米粉咖哩汁的家常做法

米粉咖哩汁的家常做法的相关文章

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  米粉咖哩汁怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  米粉咖哩汁 1.热锅，以中小火用沙拉油炒红葱头碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎炒香，加入酱油、蚝油、辣豆办酱、米酒炒煮约3分钟后，加入高丽菜丁拌炒约1分钟。 2.在作法1的锅中加入咖哩粉、大茴香继续拌炒约2分钟后，加入鱼高汤续煮约10分钟，最后以白胡椒粉、糖调味即可。 咖哩椰汁鸡炒米粉 1.湿粗米粉放入滚水中，一滚起就捞出；鸡腿肉切成小块，放入滚水汆烫2分钟捞出；洋葱切片；青菜洗净切段；香...[ 查看全文 ]

  甄大力

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  鱼头咖哩汁的家常做法

  标签：鱼

  鱼头咖哩汁 1.取一炸锅，放入约可1/2锅的油量，烧热，放入鱼头以中火略炸一下即捞起沥干油脂备用。 2.另热一锅，以中小火用沙拉油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎炒香，加入酱油、蚝油、辣椒酱、米酒煮约3分钟后，再加入姜黄粉、咖哩粉拌炒均匀约2分钟。 3.将鱼高汤、椰奶、炸好的鱼头放入作法2中续煮约10分钟，加入白胡椒粉、糖、调味，再以太白粉水芶薄芡，最后在熄火前加入青葱珠、芹菜珠、香菜碎...[ 查看全文 ]

  白洛珂

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  怎样做鱼头咖哩汁才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  鱼头咖哩汁 1.取一炸锅，放入约可1/2锅的油量，烧热，放入鱼头以中火略炸一下即捞起沥干油脂备用。 2.另热一锅，以中小火用沙拉油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎炒香，加入酱油、蚝油、辣椒酱、米酒煮约3分钟后，再加入姜黄粉、咖哩粉拌炒均匀约2分钟。 3.将鱼高汤、椰奶、炸好的鱼头放入作法2中续煮约10分钟，加入白胡椒粉、糖、调味，再以太白粉水芶薄芡，最后在熄火前加入青葱珠、芹菜珠、香菜碎...[ 查看全文 ]

  EringZK

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  鱼头咖哩汁怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  鱼头咖哩汁 1.取一炸锅，放入约可1/2锅的油量，烧热，放入鱼头以中火略炸一下即捞起沥干油脂备用。 2.另热一锅，以中小火用沙拉油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎炒香，加入酱油、蚝油、辣椒酱、米酒煮约3分钟后，再加入姜黄粉、咖哩粉拌炒均匀约2分钟。 3.将鱼高汤、椰奶、炸好的鱼头放入作法2中续煮约10分钟，加入白胡椒粉、糖、调味，再以太白粉水芶薄芡，最后在熄火前加入青葱珠、芹菜珠、香菜碎...[ 查看全文 ]

  比你呆JJ

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  咖哩椰汁鸡炒米粉的家常做法

  标签：面食

  咖哩椰汁鸡炒米粉 1.湿粗米粉放入滚水中，一滚起就捞出；鸡腿肉切成小块，放入滚水汆烫2分钟捞出；洋葱切片；青菜洗净切段；香茅切碎，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入红咖哩酱炸香，再放入作法1的洋葱片与碎香茅，加入水与所有调味料。 3.于作法2的原锅放作法1的湿粗米粉与鸡腿肉块，倒入椰奶，盖上锅盖以中火煮至汤汁略收，加入作法1的青菜段炒软盛盘后，撒上少许红椒末即可。 咖哩椰汁鸡...[ 查看全文 ]

  mengmeng2724

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  茄汁米粉的吃法

  标签：茄汁米粉

  茄汁里脊 1. 里脊肉的加工很简单，切条，再切段，大约小拇指大小就可以了 2. 分离鸡蛋黄和鸡蛋清 3. 拿个矿泉水之类的瓶子，捏住，对着蛋黄，然后松手，蛋黄就整个吸进去了 4. 切好里脊，分离好蛋清，就可以准备腌制了，时间不用很长，大约十分钟即可，里脊段装在碗里，倒入鸡蛋清，加上一小勺盐、一点点味精、适量胡椒粉，拌匀，然后放着腌制十来分钟 5. 接...[ 查看全文 ]

  nice二尐

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  咖哩炒米粉怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  咖哩炒米粉 1.干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内，另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。 2.将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。 3.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱丝、咖哩粉炒香，加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽，以小火炒2分钟。 4.在作法3中加入水、盐和细砂糖调味，最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可。 咖哩椰汁鸡炒米粉 1.湿粗米粉放入滚水中，一滚起就捞出；鸡腿肉切成小块，放...[ 查看全文 ]

  梦里捡石头

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  咖哩牛肉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  咖哩牛肉 1.牛肉切大块；洋葱、蒜头、西芹、红萝卜、姜、红蕃茄切碎；苹果切小块备用。 2.热锅，放入奶油30g、月桂叶用小火炒香，放入牛肉块、苹果块、盐、黑胡椒粗粉、糖拌炒约3~5分钟至牛肉变色后，加入牛高汤、米酒续煮约45分钟备用。 3.另取一锅，其余奶油30g炒香洋葱碎、蒜头碎、西芹碎、红萝卜碎、姜碎、蕃茄碎，再放入低筋面粉、咖哩粉继续拌炒至香味出来。 4.将作法2的材料放入作法3的锅中，...[ 查看全文 ]

  临夏阿宝

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  咖哩牛腩的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩牛腩 1、牛腩绰水煮一会儿，去除血污，用流动的水冲洗干净备用。 2、胡萝卜、土豆和洋葱去皮，切成块，姜切片，蒜剥皮，葱洗净打葱结。 3、把牛腩放入高压锅，加水没过牛腩，把姜片、葱结、八角和蒜放进茶包袋(这样等下捞出来比较容易)，扔进高压锅，放两勺料酒，开火，高压锅上气后小火煮35分钟。 4、把牛腩从高压锅转移到汤锅里，捞出料包，加入土豆和胡萝卜块继续用小火炖40分钟至牛腩酥烂。 ...[ 查看全文 ]

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  凉拌米粉的家常做法

  标签：凉拌米粉 面食

  凉拌米粉 鱼露1t，酱油3T，糖1T，蚝油2T 白醋/柠檬汁, 鸡精, 胡椒粉 香油2t 红油2t，花椒油 调成汁 葱, 姜, 蒜爆香，炒香雪菜末, 油葱酥 芝麻碎，花生碎 干锅炒香 香菜， 豆芽, 胡萝卜丝，黄瓜丝 以上材料混合均匀，与米粉拌匀 凉拌米粉 1、干米粉泡开，略煮一下。 2、将调料一起全部倒入米粉中拌匀，点缀点香菜末即可。 米线凉拌沙拉酱 1.取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化...[ 查看全文 ]

  hbzzwsy

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  米粉炒的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  米粉炒 1.鸡肉洗净切丝，以调味料A腌至入味后，以沸水汆烫后捞起备用。 2.红甜椒洗净切丝，高丽菜洗净切末，金针洗净，以沸水汆烫后捞起沖冷水；香菇洗净切丝备用。 3.取不沾锅，放入橄榄油烧热，加入香菇、酱油炒香，放入作法2的其余材料炒软，加入米粉、绿豆芽、鸡肉及水、味醂拌炒均匀即可。 台式米粉炒 1.米粉以冷水浸泡约10分钟至软，捞起沥干；葱切段备用。 2.热油锅，以小火将葱段及肉丝...[ 查看全文 ]

  甜蜜宝贝的小屋

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  炒米粉的家常做法

  标签：炒米粉 虾

  炒米粉 1. 细蒸米粉用手抓散备用。 2. 豆芽、虾皮洗净；红葱头去皮切片；花干切丝备用。 3. 取一中华锅，放入沙拉油2大匙，用中小火爆香红葱头炒至金黄色，加入酱油滚起香味四溢后加入水、鸡粉、猪肉丝、花干再煮滚加入豆芽、虾皮拌匀，将全部材料推至锅边再加入米粉，搅拌至收干汤汁后把米粉装盘后，再把其他材料摆在米粉上即可。 炒米粉 (1)米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  狐狸去哪儿

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  蔬菜咖哩的家常做法

  蔬菜咖哩 1.将各种蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。 2.煮一锅滚水，先放入较难熟的胡萝卜块煮熟，捞起备用。 3.依序将其他的蔬菜烫熟，与作法2的胡萝卜块一起盛盘，最后淋上咖哩酱汁即可食用。 蔬菜咖哩 1.将红萝卜、马铃薯去皮，切成约1公分丁状后备用。 2.取锅烧热后，放入1又1/2匙油加热，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。 3.于作法2中放入作法1的红萝卜丁与马铃薯丁，续炒1分钟。 4.将作法3...[ 查看全文 ]

  丶沉默411

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  咖哩排骨的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩排骨 1.将排骨洗净擦干水分；洋葱、马铃薯、胡萝卜、洋葱各切片，备用。 2.取一容器将作法1的排骨及腌料一起放入搅拌均匀后，腌渍15分钟备用。 3.取两个盘子，其中一个放入蛋液，另将地瓜粉、面包粉一起调匀后，放入盘中，备用。 4.将作法2的排骨放入作法3的蛋液中，均匀地沾上蛋液，再放入作法3调匀的粉中，均匀地沾裹。 5.起一锅放入适量油烧热至160℃，将作法4的排骨放入，转小火炸2分钟捞起...[ 查看全文 ]

  gaofei1314gf

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  咖哩面的家常做法

  标签：面食

  咖哩面 (1)洋葱切丝，肉切丝，芹菜取一半切约一吋长段，虾米泡软，香菇泡软切丝，白菜洗净切成约1公分长段备用。 (2)起油锅，爆香洋葱，并将芹菜、肉丝、虾米、香菇炒熟，再加入白菜拌炒。 (3)咖哩块切成小块，加入炒匀后，倒入2碗水，并加盐调味。 (4)随后将面条加入拌匀，盖上锅盖焖煮片刻，至汤汁渐干，起锅前再将剩余的芹菜切末一起入锅拌炒均匀即可。 咖哩面包 1.将咖哩酱加入少许面粉煮至...[ 查看全文 ]

  Ainy幸福

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  奶油咖哩酱的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  奶油咖哩酱 1.苹果削去外皮，洗净并切丁备用。 2.热锅，以中小火用奶油将洋葱丝、西芹碎、红萝卜碎、月桂叶、苹果丁、凤梨片炒香，加入匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、百里香、低筋面粉拌炒约2分钟。 3.鸡高汤、牛奶放入作法2中，转小火煮约8分钟后，再加入动物性鲜奶油搅拌均匀，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 奶油咖哩酱 1.用100公克的奶油将洋葱末、红葱头末炒至透明状，倒入白酒...[ 查看全文 ]

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  咖哩海鲜锅的家常做法

  标签：鱼

  咖哩海鲜锅 1.虾洗净；鱼片洗净；蛤蜊洗净；透抽洗净切花刀再切小块，备用。 2.红萝卜洗净沥干水份，切滚刀块；金针菇洗净沥干，备用。 3.豆腐切四等份；蕃茄切三等份放入盘中；洋葱洗净沥干切丝，备用。 4.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后捞起，浸泡冷开水，备用。 5.再另取一锅干净的沸水，放入作法2的红萝卜块汆烫至熟，捞起备用。 6.取一锅，将上述食材依序排列入，再倒入咖哩汤底，再加入...[ 查看全文 ]

  可儿吉长

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  咖哩椰汁煲仔饭的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩椰汁煲仔饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。 2.鸡肉洗净、切小块，红萝卜去皮洗净、切小块，与洋葱丁一起放入碗中加入腌料拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开...[ 查看全文 ]

  伊人禁区2

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  咖哩芋头煮的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  咖哩芋头煮 1.芋头去皮洗净，放入沸水中煮软，捞起沥干；青辣椒切末，备用。 2.热锅，放入作法1的青辣椒末炒香，加入芋头拌炒一下。 3.再加入水、咖哩酱煮至沸腾，再加入椰奶即可。 咖喱芋头 1、首先将芋头去皮洗净，切成两半，香葱叶切末，葱白部分切短。 2、将芋头块放入烧热的油中，五成油温慢火浸炸20分钟。 3、待芋头熟透、外皮略干后捞出，控油。 4、锅内留少许油，小火放入咖喱炒开。 ...[ 查看全文 ]

  龙将醒_

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  咖哩海鲜炒饭的家常做法

  标签：虾

  咖哩海鲜炒饭 1. 取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥干备用。 2. 热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。 3. 热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。 海鲜咖喱炒饭 1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。 2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。 3、鸡蛋在炒...[ 查看全文 ]

  票3176380660

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