东北凉菜食谱 酱香什锦豆腐卷

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  东北凉菜怎么做最好吃

  东北凉菜 1. 将黄瓜香菜洗净之后 黄瓜切丝 香菜切段 2. 干豆腐切丝 和之前的香菜 黄瓜 放在一起 3. 将蒜拍成泥 连同其他材料一起放进刚才准备的黄瓜里 拌匀 就OK了 糖和醋可以不放 按照个人口味添加哦 4. 做好啦[ 查看全文 ]

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  什锦凉菜的做法 什锦凉菜家常做法

  标签：什锦凉菜 黄瓜 西红柿 凉菜

  东北什锦凉菜 1把金针菇 土豆丝 菠菜 豆芽 粉丝 菠菜都焯一下 2把材料的所有东西都放里面，拌拌拌.....（自己尝一下口味） 3放入香菜。完事 什锦冷菜 1.鸡腿洗净，与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时，捞出沥干，待凉后去骨，仅取鸡肉撕成丝状备用。 2.小黄瓜洗净切丝；红萝卜、梨去皮切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。 3.香菇泡软切丝、沙拉笋切丝，一起以烧热的麻油炒出香味。 4.将鸡肉丝...[ 查看全文 ]

  冷艷冷語冷嘲諷

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  东北凉拌菜的做法 最正宗东北凉拌菜的做法

  标签：东北凉拌菜 黄瓜 中餐

  东北大拌菜 1.准备食材 2.龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用 3.娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。小番茄洗净切小块，香菜洗净切碎 4.肉丝用腌料抓匀腌制20分钟，锅烧热，放油，热锅冷油倒入肉丝，炒熟盛出备用。鸡蛋加点盐打散，热锅热油倒入蛋液，转小火不断晃动锅子，煎成鸡蛋饼，切丝备用 5.将所有处理好的食材放入一个大碗中，加入调味料拌匀，...[ 查看全文 ]

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  什锦凉菜的家常做法 什锦凉菜的吃法

  标签：什锦凉菜 黄瓜 西红柿 豆皮

  素什锦 1、油锅爆香姜、葱、八角、干辣椒； 2、加香菇、木耳、烤夫(油煎好)、胡萝卜、莲子(熟的)、扁尖、黄花、鹌鹑蛋； 3、再加黄酒、老抽、冰糖、高汤，烧30分钟后淋上香油即可出锅。 什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣椒碎和脱皮白芝麻仁并立刻关火，放凉待用。 4、把所有调料均匀撒在摆盘的原材料...[ 查看全文 ]

  未央静晴

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  什锦凉菜的做法 什锦凉菜的家常做法

  标签：什锦凉菜 黄瓜 西红柿 豆皮

  什锦冷菜 1.鸡腿洗净，与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时，捞出沥干，待凉后去骨，仅取鸡肉撕成丝状备用。 2.小黄瓜洗净切丝；红萝卜、梨去皮切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。 3.香菇泡软切丝、沙拉笋切丝，一起以烧热的麻油炒出香味。 4.将鸡肉丝与做法2、3所准备好的材料排入盘中，淋上拌匀的调味料B即可。 素什锦 1.锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继续煸炒。 2.放泡发后滤过的香菇...[ 查看全文 ]

  Jd_1976

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  东北凉拌小菜的吃法

  东北凉拌小菜 1. 准备原料，并将所有蔬菜洗净，苦苣撕成片 2. 将樱桃萝卜切成薄片 3. 将黄瓜切成薄片 4. 将所有准备好的蔬菜放入大碗中备用 5. 生抽、醋、盐、白糖、辣椒油混合搅拌均匀 6. 将调味汁倒入菜中，拌匀即可 东北凉拌小菜 1. 泡发好的海带丝洗沥干水分 2. 粉丝用刀切成段 3. 尖椒洗净 4. ...[ 查看全文 ]

  小Y珩狮子

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  什锦凉菜如何做好吃 什锦凉菜做法

  标签：什锦凉菜 黄瓜 西红柿

  素什锦 1、锅中放油，用葱花炝锅，放入笋煸炒下，再放入烤芙稍微炒下； 2、放入香菇、木耳一起翻炒，加入料酒、酱油翻炒一会后加入豌豆； 3、把泡香菇的水倒入锅中加少许糖、鸡精，小火焖炖15分钟，加盐调味，汤汁收浓后出锅即可。 夏日凉菜好帮手－红油 1、花生炒熟了后，去皮和少量芝麻混合后用搅碎机打碎（或者用擀面杖捣碎），加入适量辣椒面，花椒粉、白胡椒粉、芝麻搅拌均匀。如果想辣的话...[ 查看全文 ]

  葫芦宇1991

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  什锦凉菜正宗的做法 什锦凉菜的做法

  标签：什锦凉菜 黄瓜 西红柿 豆皮

  什锦冷菜 1.鸡腿洗净，与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时，捞出沥干，待凉后去骨，仅取鸡肉撕成丝状备用。 2.小黄瓜洗净切丝；红萝卜、梨去皮切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。 3.香菇泡软切丝、沙拉笋切丝，一起以烧热的麻油炒出香味。 4.将鸡肉丝与做法2、3所准备好的材料排入盘中，淋上拌匀的调味料B即可。 素什锦 1.锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继续煸炒。 2.放泡发后滤过的香菇...[ 查看全文 ]

  电梯职业

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  东北家拌凉菜家常做法 东北家拌凉菜的做法

  标签：东北家拌凉菜 凉皮

  东北什锦凉菜 1把金针菇 土豆丝 菠菜 豆芽 粉丝 菠菜都焯一下 2把材料的所有东西都放里面，拌拌拌.....（自己尝一下口味） 3放入香菜。完事 东北家常菜——猪嘴蘑拌黄瓜 1.猪嘴蘑洗净，黄瓜拍段。 2.黄瓜先用盐腌一下，把腌出的水倒掉，放入猪嘴蘑。 3.放蒜泥，糖，醋，盐拌匀。 4.可惜家人不吃香菜，要不放些更好吃。 麻辣凉拌海带凉菜 1， 把3大勺蔬菜油放入锅中烧热，放入花椒，...[ 查看全文 ]

  平淡如水760

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  什锦凉菜最正宗的做法 什锦凉菜的做法

  标签：什锦凉菜 黄瓜 西红柿 凉菜

  什锦冷菜 1.鸡腿洗净，与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时，捞出沥干，待凉后去骨，仅取鸡肉撕成丝状备用。 2.小黄瓜洗净切丝；红萝卜、梨去皮切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。 3.香菇泡软切丝、沙拉笋切丝，一起以烧热的麻油炒出香味。 4.将鸡肉丝与做法2、3所准备好的材料排入盘中，淋上拌匀的调味料B即可。 素什锦 1.先泡制所有的原材料，一般2-3小时 2.将烤麸，蘑菇放入水中，然后放入适当...[ 查看全文 ]

  axzsjbgs

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  东北家拌凉菜家常的做法 东北家拌凉菜做法

  标签：东北家拌凉菜 凉皮 家常凉菜

  地道东北菜——农家凉菜 1.1白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。 2.2锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。 3.3菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣椒油，油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。 小诀窍 最好用东北纯土豆粗粉条，口感更好。 东北什锦凉菜 1把金针菇 土豆丝 菠菜 豆芽 粉丝 菠菜都焯一下 2把材料的所有东西都放里面，拌拌拌.....（...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  东北豆芽凉菜的吃法

  标签：东北豆芽凉菜

  黄豆芽拌菠菜 1. 干黄豆清水浸泡一晚 2. 用豆芽机经过3天左右的时间就可以长出豆芽了 3. 择去根部清水冲洗2遍 4. 烧一锅水，水开放入黄豆芽焯烫2分钟，然后捞出控去水分 5. 接着焯烫菠菜 6. 晾凉后攥干水分切碎 7. 炒锅倒少许油放花椒煸出香味 8. 倒入味极鲜酱油、生抽、白糖烧开关火 9. 放入菠菜 10....[ 查看全文 ]

  Jammychen20

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  东北凉拌小菜怎么做

  东北凉拌小菜 1. 黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切细丝； 2. 粉丝用温水泡软，放入开水中煮熟，过凉水沥干备用； 3. 将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中，加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻； 4. 锅中...[ 查看全文 ]

  苗高杰heart

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  东北凉拌菜怎么做 最正宗东北凉拌菜的做法

  标签：东北凉拌菜 黄瓜 中餐

  东北凉拌菜 1.把黄瓜和胡萝卜切细丝，粉丝烫好过凉 2.干豆腐切细丝，用酱油炸香，加入菜丝和调料拌匀。 东北大拌菜 1.准备食材 2.龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用 3.娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。小番茄洗净切小块，香菜洗净切碎 4.肉丝用腌料抓匀腌制20分钟，锅烧热，放油，热锅冷油倒入肉丝，炒熟盛出备用。鸡蛋加点盐打散，热锅热油...[ 查看全文 ]

  晶心志家

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  什锦凉菜的吃法

  标签：什锦凉菜 面食

  什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣椒碎和脱皮白芝麻仁并立刻关火，放凉待用。 4、把所有调料均匀撒在摆盘的原材料上（炸的肉丝等吃的时候再放，不然会失去脆脆的口感）。 5、吃的时候拌匀即可。 小诀窍 1、黄瓜丝丝不要太细，否则容易脱水口感变软。 2、西红柿不要太熟，否则切得时候易碎。 3、原材...[ 查看全文 ]

  mx11679728

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  东北家拌凉菜如何吃 东北家拌凉菜的家常做法

  标签：东北家拌凉菜 凉皮 家常凉菜

  简单小凉菜~~青椒拌干丝 1、青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。 2、一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。 3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。 小诀窍 也可以做成其他口味，比如蒜泥、酸辣。 夏日必备凉菜——苦瓜拌虾仁 1、鲜虾洗净。 2、去头去皮，剥出虾仁挑去虾线，用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。 3、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤切成薄片。 4、水中加两滴油，水开后放...[ 查看全文 ]

  宜春网库

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  什锦凉菜怎么吃

  标签：什锦凉菜 黄瓜 西红柿 豆皮

  什锦炒三面 1．先将绿豆面泡水60分钟沥去水，米面和面丝泡水30分钟沥去水。香菇、红萝卜、红椒、笋、大蒜、大白菜分别洗净切成丝备用。 2．锅内放入食油开中火，锅热后放入香菇丝、红萝卜丝翻炒。 3．放入三种面条一起中火翻炒，面炒熟后先后放入大白菜丝继续翻炒。 4．待大白菜丝熟了最加入适量的盐、红椒丝、大蒜、味精、胡椒粉炒熟炒匀即可。 共和凉菜卷 1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切...[ 查看全文 ]

  丑女野山核桃仁

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  东北家拌凉菜的做法 怎样做东北家拌凉菜好吃

  标签：东北家拌凉菜 凉皮 凉菜

  东北大拌菜 1.准备食材 2.龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用 3.娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。小番茄洗净切小块，香菜洗净切碎 4.肉丝用腌料抓匀腌制20分钟，锅烧热，放油，热锅冷油倒入肉丝，炒熟盛出备用。鸡蛋加点盐打散，热锅热油倒入蛋液，转小火不断晃动锅子，煎成鸡蛋饼，切丝备用 5.将所有处理好的食材放入一个大碗中，加入调味料拌匀，...[ 查看全文 ]

  爽而歪歪

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  如何做东北凉拌菜好吃 东北凉拌菜最正宗的做法

  标签：东北凉拌菜 黄瓜 中餐

  凉拌菜 。 1：分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝 2：将香菜洗净切段，干辣椒切小段 3：用花生油炝切好的干辣椒 我采用的方法是先把底锅的水分靠干，然后放入干辣椒 闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油，稍稍炝一回即可 4：将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内 加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀 5：再把调好的所有材料倒入锅内，拌匀即可 凉拌菜 ...[ 查看全文 ]

  小老虎12121

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  怎样做东北熏干豆腐肉卷 东北熏干豆腐肉卷做法

  标签：猪肉馅 姜粉 豆腐

  东北熏干豆腐肉卷 1.猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿 2.将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平 3.将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟 4.炒锅中铺上一张锡纸，放两勺白糖 5.把蒸屉和豆腐卷放入炒锅中 6.盖上锅盖，开火至锅中冒烟十秒钟，关火，继续焖一分...[ 查看全文 ]

  dushan1113

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