豆腐蛋饺怎样做最好吃

豆腐蛋饺怎样做最好吃的相关文章

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  蛋饺怎样做最好吃

  标签：蛋饺 面食

  蛋饺 1、干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液，平底锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时，将肉馅放在蛋皮上。 4、掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住，半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。 韭菜鸡蛋饺子 ...[ 查看全文 ]

  巴黎十二点半

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  怎样做蛋饺最好吃

  蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肉糜加小葱和生姜碎，再加一点点水，均匀融合 2. 加盐，糖，生抽，香油搅拌均匀 3. 鸡蛋打在碗里加点盐搅拌均匀备用 4. 锅里热油，小火，舀一勺蛋液进去，取一点肉馅放在蛋液中心，然后趁着蛋液未完全凝固，取一边折起和另一边粘在一起，然后煎到两面金黄即可。 5. 里面的肉肯定没有完全熟透，可以将成品上锅蒸，然后蘸番茄酱吃，...[ 查看全文 ]

  焦点_末末

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  番茄蛋饺怎样做最好吃

  标签：猪肉

  番茄蛋饺 1.将番茄洗净，用开水烫片刻，捞出去籽、皮制成番茄泥； 2.鸡蛋磕入碗内，加牛奶、精盐搅拌均匀； 3.葱头（洋葱）洗净切末； 4.炒锅烧热，加入黄油烧融，下入葱头末炒至微黄，加入番茄泥炒匀备用； 5.炒锅注油烧热，倒入蛋液煎成蛋饼，将番茄泥放入中央，叠起蛋饼一端制成蛋饺，小火两面煎上色即可。 小诀窍 食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔...[ 查看全文 ]

  灬品质生活馆灬

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  香酥蛋饺怎样做最好吃

  标签：豆制品

  香酥蛋饺 1.取大碗一只，放入豆腐，面粉，精盐，味精1.5，白糖1克，搅拌成豆腐糊。水发冬菇，熟笋，熟青豆均斩成末。 2.炒锅烧热，下花生油40克，烧至七成热，投入冬菇，熟笋，青豆末，加入酱油，味精，白糖，姜末煸炒成熟馅心。 3.将豆腐衣切成直径10厘米圆片，逐片摊开，每片先放豆腐糊(大半调匙)，再放入熟馅心(小半调匙)，对折成半月形蛋饺，约做成20只，上笼蒸10分钟，取出冷却。 4.炒锅下油，烧...[ 查看全文 ]

  xuejiao112311

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  怎样做素菜蛋饺最好吃

  素菜蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 1.把鸡蛋打匀，所有其他配菜都切成小块，对形状没有要求哦，小一点较佳，青椒和洋葱可以略大一点 2. 2.中火，用蒜末姜末炒香锅后，先炒火腿，后放入胡萝卜丁，二者炒熟后再同时放入青椒丁和洋葱丁～这时放盐、放糖，糖的比例为盐的一半即可。最后?点麻油。 3. 3.把炒好的配菜放入碗中，这个时候可以煎蛋啦，用小火！！！重要的事情说三遍！！！...[ 查看全文 ]

  鹰易郅力d

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  怎样做蛋抱煎饺（速冻饺）最好吃

  蛋抱煎饺（速冻饺）正宗做法/图解/步骤： 先热锅，在平底锅里放适量油。 放油后，我直接把速冻饺（不需要解冻）小火一个一个放入平底锅中，主要是煎饺子底，到时出来有个形哈哈 把饺子煎个两三分钟左右，用筷子拿一个起来看看，如果底变成金黄了，那把饺子翻一翻，把饺子的其他面也相应煎一煎，煎一会就好。 煎得差不多了，再在锅里倒水，水...[ 查看全文 ]

  104wode

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  什锦蛋饺火锅怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  元宝全家福（什锦蛋饺火锅） 1、猪肚用流动水把里外都冲洗干净，把内壁翻出向外，放入容器中用冷水浸泡1小时，之后取出猪肚控干水分。 2、然后在猪肚上倒上足够的面粉，用面粉反复搓洗猪肚10分钟，直至用手抓捏不滑腻为止，然后用流动水把面粉冲洗干净，再次用冷水浸泡10分钟。 3、取出猪肚再次控干水分，在猪肚上撒适量盐，以用手抓捏能有颗粒感为宜，反复搓洗10分钟后用流动水冲洗干净。 4、煮锅中...[ 查看全文 ]

  小男子188

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  白菜蛋饺汤怎样做最好吃

  标签：白菜蛋饺汤

  白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 莴苣白菜炖蛋饺 1. 准备莴苣，白菜 ...[ 查看全文 ]

  负面清单5

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  蟹黄豆腐饺怎样做最好吃

  标签：蟹黄豆腐饺 腌咸蔬菜

  蟹黄豆腐饺 1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状，加精盐、麻油充分拌匀； 2.将豆腐洗净切去外皮，切薄片； 3.将纱布铺好，将豆腐放在纱布上，豆腐上放肉馅，将豆腐一边折上来，加两端用手压成三角形成豆腐饺状； 4.将制成的豆腐饺放蒸笼蒸5分钟，放盘中； 5.将蟹黄放锅内炒熟后，放上汤200毫升、酒、精盐，勾芡淋在盘中的豆腐饺上用豆苗拌边即可。 豆腐蟹黄羹 1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝...[ 查看全文 ]

  倾听竹风

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  烘蛋饺的做法怎样做最好吃

  标签：面食

  烘蛋饺的做法 1.荸荠切成碎粒，猪肉馅放葱 姜 花椒粉 酱油 盐 料酒拌匀，略腌一小会在把荸荠粒倒入搅匀在放入嫩肉粉。 2.鸡蛋打散一定要多打一会，锅上火(一定要小火)用刷子沾一点猪油刷在锅底，不能多薄薄的刷一层就行.用调羹舀一勺鸡蛋在锅内，最好成椭圆型，用筷子夹一坨肉馅放在蛋饼一侧。 3.用锅铲轻轻铲起没放肉馅的蛋皮翻盖到肉馅上，在用锅铲把蛋铰周边压一下翻面铲到锅边做下一个，做好下一个...[ 查看全文 ]

  nicesamwong

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  怎样做自制安全健康蛋饺最好吃

  自制安全健康蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肉糜洗净沥水，加入葱段、生姜末一起剁至混合。 2. 加入少许淀粉继续剁匀。 3. 加入鸡蛋剁匀这样馅料就做好啦！ 4. 鸡蛋打到一个碗里。 5. 加入少许盐打散搅匀。 6. 蛋饺锅烧热，用猪肉皮擦一下，舀一勺蛋液倒入锅里，尽量薄一点。 7. 放入肉馅。 8. 迅速将蛋饺对折，整个速度一定要快，如果蛋皮熟了...[ 查看全文 ]

  Foervet

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  蛋饺冬瓜汤怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  蛋饺冬瓜汤 1.鸡蛋打散在碗中备用 2.肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀 3.锅中抹一点油，将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形） 4.再放入肉馅 5.制作成蛋饺 6.如果边上不光滑，可以用模具制作大小一致的蛋饺 7.将蛋饺倒入锅中 8.加入适量的水 9.中火煮20分钟 10.倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可 番茄冬瓜蛋汤 1、番茄洗净切块。 2...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333忠

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  蛋饺怎样做才好吃

  标签：蛋饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋饺 1.瘦的梅头肉一块，剁馅，小葱切碎 2.肉馅中加入盐、生抽、芝麻油、生姜粉、胡椒粉、花椒粉和葱花，搅拌均匀 3.鸡蛋三个打散（先用了两个，不够又加...[ 查看全文 ]

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  开阳蛋豆腐怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  开阳蛋豆腐 1.雪里红洗干净后切末，大蒜拍碎，虾米剁碎备用 2.鸡蛋豆腐先切块，再放入油锅中炸至表皮金黄后，起锅沥油备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入大蒜爆香，再爆香虾米，加入雪里红一起炒至香气透出，再加入酱油、糖、2/3杯水和鸡蛋豆腐煮滚后，滴入麻油即可完成 开阳豆腐脑 1．嫩豆腐洗净，放入沸水中汆烫，捞出，沥干水分，切丁。虾米洗净，放入碗中加入A料及半杯温水，放入蒸锅蒸熟，捞出...[ 查看全文 ]

  苦咖啡12345633

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  怎样做蛋饺-上海过年必备菜最好吃

  蛋饺-上海过年必备菜正宗做法/图解/步骤： 第一是拌馅，不用太瘦的腿肉绞成肉糜。之后配料分水性干性两种，水性的包括生抽（生抽可以多点，不另外加盐，一是提味，二是做出来肉的颜色好看些，不会白白的）、料酒、麻油、鸡蛋一个、蚝油，水（喜欢肉嫩的就多加点，喜欢扎实的可以不加），水性配料一样样加，拌透，肉看上去没水出来，再加下一样，特别是最后的水，要看馅的干湿程...[ 查看全文 ]

  风祈010

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  蛋饺老母鸡汤怎样做最好吃

  标签：猪肉

  蛋饺老母鸡汤 老母鸡宰杀后洗净，将整鸡放入汤锅中，加入3000ml热水、黄酒（约20ml）和姜片，用大火烧沸后转小火慢慢煲煮2小时，随后将整鸡捞出切成块和鸡汤一起待用。 黄芽菜洗净，连帮带叶一起切成大块。干木耳和干粉丝分别放入冷水浸泡20分钟，使其完全泡发。油炸干肉皮放入沸水中浸泡30分钟，待完全泡软后切成4cm见方的小片。 在猪肉馅中调入少许盐（1/2茶匙，3g）和余下的黄酒（2茶匙，10ml），搅...[ 查看全文 ]

  双鹤之歌

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  蛋浮豆腐怎样做最好吃

  标签：鱼

  蛋浮豆腐 1.将所有酱汁的材料混合煮开；将鸡蛋豆腐切成正方块备用。 2.吻仔鱼洗净，沥干备用。 3.将蛋打散成蛋液备用。 4.取一平底砂锅，将作法1的材料倒入，加入吻仔鱼，以中火煮开后，将蛋液在锅中来回淋入，待呈蛋花半熟状态时即可熄火。 5.将平底砂锅放在平盘上即可直接上菜。 鸡蛋豆腐 1.水豆腐切成片，加入生抽腌制一会儿。 2.鸡蛋打撒，加盐，腌好的豆腐粘上鸡蛋液在平底锅内煎至两面金...[ 查看全文 ]

  荒年bb

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  怎样做蛋塌豆腐最好吃

  蛋塌豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐用少量盐，辣椒腌制一会。 2. 切块煎至两面微黄。 3. 倒入调好的鸡蛋液，其中鸡蛋液里放一点小葱末，一点盐，我还加了点花椒粉，这个看个人口味。 4. 煎到两面微黄出锅。 5. 成品一 6. 成品二 搜索蛋塌豆腐做法大全[ 查看全文 ]

  命硬TEl

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  怎样做香酥蛋饺才好吃

  标签：根茎蔬菜

  香酥蛋饺 1.取大碗一只，放入豆腐，面粉，精盐，味精1.5，白糖1克，搅拌成豆腐糊。水发冬菇，熟笋，熟青豆均斩成末。 2.炒锅烧热，下花生油40克，烧至七成热，投入冬菇，熟笋，青豆末，加入酱油，味精，白糖，姜末煸炒成熟馅心。 3.将豆腐衣切成直径10厘米圆片，逐片摊开，每片先放豆腐糊(大半调匙)，再放入熟馅心(小半调匙)，对折成半月形蛋饺，约做成20只，上笼蒸10分钟，取出冷却。 4.炒锅下油，烧...[ 查看全文 ]

  野村山泉09

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  金沙蛋饺怎么做最好吃

  Tulaoshi.com 金沙蛋饺的做法 步骤1.备鸡蛋二个 步骤2.热锅加油，转小火。 步骤3.用汤勺量出一勺子蛋液。 步骤4.倒在锅底。 步骤5.在蛋液当中，加入一匙子的酥香金沙。 步骤6.再对折起来，压封好蛋饺的边。等蛋液凝固既可出锅食用。 步骤7.吃前再加上适量蕃茄酱是不错得选择...[ 查看全文 ]

  库区楼上乡

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