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腰果辣鸡米的家常做法

腰果辣鸡米

腰果辣鸡米

1.素材切丁,其他调料切成碎;

2.鸡肉切丁,用适量料酒、盐、香油、陈醋、生抽、黑胡椒、水淀粉腌制至少30分钟以上;

3.热锅凉油将既定滑熟(变色即可);

4.爆香辣椒姜蒜碎加入素菜丁翻炒1-2分钟;

5.倒入鸡丁加少许盐、鸡精兜匀;

6.最后倒入腰果兜匀即可(腰果实现已炒熟)。

小诀窍

1: “宁吃天上飞禽四两,不吃地上走兽半斤”,所以请您吃尽量吃白肉(鱼类、禽类...红肉:羊、牛、猪),红肉的肉纤维粗硬,脂肪含量较高;而白肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,对身体的健康有好处; ...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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