鲜炒鱼片怎么做好吃

鲜炒鱼片怎么做好吃的相关文章

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  鱼片炒鲜笋怎么做好吃

  标签：鱼片炒鲜笋 鱼

  鱼片炒鲜笋 1.将罗非鱼起肉切片。 2.拌上生粉走油待用。 3.竹笋切好汆水待用。 4.起油锅，爆香姜蒜，将切好的莴笋、辣椒、胡萝卜及竹笋炒熟，然后下鱼片，沿锅边溜点水，加盐、生抽、鸡精调味就好。 鲜炒鱼片 1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切小块，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚...[ 查看全文 ]

  太师国王经理行

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  炒鲜鱼片怎么做好吃

  炒鲜鱼片 做法1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒； 4、将调味料（2）调匀，淋入锅内，再放鱼片一同炒匀，即可盛出。 重点提示/ 1、石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。 2、鱼片过油的油温不宜...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

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  鲜草菇丝瓜鱼片汤怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  鲜草菇丝瓜鱼片汤 1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。 2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。 3.烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火...[ 查看全文 ]

  兲精泰达107

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  鱼片丝炒海带怎么做好吃

  标签：鱼

  鱼片丝炒海带 1.海带洗净后浸淡后切丝，用盐腌3分钟，再用滚水灼两次，至够爽身为止。炸鱼片切丝;瘦肉切丝，用生粉水略腌。中芹去叶切段，甘笋切丝，红椒切丝。 2.先烧小半镬水，把甘笋丝和海带丝先水烚熟。热油起镬，先将肉丝炒熟。 3.在镬内加入红椒丝和炸鱼片丝一起炒，海带丝、甘昏丝及芹菜段亦同时加入。 4.把盐、糖、麻油、生粉加点水混和之后，收慢火，边炒边贊入调味水，炒至成芡即成。 ...[ 查看全文 ]

  氵晨曦落幕

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  鲜炒鱼片的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  鲜炒鱼片 1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切小块，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒； 4、将调味料（2）调匀，淋入锅内，再放鱼片一同炒匀，即可盛出。 重点提示： 1、石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。 2、鱼片过油的油温不宜...[ 查看全文 ]

  飞雪彗

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  滑炒黑鱼片怎么做好吃

  标签：黑鱼 鱼片 鱼

  滑炒黑鱼片正宗做法/图解/步骤： 1. 姜蒜切成末；胡萝卜切菱形片；葱从中间剖开，斜切成段；红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉，3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。 2. 黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘。 3. 分次加入水淀粉，每次加入1-2汤匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入。 4. 最后再倒入1汤匙油，抓匀后放置10分钟。 5. 锅里倒油烧热...[ 查看全文 ]

  海之黎明丶

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  生炒黑鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  生炒黑鱼片（两吃中的一吃） 1．茭白一根、青椒二只、红萝卜半根全部切片焯水备用。 2．锅内放入适量的底油，开大火，油热加入的姜片、辣椒、蒜头片煸炒香。 3．倒入鱼片快速翻炒，等鱼片炒到八分熟加入适量盐，加入焯水过的茭白、青椒、红萝卜、葱断、胡椒粉及味精即可。 炒乌鱼片 1、将乌鱼剥去外皮，去掉腹内墨袋洗净，抹刀片薄片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。 2、炒锅上火烧热，加底油...[ 查看全文 ]

  emma_xx

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  鲜炒鱼片怎样做最好吃

  标签：鱼

  鲜炒鱼片 1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切小块，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒； 4、将调味料（2）调匀，淋入锅内，再放鱼片一同炒匀，即可盛出。 重点提示： 1、石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。 2、鱼片过油的油温不宜...[ 查看全文 ]

  小星许愿灯

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  黑木耳黄瓜炒鱼片怎么做好吃

  黑木耳黄瓜炒鱼片 1.1.鱼肉切厚片，用盐，胡椒粉，糖，酒料和姜末均匀，腌15分钟； 2.2.黑木耳用清水发泡，去杂洗干净，撕成小片；黄瓜洗净，去头去尾，切片； 3.3.锅里放油，烧热，下鱼片，轻轻炒至半熟，捞出，备用； 4.4.锅里重新放油，烧热，放入蒜末爆香，放入黄瓜，木耳炒均匀； 5.5.加清水少许，调入盐，鸡粉，翻炒均匀至材料熟软入味，再加入做法3.的鱼肉，炒均匀，洒料酒，用生粉水勾芡，最...[ 查看全文 ]

  人大公益讲座32

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  鲜笋炒虾仁怎么做好吃

  标签：虾

  鲜笋炒虾仁 1．锅内放入适量的食油开中火。 2．锅热后倒入净鲜笋片翻炒到熟，加入适量的盐，然后加入虾仁拌炒及适量的黄酒，将虾仁拌炒翻白。 3．加入葱花拌匀即可。 青豆春笋炒虾仁 1、首先准备好所有材料，洗净之后切丁、冰冻的虾仁需要解冻 2、油锅8分熟先放春笋和青豆爆香，最后放入虾仁，入料酒翻炒去生即可 小诀窍 1、冰冻的虾仁解冻后其实大可不必腌制，这样能保留较多营养价值 2、...[ 查看全文 ]

  fengyan365

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  咸肉炒鲜菇怎么做好吃

  咸肉炒鲜菇 1.将咸猪肉切条状，洋葱切丝，杏鲍菇切滚刀块，蒜头切片，辣椒切斜片，葱切段备用 2.干锅中放入咸猪肉煸香煸至金黄后，爆香洋葱、蒜头和辣椒，炝入绍兴酒，再放入杏鲍菇炒香后，加入淹过食材一半的水、乌醋和酱油拌炒均匀，再放入葱段拌炒均匀即可完成 客家咸肉炒猪乸菜 1.将猪乸菜洗净，切块。 2.咸肉煮过之后切片，因为这客家咸肉非常的咸，所以我多煮了一会儿。 3.起油锅，爆香姜...[ 查看全文 ]

  色色惹祸

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  鸡肉炒鲜菇怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸡肉炒鲜菇 1.鸡腿肉洗净切片，加盐，味精，一匙蚝油，芝麻油（几滴就够，太多味道太重我不喜欢）腌10分钟。 2.鲜菇（这种我不知道叫啥菇来着，吃起来口感挺好），洗净，葱和芹菜洗净，切段备用。 3.炒锅里倒入少量油，取二瓣蒜头拍散放进去爆香，把腌好了的鸡腿肉倒进去翻炒，熟后盛出。 4.炒锅里再倒入适量的油，把鲜菇倒进去炒，锅太干时洒些水，再炒，熟了时把鸡腿肉倒进去，加葱段和芹菜，加盐，...[ 查看全文 ]

  kk青青菜

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  鲜蔬炒虾仁怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  鲜蔬炒虾仁 1.虾仁去肠泥，洗净沥干水份，加入所有腌料拌匀，腌渍约10分钟备用。 2.将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。 3.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，加入作法1的虾仁炒至虾仁变红色后取出，再放入作法2的小黄瓜块、茭白笋块、红甜椒片以及所有调味料拌炒均匀即可。 鲜笋炒虾仁 1．锅内放入适量的食油开中火。 2．锅热后...[ 查看全文 ]

  丶犯罪现场

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  炒三鲜怎么做好吃

  标签：炒三鲜 海鲜水产 海鲜

  炒三鲜 1.鱿鱼、花枝切片后在表面切花刀与虾仁，分别放入沸水汆烫至熟，捞起沥干备用。 2.红萝卜去皮切片、竹笋切片，分别放入沸水汆烫一下，捞起沥干备用。 3.葱切段；姜切片；黑木耳切片，备用。 4.热锅倒入适量的油，放入作法3的材料爆香后，加入作法1、2所有材料及所有调味料炒匀，再加入太白粉水勾芡即可。 炒三鲜 1.虾仁背部划一刀去肠泥；花枝切片；海参切块放入沸水中汆烫去腥，捞起沥干...[ 查看全文 ]

  zero亦兮

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  鱼片烩饭怎么做好吃

  标签：鱼

  鱼片烩饭 1.圆鳕鱼洗净并切片；青葱洗净切段；再将所有材料(白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2.将调味料A调制成太白粉水备用。 3.热油锅，先将调味料B的水下锅煮至滚沸，放入作法1的所有材料及盐、鲜鸡晶一起煮，当水再度沸腾时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，稍加搅拌后加入调味料C适当调味，起锅淋在白饭上食用即可。 炸鲜鱼排烩饭 1.鲷鱼片用腌渍料抹匀腌渍15分钟；青椒、凤梨洗净后...[ 查看全文 ]

  wopbmxow856049

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  酸辣鱼片怎么做好吃

  标签：酸辣鱼片

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了； 5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子，加蚝油鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 老大给自己评价：花椒不麻了，豆瓣不鲜了，泡菜不酸了，辣椒不辣了，鱼肉倒是还蛮嫩～ 大家可以理...[ 查看全文 ]

  google2250

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  生滚鱼片怎么做好吃

  标签：生滚鱼片

  生滚鱼片粥 1. 准备所需材料 2. 鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝；大米粥放锅内煮开 3. 加入拌好的鱼片 4. 然后煮开，鱼片很容易熟，不需要煮太长时间 5. 加入切好的生菜丝拌匀 6. 出锅后加入葱花即可 脆玉米片炸鱼排 1. 鱼柳切块 2. 取适量均匀码放保鲜盒中，铺满底部 3. 用小勺涂抹酒...[ 查看全文 ]

  yes签到

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  番茄鱼片怎么做好吃

  标签：番茄鱼片 瓜果蔬菜

  番茄鱼片 1、鱼片用适量鱼露和白胡椒粉煨一下 2、橄榄油一丢丢，炒洋葱，等香味四溢，放切成滚刀块的番茄，变软出汤时放木耳丝，炒啊炒。 3、放罐头、放水，刚刚没过食材就好，再放姜片进去。 4、开锅后放盐和basil，然后挨片下鱼片，以免粘连~~~ 5、盖盖子炖五分钟。 6、出锅撒香菜，大功告成！ 番茄鱼片汤 步骤1：菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟（菜场冷冻专柜...[ 查看全文 ]

  孤星泪明

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  药膳鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  药膳鱼片 1、先把石斑鱼洗净，然后再起片。 2、用少许蚝油、酱油、玉米粉、花雕酒和黑胡椒粉腌制鱼片。 3、把腌制好的鱼片在碟子上排队放好。 4、再把当归、枸杞子和姜丝均匀放在上面。 5、入锅子蒸大概10至15分钟即可。 鱼片淋酸 1、dory鱼片切小块，加进胡椒粉和玉蜀黍粉拌匀备用。 2、番茄、黄瓜、大葱切丁。 3、酱料加点水拌匀。 4、烧热油锅，将预先准备好的dory鱼片炸至金黄色，起锅。...[ 查看全文 ]

  母仪天下NO111

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  鱼片粥怎么做好吃

  标签：鱼片粥 鱼片粥的做法

  鱼片粥 1.将稀饭煮好。 2.鱼片用生粉，盐，蛋清抓捏均匀。 3.姜切丝，倒入鱼片，倒入姜丝。如果有大骨汤可加些，效果更好。 4.大火见滚，关小火，稍炖一会。 5.再调味，放入葱花即可。 鱼片粥 鱼片粥喝早茶的时候经常点，我也是自己琢磨着做的，做法是，把冷藏了一夜的糯米洗净，加适量的水烧开以后小火烧15分钟，然后关火焖1个小时，这个时候粥已经很稠了，处理鱼片，切片，放盐，料酒腌制20分...[ 查看全文 ]

  周馨88

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