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(2)将上述材料放置碗中,加入泡面酱料包及蔬菜包拌匀即可。
凉拌咸菜肉丝
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2016-01-28
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凉拌咸菜肉丝的吃法
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凉拌海带丝 1. 海带先用水泡发,每20分钟换水一遍,换水三次 2. 放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用冷水冲洗海带并将海带切成丝 3. 大蒜切末,干辣椒,蒜末,柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用 4. 用火麻油加热至6成热,倒入第3步准备好的调味碗 5. 将酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可 凉拌海带丝 1. 海带丝先焯水,捞出,沥干。2、蒜切沫,小米...
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腌黄瓜小咸菜 【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半; 3、在黄瓜条上撒大约1/4cup盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次; 4、放在下面能漏水的容器里,上面压重物,过夜。第二天的黄瓜明显少了很多。 【准备料汁】: 1、生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片3片,放入锅中,小火加热,烧至沸腾后关火; 2、大蒜2大瓣,切小薄片,加入料汁; 3、葱...
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咸菜大汤黄鱼 1.黄鱼剖洗净后,剁去鳍,鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀; 2.咸菜梗切成粒; 3.炒锅置旺火上烧热,滑锅后加入猪油,将黄鱼入锅,两面稍煎,烹入酒,加盖焖一下; 4.添沸水750克,放入葱结,姜片,改小火焖至鱼八成熟; 5.转旺火加入笋片,咸菜煮至鱼熟; 6.拣去葱,姜,调入味精,即可起锅。 小诀窍 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 ...
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