肉羹面怎么做好吃

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  蚵仔肉羹面线怎么做

  标签：根茎蔬菜

  蚵仔肉羹面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取适量的肉羹备用。 4.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、柴鱼片及作法2完成的红面线。 5.放入红葱酥、味精、酱油、糖等调味，待汤汁微滚后关至小火。 6.以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。 7.放入作法1...[ 查看全文 ]

  王龙飞爱车

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  蚵仔肉羹面线的家常做法

  标签：鱼

  蚵仔肉羹面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取适量的肉羹备用。 4.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、柴鱼片及作法2完成的红面线。 5.放入红葱酥、味精、酱油、糖等调味，待汤汁微滚后关至小火。 6.以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。 7.放入作法1...[ 查看全文 ]

  查子羽

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  香菇肉羹怎么做好吃

  标签：虾

  香菇肉羹 1. 后腿肉切条状，加入鱼浆及C料一起拌打后，一一投入滚水中，带浮起后捞出，即成肉羹。 2. A料入开水汆烫，炒香香菇丝及虾米碎后，加入D料与A料煮滚，用太白粉水芶芡，即成羹芡汁，再将肉羹放入。食用时，加入B料调味即可。 香菇肉羹 1.干香菇泡水切丝；调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤锅，倒入高汤后，加入调味料B、作法1的香菇丝及肉羹煮至汤汁滚沸，放入蒜酥、柴鱼片。 3.待汤...[ 查看全文 ]

  普通年华丶

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  肉羹米粉怎么做好吃

  标签：鱼

  肉羹米粉 1.将瘦肉洗净切成长条状，并加入腌料腌渍20分钟，最后将鱼浆倒入与瘦肉条一起搅拌均匀。 2.取锅倒入适量的水煮滚，将步骤一的肉条一一放入，并以小火煮熟至肉羹浮上水面后，捞起沥干水分备用。 3.将红萝卜、白萝卜洗净去皮切成丁状，倒入滚水中煮约15分钟后备用。 4.香菇用水浸泡1小时使其变软后切成丁状，热锅加入适量沙拉油，将香菇丁放入爆香后，捞起备用。 5.另热锅倒入适量的水，将米...[ 查看全文 ]

  晭傑惀鳢

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  青瓜牛肉羹怎么做好吃

  青瓜炒牛肉丸 1. 准备好青瓜 2. 准备好肉丸子 3. 肉丸子切块，打下花刀 4. 青瓜切片 5. 锅热油，下姜、蒜炒香 6. 加入肉丸 7. 加点酱油翻炒一下，加入青瓜 8. 加盐和鸡精调味炒匀 9. 装盘 香甜的水蒸牛奶鸡蛋羹 1. 两个鸡蛋 2. 往鸡蛋放适量的白糖，按自己的口味加，但是注意过甜了哦。...[ 查看全文 ]

  缮碰今盾蒲

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  西湖牛肉羹怎么做好吃

  标签：西湖牛肉羹

  西湖牛肉羹【蝶儿美食】 1、牛肉洗净，先切成大片，再切成丝，最后切成麦粒状小粒。 2、锅内加清水，放入牛肉粒烧开，焯水至血沫浮起迅速捞出用清水冲洗干净。 3、蛋清搅拌均匀，干淀粉放入碗中加适量清水搅匀成淀粉水。 4、另起油锅烧至油温5成热时，放入牛肉粒略炒，加料酒炒匀，再放入高汤大火烧开撇去浮沫。 5、水淀粉再次搅匀淋入锅中勾芡，再打入蛋清，最后加适量盐、白糖、胡椒粉调味，撒入葱...[ 查看全文 ]

  你眉你妹

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  雪菜豆腐牛肉羹怎么做好吃

  雪菜豆腐牛肉羹 1.牛小排切丁后，放入一个碗中，再加入米酒、酱油和少许胡椒粉拌匀，再加入半大匙太白粉略抓，最后再加入少许蛋白拌腌备用 2.雪里红切末、豆腐切小丁，辣椒切末，蛋打散备用 3.烧开一锅水，先放入豆腐，拌开后再加入雪里红、辣椒末，并且以干贝粉调味，煮至汤滚后放入腌好的牛肉，煮至牛肉熟后再用太白粉水芶芡，淋入蛋汁后熄火略焖至蛋熟，起锅前滴入香油、胡椒粉即可完成 贴心小叮咛...[ 查看全文 ]

  明清双鱼

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  肉羹鲜虾卤生面怎么做好吃

  标签：肉羹鲜虾卤生面

  鲜虾肉丸面 1. 港式捞面撕开包装，放入碗中。准备鲜虾和肉丸 2. 鲜虾去壳，空心菜洗干净择成段 3. 水开后，下入菜、肉丸和虾仁 4. 最后加入面条，煮2分钟左右即可 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 3. 放入胡萝卜丁和香菇丁 4....[ 查看全文 ]

  苦B青年奋斗史

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  牛肉羹怎么做

  标签：牛肉羹 猪肉

  牛肉羹 1.在锅中烧开水后，放入大量的姜丝。 2.把现成的生牛肉羹，用筷子，夹成一条条的，放入锅中。 3.再放入切好的西红柿块，见滚。 4.放盐后即可关火，滴点麻油。 5.装碗后撒下葱花.喜欢醋的还可以加醋，帮助吸收牛肉里面的营养成份。 西湖牛肉羹 1、鸡蛋取蛋黄，加绍兴酒一勺，盐少许，拌入牛肉馅。 2、炒锅烧热，放油少许，下姜片炒香。 3、取出姜片，放入切末的香菇。 4、放入腌入味...[ 查看全文 ]

  要引以为戒啊

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  香菇螺肉羹怎么做

  标签：香菇螺肉羹

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  cfx123456狮子

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  西湖牛肉羹怎么做

  标签：家常菜 西湖牛肉羹

  西湖牛肉羹 1.1肉糜放入碗中，调入少许盐、白胡椒粉、水淀粉搅匀，淋上薄油腌制20分钟。 2.2牛肉洗净剁成肉糜。 3.1锅置火上少许油烧热，下入肉糜、葱花煸炒至变色。 ...[ 查看全文 ]

  go超级大芒果

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  功夫面怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  功夫面 1、主料全部斩件。这个可以请超市师傅代劳，特别是龙虾切的真专业。 2、鸡和猪骨凉水煮至水滚出沫后捞出，再烧一锅滚水，放全部材料，很快捞出虾把虾肉剔出待用。 3、虾壳放回锅里，放生姜料酒转小火慢慢熬，三个小时左右吧，一锅清清亮亮纯纯粹粹的高汤就得了。 4、面是按烩面的方法作的，面粉加水和盐、小苏打（盐的比例为每500g面粉10g盐，小苏打是盐的三分之一）和成面团，醒30分钟揣揉...[ 查看全文 ]

  兔子姬米米

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  辣酱面怎么做好吃

  标签：辣酱面

  辣酱面 1）猪里脊切丁，土豆去皮切丁，白豆干切丁待用。 2）老鸡飞水，煮鸡汤，放姜片和葱段，1/2tsp白胡椒粉，水煮沸以后慢火煮1.5小时。 3）烧水待水开，将土豆丁略煮一下捞起待用。 4）起锅放油，待油烧至中温，放入1/2cup带皮花生，慢火炸之，闻见花生香即可。将炸好的花生捞出放在油纸上待用。 5）起锅放油，油热放入蒜头切成的片和葱花炒香，放入猪里脊丁爆炒取出滤出炒里脊的油，放入...[ 查看全文 ]

  ok夜如此寂寞

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  红烧面怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  红烧面 1.白萝卜、红萝卜去皮切大块；香菜洗净切段，备用。 2.煮一锅滚沸的水，将素肉块煮至软化，捞出；菠菜洗净汆烫；香菇切片，备用。 3.热锅，放入少许沙拉油烧热，以中火爆香姜片和辣豆瓣酱，再加入所有调味料和卤包煮至滚沸，放入作法1的红、白萝卜块、作法2的素肉块和香菇片，以小火卤约50分钟。 4.于作法3锅中放入粗圆生面条，以小火煮至面条熟透即可。 如意红烧面 1.将素肉块以少许水和...[ 查看全文 ]

  伊森大师

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  翡翠面怎么做好吃

  标签：翡翠面 根茎蔬菜

  翡翠面 1.菠菜洗净切段用果汁机榨出汁。 2.用汁加少许盐、油和面（不软也不硬）。 3.把面分成小块擀成面片进入压面机压面。 4.胡萝卜和山药切丁用热水焯熟。 5.猪肉切丁，葱姜切丝。 6.锅内加油，炒肉丁，加葱姜丝、面酱，炒熟备用。 7.锅内加水烧开，下入面条，水开点两次凉水，捞出用凉水冷却。 8.控干水分装碗。 9.将胡萝卜、山药丁、炸酱一齐拌入搅匀，外加一煎蛋，翡翠炸酱面完成。 翡翠面...[ 查看全文 ]

  水瓶李喜颜

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  面疙瘩怎么做好吃

  标签：面疙瘩

  面疙瘩-老妈版本 1、面粉+鸡蛋 +少许盐和胡椒+水，和成稀泥状。 2、滚水锅，汤勺下面糊，别搅散了，也别下太大块（煮一煮更发大了）。 3、下青菜、蟹肉棒棒、虾（冰箱里就这些存货了），煮开。 4、下盐、胡椒、葱末、少许糖。嗯，有妈妈的味道。 玉米面煮疙瘩 1.【玉米面煮疙瘩的制作过程】：锅里放足量的水烧至水似开非开发出响声，玉米渣和绿豆用清水洗净放入锅中 2.南瓜用清水洗净切成块状放...[ 查看全文 ]

  阿宁TAT

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  菠菜面怎么做好吃

  标签：家常菜 菠菜面

  1.菠菜清洗干净 2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看 3.焯好水的菠菜放入冷水中 4.放凉后切成三厘米的小段 5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟 6.然后过滤 7.过滤好的菠菜汁 8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团 9....[ 查看全文 ]

  兩只小白兔

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  蒸肉羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸肉羹 (www.tulaoshi.com) 1.肉末剁细或者搅细成肉泥 2.加入盐半小匙，鲜酱油1小匙，生粉4小匙，4大匙水，葱末1大匙，姜末适量，鸡精适量拌匀放入冰箱静置约10分钟 3.炉子上置锅放入蒸屉，...[ 查看全文 ]

  中国杀猪匠

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  糊涂面怎么做好吃

  标签：糊涂面 瓜果蔬菜

  糊涂面 1.锅中放清水或者高汤，先下少许玉米面，小火煮20分钟 2.再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精，面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花，淋香油 面线糊 1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。 2、锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐...[ 查看全文 ]

  专属你的圈0

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  西红柿面怎么做好吃

  标签：西红柿面

  西红柿面 1.西红柿切片 2.黑木耳泡发，去蒂 3.调料备好 4.加各种料，煮面 5.三分钟，把面倒入调好的料中 鸡蛋西红柿面 1、在碗中把两个鸡蛋打散备用，葱切片，香菜洗净切末备用，西红柿洗净切成小丁备用。 2、锅中放油，油热后放入葱花、西红柿丁煸炒出红油，放入酱油、盐、三碗凉水，盖上锅盖。 3、锅开后，放入少许面条煮熟，把打散的鸡蛋均匀的散在锅里，放上鸡精、香菜、香油即可。 香菇...[ 查看全文 ]

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