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怎样做鲜肉玉米包才好吃

鲜肉玉米包

鲜肉玉米包

1.把一半水倒进面包机,把面粉放进去,在面粉上挖一个洞,把酵母放进去,按“发面程序”再逐渐把剩下的水和牛奶加进去,20分钟后面团揉好,拔掉电源,面团留在面包机内发酵。

2.趁着发面的时间,把肉馅剁碎,放进大葱末,油,盐,老抽,料酒,蚝油,五香粉,芝麻油搅拌均匀;把玉米洗干净,沥干水和肉馅一起拌匀。

3.面团发至两倍大,手指沾面粉插进去不回缩。把面团排气,再把面团分割成18个剂子,盖上湿布松弛15分钟。

4.案板上撒上干粉,把松弛好的面团排气,擀成圆形,包上肉馅,包成包子

5.把包子放到蒸锅里盖...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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