  标签：芙蓉蟹斗

  芙蓉蟹斗 1. 鲜活的梭子蟹，洗净，肚脐朝上入蒸锅隔水蒸熟 2. 拆除鳃、心、沙囊等 3. 将蟹肉和蟹黄拆出现在都是公蟹，要等十月才有母蟹的蟹黄吃 4. 蒜蓉和葱花用热锅热油爆香 5. 加少许料酒，几滴蒸鱼豉油和姜粉炒匀因为用的是海蟹，已经很鲜美了，不用加鸡粉等调料。如果是淡水蟹也可以加少许陈醋 6. 加入蟹肉和蟹粉炒匀 7. 盛入蟹斗...[ 查看全文 ]

  唐僧狠感性

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  芙蓉青蟹怎么做

  芙蓉青蟹 1.青蟹洗净切块备用。 2.鸡蛋和味素、盐、水搅拌均匀后连盘一起放入蒸笼里以小火蒸约15分钟至呈芙蓉状取出备用。 3.将作法1的青蟹摆放在作法2的蛋芙蓉上，再放回蒸笼内以大火蒸约12分钟后取出，将葱段置于青蟹旁。 4.取一锅，放入高汤、鸡粉、鸡油一起煮沸后，慢慢倒入太白粉水成为芶芡汁，浇淋在作法3的成品上即可。 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸...[ 查看全文 ]

  益灵集团

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  豆角炒蟹柳的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  豆角炒蟹柳 1.四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水中煮5分钟左右，沥水备用。 2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱下少许盐炒软，再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道，再加蟹柳炒匀，再用生粉水勾芡即成。 长豆角炒虾米 1.长豆角洗净切段,虾米搅碎. 2.爆香蒜末和虾米碎. 3.加入辣椒糊及长豆角翻炒. 4.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了. 香辣豇豆（豆角）粒...[ 查看全文 ]

  霸天嚣张的活着

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  芙蓉豆腐的吃法

  标签：芙蓉豆腐 瓜果蔬菜

  芙蓉豆腐 1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内，蛋清抽打成泡沫状； 2.豆腐压碎，加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀，装盘； 3.香菇洗净切成末； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5.豌豆放入开水锅内焯熟，捞出控水备用； 6.炒锅添水烧开，加胡椒粉、精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精，浇在蒸好的芙蓉豆腐上，撒上香菇末、豌豆粒即可。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；...[ 查看全文 ]

  赐爷在此

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  芙蓉海参的吃法

  标签：芙蓉海参 海鲜水产 海鲜

  芙蓉海参 1.将清汤700毫升盛大碗内晾凉，与鸡蛋清兑在一起，加入精盐、味精、黄酒，用筷子搅匀待用； 2.将海参150克用斜刀片成椰子树叶形，共16片，边上用立刀刻成花边（以便定形），再片6片做树干； 3.片切好的海参用精盐、味精、绍酒各少许浸泡10分钟备用； 4.再把海参5克加工成细丝； 5.红樱桃洗净，破成两半待用； 6.剩下的海参145克用斜刀切碎、备用； 7.将切碎的海参放入鱼盘，浇入蛋清搅成...[ 查看全文 ]

  爱笑的你哭了吗

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  芙蓉蟹斗怎样做才好吃

  标签：芙蓉蟹斗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芙蓉蟹斗 1.螃蟹8只，放入蒸笼大火蒸20分钟。 2.蒸熟的螃蟹。 3.把蟹肉和蟹黄剔出。 ...[ 查看全文 ]

  梧桐树不掉落

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  芙蓉蒸蟹怎样做才好吃

  标签：芙蓉蒸蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芙蓉蒸蟹 1.将螃蟹洗净，洗不到的地方用小刷子刷干净 2.从中间一切两半，摆入盘中 3.放入葱段、姜片、酒 ...[ 查看全文 ]

  艾心疼你的心疼

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  清蒸芙蓉蟹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸芙蓉蟹 1.用竹筷插进活的螃蟹腹腔致其“安乐死”，然后再解掉捆绑的绳子，清洗干净后剥开蟹壳，去除两眼中间的胆囊和蟹肉部位上的肺鳃，将螃蟹剁成4瓣，重新拼好盖上蟹壳。 2.鸡蛋3个打散，加入少许料酒、盐，搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

  woshiganghui7

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  岭南姜葱炒蟹的吃法

  岭南姜葱炒蟹 1.1.葱洗净，切段；姜去皮，切片；大蒜去皮，拍扁； 2.2.蟹宰杀干净，斩成块，蟹钳拍裂，然后将蟹肉蘸上薄薄一层生粉，待用； 3.3.中火加热锅里的油，待油烧至八成热时，将蟹肉炸至红透，捞出沥干油分； 4.4.蟹壳汆烫后留用； 5.5.锅中留底油，烧热后，爆香姜片和大蒜，加入蟹肉翻炒均匀，然后倒入鸡汤再炒，调入酱油，盐，白糖，胡椒粉和料酒爆炒均匀； 6.6.加入葱段，转大火翻炒，用...[ 查看全文 ]

  wo随手拍拍

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  黄瓜芙蓉蟹如何做好吃

  标签：黄瓜芙蓉蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄瓜芙蓉蟹 1.准备材料 2.梭子蟹开盖处理干净 3.剪下脚，身体部分切成小块，加适量盐、生姜白酒腌制十分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  爱的错觉在路上

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  芙蓉蒸蟹如何做好吃

  标签：芙蓉蒸蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芙蓉蒸蟹 1.将原材料准备下，鸡蛋放一倍水搅拌均匀。 2.将打好的鸡蛋液过筛，并将浮沫用勺子舀出。（蒸蛋羹必须的过程） 3.处理下螃蟹，将蟹脐摘下，腮去掉。蟹子...[ 查看全文 ]

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  怎样做碧波芙蓉蟹才好吃

  碧波芙蓉蟹 1、鸡蛋取蛋清备用。 2、豆瓣用沸水煮5分钟，搅打成蓉。 3、将蟹肉、蛋清调入水、淀粉、盐、味精，搅拌均匀。 4、锅置火上，加入橄榄油，将调好味的蛋清炒成芙蓉状，装入碗中。 5、豆瓣蓉加入高汤调成汁，浇入碗中即成。 小诀窍 特点 鲜嫩味美，口味清爽。 曹士宏（天津） 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤150...[ 查看全文 ]

  乐观的阳阳1996

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