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怎样做湖州肉粽才好吃

湖州肉粽

湖州肉粽

(1)圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。

(2)梅花肉切长条状,用腌料腌2~3小时。

(3)糯米加调味料搅拌均匀。

(4)取2片粽叶背对背,折成杓状,放入1杓糯米,加上1块梅花肉及猪油(板油),再盖上1杓糯米,然后包好绑上棉绳。

(5)将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。

端午节主题--肉粽

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2016-01-28 标签:

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