红 油怎么做

红 油怎么做的相关文章

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  红油辣子怎么做？

  标签：红油

  红油辣子正宗做法/图解/步骤： 1. 将干红辣椒剪成小段。 2. 放进干净的锅里小火慢炒。炒一小会就可以了。将炒好的辣椒放入钵钵里捣烂。 3. 锅中放油烧热，涼一下后倒入捣碎的辣椒面中就可以了。吃什么涼菜就拿出来拌一拌比如四川的红油抄手。 [ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  红油腰花怎么做

  标签：猪肉

  红油腰花 1，腰子洗净除掉所有白筋和深红色部分，洗清，在清水中浸泡2小时（这个随意，可长可短，主要是为了去血水），再次洗去血水后切成花刀。 2，腰花加入葱姜汁，料酒腌制。 3，关键步骤：烧开一大锅水（水越宽越好），水开后离火，放入腌制好沥干水的腰花入沸水中搅拌汆熟，在热开水中的时间要看切片的厚薄，是否花刀而定，大概2-3分钟，可以边搅边尝，7分熟（咬开后里面还稍带一点点血水）就可以...[ 查看全文 ]

  日行800

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  辣椒红油的做法_辣椒红油怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时，洗净剪段 2. 朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末，分别盛放，加水润湿 3. 坐锅起油，菜籽油中火炼熟，离火将油温降至3成热 4. 下洗净的花生米，中小火，搅拌油炸至花生米频繁爆响，起锅沥油 5. 锅离火，待油温降至3成热时，下八角、桂皮、香叶、丁香等香料，中火升温至5成热，搅...[ 查看全文 ]

  就一点点000

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  红油麻酱鸡怎么做

  标签：猪肉

  红油麻酱鸡 1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用；腌好之后放进一个汤锅中，注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒去腥，一定用冷水，目的是让鸡肉的内外同时受热成熟； 2.煮开后打去表面的浮沫，然后用中火煮5-8分钟，关火后不要揭开盖子，利用锅里的热气焖10分钟，最终鸡肉能保持在8成熟左右，这样最为鲜嫩； 3.鸡肉焖熟后，立即放在冰水中，...[ 查看全文 ]

  q906317740

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  红油肚丝怎么做

  标签：红油肚丝

  红油香菜拌肚丝 1. 牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净 2. 分割成几块放入压力煲内 3. 准备好卤料 4. 加入料酒 生抽 老抽 盐 五香粉 姜 蒜 香叶 豆瓣酱2勺 糖和适量的水 5. 压力煲选择牛羊功能，口味选择浓郁，全程大约40分钟 6. 结束后浸泡在锅内1-2小时左右 7. 卤牛肚切薄片 8. 加入香菜段和蒜蓉 9. ...[ 查看全文 ]

  风祈010

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  红油肉末豆腐怎么做

  标签：红油肉末豆腐

  牛肉末烧豆腐 1. 牛肉切条 2. 然后剁碎 3. 加鸡蛋清、淀粉、生抽、料酒、黑胡椒粉腌一小时 4. 准备豆腐一块 5. 锅里油烧热倒入腌好的牛肉 6. 快速炒散 7. 然后加入豆瓣酱炒匀 8. 加入酱油翻炒 9. 加入蒜片及碎菜椒炒匀，加入一勺子油泼辣油炒匀，炒出香味，然后加入一大碗水煮开 10. 水煮开后加入切...[ 查看全文 ]

  你的情人丫丫

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  红油莴笋烧鸭怎么做

  标签：红油莴笋烧鸭

  红萝卜烧莴笋 1. 备红萝卜和莴笋，食材的多少因人而定 2. 切片，喜欢吃辣味的，再切一个辣椒 3. 先炒红萝卜 4. 翻炒几下 5. 再放进莴笋和辣椒 6. 炒八成熟 7. 放盐入味 8. 淋上生抽 9. 撒上调味鲜 10. 炒匀 11. 装盘 莴笋萝卜丝 1. 莴笋去皮 2. 切丝 3...[ 查看全文 ]

  面膜daili

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  红油凉面怎么做 红有凉面怎么做好吃

  标签：家常菜

  1. 豆芽洗净，放入沸水里氽烫一分钟。凉面我是买的现成的，要自己做的话，就把面煮熟，然后摊在菜板上，旁边放一风扇吹，用筷子不断挑起抖动，同时拌入少许麻油，晾凉即可。 2. 豆芽烫好后，放入凉开水里浸泡30秒，捞出沥干水份。黄瓜洗净切片丝备用。 3. 在碗内调入上述所有调料，搅匀，把凉面放入，上面摆上豆芽，黄瓜丝，吃的时候拌匀即可。 小...[ 查看全文 ]

  bless夏初

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  红油土豆丝怎么做

  标签：红油土豆丝 根茎蔬菜

  红油土豆丝 1.土豆切丝在水中漂洗一下，控干水分。 2.葱 蒜 姜切成碎粒，郫县豆瓣剁碎.炒锅上火加入色拉油，油温不高时下入郫县豆瓣，炸出红油后在把葱 蒜 姜 花椒粉爆香以后下土豆丝翻炒一会加入盐，盐一定要少放因为郫县豆瓣内含有很多的盐，炒熟后出锅。 红油土豆丝 1.把土豆插成丝后，放热水里汆一下，马上捞出来用凉水冲凉。 2.然后把辣椒切成小块放入烧热的油中，做成红油，倒在土豆丝上，...[ 查看全文 ]

  琴的宝贝晨

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  红油牛肚怎么做最好吃

  标签：红油牛肚

  红油牛肚的做法 步骤1：食材：熟牛肚 大蒜 小米椒 料酒 洋葱 醋 盐 红油 花椒粒 胡椒粉 白糖 香油 味级鲜 步骤2：把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右捞起，沥干水分 步骤3：切丝 步骤4：小米椒切圈，香菜切末，洋葱切丝 步骤5：大蒜捣成泥 步骤6：用醋、香油、红油、蒜泥...[ 查看全文 ]

  没有眼泪的企鹅

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  红油凉拌扁豆丝怎么做

  标签：红油凉拌扁豆丝

  红油扁豆 1. 主辅料：扁豆、红油 2. 把绿扁豆摘洗干净，切象眼块（即菱形块） 3. 锅中烧开水，加少许盐、几滴油。放入扁豆焯至熟透 4. 捞出，趁热加盐、味精 5. 拌匀后腌渍5—10分钟入味 6. 把腌渍好的扁豆，盛入盘中 7. 加适量香醋拌匀 8. 再加入红油。拌匀后即可食用 凉拌土豆丝 1. 土豆切丝或擦丝，并泡入...[ 查看全文 ]

  天枰beby

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  红油土豆焖排骨怎么做

  标签：根茎蔬菜

  红油土豆焖排骨 1、排骨砍段，放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟，土豆切块，蒜子切沫，一边备用。 2、锅里倒入适量的油烧热，把腌制好排骨倒入炒变色，再倒入土豆翻炒2分钟，再放蒜子，红油豆瓣酱，炒一下，关火。（不要把土豆炒熟了） 3、把炒过的排骨土豆盛到盘里，在高压锅里放水和三角架，再把盘子放进去盖好，大火烧开再中火烧15分钟。 好咯！ 记得不要放盐哦！因为豆瓣酱是咸的。 土豆排骨焖面 ...[ 查看全文 ]

  泉黔

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  红油猪肝怎么做最好吃

  红油猪肝的做法 步骤1：原料图。猪肝买回来用水浸泡两小时，中间换四次水。 步骤2：猪肝加姜丝，花椒，干辣椒煮熟。 步骤3：煮熟的猪肝放入冰水中等待变凉。 步骤4：猪肝切成薄片。大葱切斜段。 步骤5：猪肝和大葱放进容器，加入盐，香醋tuLaoShi.com，凉拌酱油，鸡精，香油...[ 查看全文 ]

  田多了多

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  红油沙丁鱼怎么做最好吃

  红油沙丁鱼的做法 步骤 1. 主料：沙丁鱼   步骤 2. 把鱼去腮、去内脏，反复冲洗干净。   步骤 3. 葱姜蒜切碎备用。   步骤 4. 热油、放入葱姜蒜炒香。   tulaoShi.com 步骤 5. 加适量的郫县豆瓣酱   步骤 6. 小火慢慢炒出红...[ 查看全文 ]

  54南国先生

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  红油小蟹炒牛肝菌怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  红油小蟹炒牛肝菌 1、牛肝菌去蒂切片；小蟹冲洗干净入滚水中烫透。 2、锅内放入红油烧热，炒香花椒粒、芝麻、辣酱，下入小蟹、牛肝菌炒至上色，加入高汤与其他调料烧至入味，出锅时撒入豆苗拌炒均匀即可。 材料替换 原料可以用虎掌菌替换牛肝菌，称为红油蟹味虎掌菌。 口味变化 调味料中去掉辣酱、酱油，加入虾酱，大蒜、姜丝．称为红油虾蟹牛肝菌。 红油杂菌 1、各种蘑菇洗净，掰开，切片。木...[ 查看全文 ]

  焉不二

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  红油老麻大抄手怎么做

  标签：红油

  红油老麻大抄手正宗做法/步骤： 将肉馅材料：肉末，料酒、葱、鸡蛋、盐、胡椒、色拉油搅拌均匀成茸，用抄手皮包起馅心成“菱角”形，放在通风的地方备用 将汤料中的调料加入碗内，加入面汤（骨汤）搅拌均匀。（面起锅后再撒胡椒粉） 锅中放适量水烧开，抄手下锅煮至皮起皱纹发亮，浮出水面即可 小贴士 1、如果有香菜，适量搭配，味道更加可口。2、红油抄手，顾名思义，要多加辣椒油和花椒油，红油多...[ 查看全文 ]

  叶海晴

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  红油腰果鸡丝怎么做最好吃

  红油腰果鸡丝的做法 步骤1：准备原料 步骤2：鸡胸肉清洗干净，放入砂锅中，加入切断的葱姜和一个八角 步骤3：加入少许白酒去腥 步骤4：砂锅中加入清水，然后开火 步骤5：大火烧开后转中小火5分钟，关火，不开盖再焖5分钟 步骤6：开盖，然后放入1小勺盐调味 步骤7：鸡...[ 查看全文 ]

  老人饮酒

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  红油抄手怎么做好吃

  标签：红油抄手 猪肉

  红油抄手 1、3肥7瘦的猪肉剁碎成肉馅，加姜粒（不喜欢姜粒的可以加姜水）、盐、生抽、少许淀粉、少许水、几滴料酒拌匀，滴上几滴香油。用筷子朝一个方向搅拌，搅拌十余分钟，见肉馅明显打出筋即可。 2、用筷子挑出少许肉馅放在抄手皮中间。 3、将抄手皮折起来，肉馅在中间。 4、食指和中指将饺子皮向自己方向略翻。 5、用筷子点少许水涂在抄手皮左角，用右手捏起抄手皮右角贴在左角处，捏紧，抄手就...[ 查看全文 ]

  吕梁钓鱼人

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  红油火锅土豆怎么做最好吃

  标签：红油火锅土豆

  红油火锅土豆的做法 步骤1：准备两个中等大小土豆。 步骤2：把土豆去皮切成3毫米厚的薄片 步骤3：放进清水里侵泡，这样处理后的土豆口感更好。 步骤4：利用泡土豆的时间准备一包火锅料。 步骤5：取一小块麻辣烫佐料，放入100毫升的开水将底料化开。 步骤6：用...[ 查看全文 ]

  hj糊糊

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  红油百叶怎么做最好吃

  标签：红油百叶

  红油百叶的做法 步骤1：将买回来的百叶洗净后切成丝。 步骤2：蒜切末、香菜切末。 步骤3：锅内做水水微开后迅速放入百叶稍微焯一下倒入绍酒取出腥膻味、就可以捞了。 步骤4：将焯好的牛百叶放入提前准备的凉水种浸泡(这样的牛百叶才能脆而弹牙，口感好)。 ...[ 查看全文 ]

  快乐的吉祥妹纸

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