1.锅中下油,中大火加热。放入洋葱、甜椒、胡萝卜、芹菜和蒜末,翻炒5分钟,至蔬菜变软。接着拌入辣椒粉、甜辣椒粉、奥勒冈和小茴香粉,煮1分钟。
2.西红柿、白腰豆、黑豆、240毫升水和酱油一起下锅,不盖锅盖,小火炖煮30分钟,偶尔搅拌一下。然后拌入玉米粒,续煮10分钟即可。
[ 查看全文 ]