什锦凉菜的吃法

什锦凉菜的吃法的相关文章

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  什锦凉菜的家常做法

  标签：什锦凉菜 茎叶蔬菜

  什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣椒碎和脱皮白芝麻仁并立刻关火，放凉待用。 4、把所有调料均匀撒在摆盘的原材料上（炸的肉丝等吃的时候再放，不然会失去脆脆的口感）。 5、吃的时候拌匀即可。 小诀窍 1、黄瓜丝丝不要太细，否则容易脱水口感变软。 2、西红柿不要太熟，否则切得时候易碎。 3、原材...[ 查看全文 ]

  clarins999

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  什锦凉菜怎样做最好吃

  标签：什锦凉菜 根茎蔬菜

  什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣椒碎和脱皮白芝麻仁并立刻关火，放凉待用。 4、把所有调料均匀撒在摆盘的原材料上（炸的肉丝等吃的时候再放，不然会失去脆脆的口感）。 5、吃的时候拌匀即可。 小诀窍 1、黄瓜丝丝不要太细，否则容易脱水口感变软。 2、西红柿不要太熟，否则切得时候易碎。 3、原材...[ 查看全文 ]

  陌染_秋璃

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  什锦凉菜怎么做好吃

  标签：什锦凉菜 豆制品

  什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣椒碎和脱皮白芝麻仁并立刻关火，放凉待用。 4、把所有调料均匀撒在摆盘的原材料上（炸的肉丝等吃的时候再放，不然会失去脆脆的口感）。 5、吃的时候拌匀即可。 小诀窍 1、黄瓜丝丝不要太细，否则容易脱水口感变软。 2、西红柿不要太熟，否则切得时候易碎。 3、原材...[ 查看全文 ]

  时空恋traveler

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  家常凉菜的吃法

  标签：家常凉菜 家常凉菜的做法 面食

  家常凉菜 1.把白菜和干豆腐切丝，粉条用热水焯软，然后用凉水浸泡 2.里脊肉切丝，锅里加油，下肉丝炒熟。 3.把所有的材料放到盆里，加蒜末，香油，盐，醋混匀，最后浇上炒好的肉末。 小诀窍 我拌凉菜好吃的奥秘在于最后撒上的肉冒儿，肉丝必须用东古酱油炒，炒出香味为止。 卤猪心——简单易做家常凉菜 1、猪心洗干净，洗去血水。 2、把猪心放入锅中，倒入李锦记卤汁、清水（清水是卤汁的3...[ 查看全文 ]

  zqy6888

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  东北豆芽凉菜的吃法

  标签：东北豆芽凉菜

  黄豆芽拌菠菜 1. 干黄豆清水浸泡一晚 2. 用豆芽机经过3天左右的时间就可以长出豆芽了 3. 择去根部清水冲洗2遍 4. 烧一锅水，水开放入黄豆芽焯烫2分钟，然后捞出控去水分 5. 接着焯烫菠菜 6. 晾凉后攥干水分切碎 7. 炒锅倒少许油放花椒煸出香味 8. 倒入味极鲜酱油、生抽、白糖烧开关火 9. 放入菠菜 10....[ 查看全文 ]

  Jammychen20

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  共和凉菜卷的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  共和凉菜卷 1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切丝；绿豆芽洗净，摘除头尾；香菇泡软，切丝；粉丝泡软，切6厘米小段备用。 2、1/2锅水大火烧开，放入步骤1的材料飞烫40秒，捞起沥干水分后加芥末酱及调味料拌匀。3、将春卷皮摊开，放上步骤2的材料，边缘涂蛋黄后卷好，切段装盘即可。 凉菜 1.把黄瓜切丝、白菜（可以根据自己喜欢配别的菜）也切丝、粉丝煮熟过凉水； 2.往准好的菜里放蒜末、盐、糖...[ 查看全文 ]

  nyvzhangtm07

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  舒心小凉菜的吃法

  标签：舒心小凉菜

  舒芙蕾乳酪小蛋糕 1. 用料：奶油奶酪300克，黄油45克，蛋黄57克，砂糖20克，玉米淀粉11克，牛奶150克。蛋白95克，砂糖55克。 2. 气温比较低，奶油奶酪就只好隔热水搅打至顺滑了。加入融化的黄油，搅打顺滑 3. 蛋黄加砂糖搅拌均匀，加入淀粉，拌匀。倒入牛奶，搅拌均匀，坐在沸水中，搅拌成浆糊状，取出。 4. 趁热倒入奶酪糊中，搅拌均匀 5. 蛋白加砂糖搅打至...[ 查看全文 ]

  yy宝贝0829

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  花生银耳什锦凉菜如何做好吃

  标签：花生银耳什锦凉菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生银耳什锦凉菜 1.材料图 2.黄瓜拍扁，切块。 3.香肠切片。 4.银耳泡发，去跟，切成小朵。 ...[ 查看全文 ]

  当年明月ツ

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  花生银耳什锦凉菜怎样做才好吃

  标签：花生银耳什锦凉菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生银耳什锦凉菜 1.材料图 2.黄瓜拍扁，切块。 3.香肠切片。 4.银耳泡...[ 查看全文 ]

  Mr_容

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  东北凉菜食谱 酱香什锦豆腐卷

  标签：家常菜 凉菜

  这道菜从外观上就极具诱惑力，色彩鲜艳、做工精致。无论是待客还是什么的，都非常的上档次。由于它的食材多样，有高蛋白质的鸡蛋和豆皮，还有含有维生素的胡萝卜和黄瓜等，营养丰富。吃的时候沾上一点酱，味道好极了！   1、把肉、黄瓜和胡萝卜切成丝备用。   2、...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

  20041
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  抢手凉菜：金针拌芹菜的吃法

  过年餐桌最养眼最抢手的凉菜：金针拌芹菜 1.芹菜去掉老梗，老叶，洗净 2.金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润 3.芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段 4.把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可 5.依个人口味，还可以加辣油和白醋调味，口感更棒 小诀窍 金针菇： 1、有促进儿童智力发育和健脑的作用。 2、能有效地促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸...[ 查看全文 ]

  QQ497914754船

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  什锦炒饭的吃法

  标签：什锦炒饭 瓜果蔬菜

  什锦炒饭 1.冷米饭用冷水稍冲一下，沥干（这样炒出的饭不会粘在一起）。 2.炒锅在中偏大火上预热，放菜油，热至七成，放胡萝卜粒，炒2分钟，加蘑菇粒，炒1分钟，加玉米，炒2分钟，加盐及豌豆，炒2分钟，放熟肉末及米饭，炒3分钟，至米饭热透即好。 什锦炒饭 1.将米饭用筷子轻轻挑散，芦笋切成3厘米长的段，虾仁去除背部虾线，用少许盐和淀粉抓匀备用； 2.将鸡蛋打散，最后能从底部搅打，直到看见...[ 查看全文 ]

  21gwxj

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  什锦豇豆的吃法

  什锦豇豆 1、冬笋、五香干豆腐均切成条，豇豆切成段，猪瘦肉、木耳均切成丝。 2、锅内放油烧热，下入肉丝煸炒至变色。 3、下入豇豆炒匀，烹入料酒、汤炒开。 4、下入冬笋条，五香干豆腐条、精盐、白糖炒均至熟，加味精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 色彩协调，脆嫩成香。 操作提示 要勾薄芡。 长豆焗饭（豇豆） 1、鸡肉切小块，加少许蚝油、麻油、生抽、黑酱油、糖和粟粉...[ 查看全文 ]

  _乐呵乐呵得啦

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  什锦虾球的吃法

  标签：什锦虾球 根茎蔬菜

  什锦虾球 1 大虾肉冲洗干净，用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。 2 虾仁放碗内加料酒、盐、蛋清、湿淀粉抓匀浆好。 3 将料酒、味精、盐、高汤、淀粉对成碗芡。 4 炒勺上火，注入花生油烧至6成热，将虾仁下入拨散滑透，随下青、红椒与冬菇、马蹄略滑，一起倒入漏勺控油。 5 炒勺留底油回火上，倒入滑好的主辅料，烹入碗芡，颠翻均匀，淋入葱油即成。 虾球什锦饭 1、...[ 查看全文 ]

  Daji妲己1

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  什锦莴笋的吃法

  莴叶什锦炒饭 1. 准备莴苣，取叶子 2. 把叶子清洗干净 3. 切大概1厘米左右宽就行，没特别要求 4. 买现成的，切丁备用 5. 准备好杂菜（青豆、胡萝卜、玉米） 6. 起油锅，放入火腿肉和杂菜煸炒 7. 再放入莴苣叶煸炒 8. 最后放入米饭一起炒，炒的均匀了即可，最后放2小勺盐 什锦炒春笋 1. 1、先将春笋剥去外壳 ...[ 查看全文 ]

  当Y尘封

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  什锦火锅的吃法

  标签：什锦火锅

  什锦火锅 (1)所有材料洗净，将烧竹轮切段，大白菜切块，花枝刻花切片，草菇切半，葱切段，嫩姜切片备用。 (2)先煮一锅沸水，将大白菜入锅汆烫至软捞起备用，随后将虾、蛤蜊、花枝、草菇亦分别汆烫捞起备用。 (3)锅中放水加调味料，再加入其他材料中小火慢慢熬煮一下使之熟透即可，可再加些香油．胡椒粉去腥。 素什锦火锅 (1)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟，至剩余4杯的水量即可。 (2)将材料中...[ 查看全文 ]

  马旋时代

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  什锦青菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  什锦青菜 1.高丽菜切块；玉米笋对切剖半；红萝卜削皮后切片；草菇剖半；白花椰菜切好小颗备用。 2.作法1的材料中加入猪肉丝后，以滚水汆烫备用。 3.热油锅，加入蒜末爆香后，再加入作法2的猪肉丝，用大火稍加翻炒。 4.加入所有调味料及高汤，即可盛盘上桌。 家常青菜 1.焯水 2.倒掉水然后放掰好蒜头，这时有就会啪啪的弹。 3.放入青菜进行快炒，如果太干放点水 4.青菜变油绿，或者夹一条试试...[ 查看全文 ]

  时尚微团

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  什锦饭团的吃法

  什锦饭团 1、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一下，然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。 2、把冷水和盐倒入饭碗中搅拌均匀成为盐水，双手沾满盐水并抓起米饭，利用双手手指与手掌间的弧度将米饭捏成三角形或椭圆形即完成。 小诀窍 1、饭的知识：寿司饭的质感和大米的品质息息相关。只有选用种在好水好土里的大米，做出来的寿司才有底气，经得起咀嚼。 2、洗净...[ 查看全文 ]

  i小花er

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  什锦虾仁的吃法

  标签：什锦虾仁 虾

  什锦虾仁 1、虾仁洗净，擦干，用牙签穿入虾背，挑去肠泥。 2、放入碗中加入A料搅拌均匀并腌30分钟。 3、胡萝卜去皮，洗净，切小丁；葱洗净，切段。 4、西红柿去蒂，洗净，切小块；毛豆仁洗净；姜洗净，切片。 5、胡萝卜、毛豆仁放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分。 6、锅中倒入2大匙油烧热，放入虾仁炒至呈红色，盛起备用。 7、锅中余油继续加热，爆香葱段、姜片，放入胡萝卜、毛豆仁及西红柿块炒熟...[ 查看全文 ]

  创造一切1

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  什锦拌粉丝的吃法

  标签：面食

  什锦拌粉丝 1、云耳和香菇泡发，将蛋皮、生菜、红萝卜、云耳、香菇切丝。 2、粉丝/冬粉泡软，烧开一锅沸水，把香菇放进沸水中煮5分钟。 3、倒入云耳和粉丝煮至水烧开后加入萝卜丝，然后熄火。 4、捞出所有的材料放入冷水里降温，捞起轻轻挤干水份。 5、然后加入蛋皮、生菜和酱料拌匀即可。 肉丝黄瓜丝粉丝凉拌 1肉丝是煮好的猪肉，2粉丝煮5分钟过量水，3黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香...[ 查看全文 ]

  强颜欢笑丶驼i

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