东北团年菜：孜然鸡颈怎么做

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  东北团年菜：熘肉段的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  东北团年菜：熘肉段 1、把里脊肉切成小块，加入淀粉、油抓匀。 2、油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 3、油再烧至九成热时，把炸好的肉段再次下入复炸，捞出。 4、锅中留底油炒胡萝卜，然后下肉段，再倒入用酱油、盐、淀粉、蒜、水调好的汁翻炒出锅。 东北团年菜：孜然鸡颈 1、鸡脖子洗净焯去血水，控净，加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味。 2、炒锅加底油烧热，倒入鸡脖子，...[ 查看全文 ]

  犯二的爷

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  团年菜之培根批萨怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  团年菜之培根批萨 1.将酵母用温水冲开，面粉里加入泡达粉和酵母，糖，盐，用酵母水把面粉揉成面团醒发。 2.酱醒发好的面团揉成面饼后放在锅里再次醒发。 3.在面饼中间插一些眼，抹上番茄酱，放上一些马苏里拉。先小火煎面饼煎至半熟。 4.把青椒和培根铺在上面，盖上锅盖继续煎烤。 5.待上面的培根煎熟后再撒一层马苏里拉，放进微波炉里用烧烤档烤三分钟左右即可。 吐司培根小批萨 1.西兰花撕成...[ 查看全文 ]

  薰衣草的依稀

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  孜然洋葱炒鸡胗怎么做

  标签：猪肉

  孜然洋葱炒鸡胗 1.鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿 2.炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出 3.炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生 4.倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐 5.出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可 孜然鸡胗 1、洗净鸡胗，并在内部划伤十字花。 2、烧滚一锅热水（热水足以盖过鸡胗）， 放入姜片，迅速倒入鸡胗，滚10秒，关火，浸...[ 查看全文 ]

  朵朵宝宝时代

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  团年菜之拌三丁怎么做好吃

  团年菜之拌三丁 1.黄瓜、胡萝卜洗净后切小丁。 2.黄瓜、胡萝卜丁与杏仁盛在盘中，加适量白醋、盐、鸡精、香油，拌匀即可。 东北团年菜：孜然鸡颈 1、鸡脖子洗净焯去血水，控净，加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味。 2、炒锅加底油烧热，倒入鸡脖子，放白糖翻炒上色，加入一些清水收汁。 3、出锅前放入孜然、芝麻炒匀即可。 虎年团年菜之硕果累累 1.西蓝花切成小朵后洗净，香菇泡发。 ...[ 查看全文 ]

  北极黑熊大哥

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  孜然鸡米花怎么做最好吃

  标签：孜然鸡米花

  孜然鸡米花的做法 步骤1.  准备材料. 步骤2.  热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花. 步骤3.  反复拨动. 步骤4.&nbtulaoshi.comsp; 炸至表面金黄. 步骤5.  捞出控油. 步骤6.  锅里留少许油,油热后放入鸡米花. 步骤7.  在放入孜然. 步骤8.&nb...[ 查看全文 ]

  农垦九三信息吧

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  团年菜主食：紫薯花卷怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  团年菜主食：紫薯花卷 1.紫薯上锅蒸软，去皮后1：1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团 2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团 3.醒发到膨胀到2倍大 4.两个面团各揉一下 5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷 6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟 紫薯祥云花卷 1.紫薯上锅蒸熟后，加水用料理机打成蓉 2.用两种面团原料分别和成面团，（和紫薯面团的水分可以根据软硬进行调整...[ 查看全文 ]

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  虎年团年菜之文昌鸡炖汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  虎年团年菜之文昌鸡炖汤 1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净，用水焯一下去掉血水，洗净。 2.把鸡骨头放入炖锅中炖，如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。 虎年团年菜之硕果累累 1.西蓝花切成小朵后洗净，香菇泡发。 2.锅中烧热油，把香菇爆香，熟了之后盛出。 3.锅中留底油，加适量水，烧开，加盐和鸡精调味，把西蓝花煮熟后摆入碗中，上面再放上香菇即成。 虎年团年菜之素菜-...[ 查看全文 ]

  外星云3号

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  孜然鸡米花怎么做好吃

  标签：孜然鸡米花

  孜然鸡翅 1. 将鸡翅正反面切几刀，以便腌制时入味。 2. 如图所示，将佐料加入鸡翅，搅拌均匀。 3. 切姜片，放入碗中，搅拌均匀。腌制1个小时。（可以前天晚上腌好，放入冰箱保存。） 4. 腌制好后，下入锅中（姜片去掉），正反面轮流煎至金黄。 5. 倒入之前留下来的调料，正反面均匀撒上孜然粉，不断翻面。 6. 盖上锅盖焖，直至肉可戳烂，没有血。...[ 查看全文 ]

  lpp900

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  孜然玉米怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  孜然玉米 1.准备三根甜玉米，洗静切段 2.在锅里放少许油，将玉米段逐一放入锅中煎黄 3.不要忘记另一面也要煎黄哦 4.放入孜然（孜然粉或颗粒都可以）和干辣椒面，一起翻炒 5.放少许盐和少量水焖煮，待水煮干后再放少许鸡精和蒸鱼油翻炒一下就OK了~~~ 6.嘿嘿，成品漂亮吧~~~味道也不错哦~~` 小诀窍 玉米一定要选甜玉米。这道菜要不带汤水才好吃，所以加水焖煮时一定不要加多了，能煮熟玉米就可以...[ 查看全文 ]

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  孜然马鲛鱼怎么做

  标签：孜然马鲛鱼 鱼

  孜然马鲛鱼 1.马鲛鱼洗净后切段，然后用盐和黑胡椒腌2小时。 2.铁板烧热后，在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎。 3.当马鲛两面变得金黄时，洒上胡椒粉和孜然粉，再继续煎至熟。 4.最后洒上葱末。 孜然梭鱼 1、热锅上油，中小火，放入孜然、八角、姜片小炸； 2、加斜切成段的梭子鱼，小火煎熟。吃的时候，可以撒点儿生抽，味道也很好吃。 孜然鳕鱼扒 1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用...[ 查看全文 ]

  如花一般散落

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  孜然猪排怎么做

  标签：孜然猪排 猪肉

  孜然猪排 1：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。 2：把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行，腌制10分钟。 3：油烧7分热，下瘦肉片慢慢煎，煎到熟了就行了。 4：最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟，在盘子下面扑上生菜，把瘦肉肉片放在上面，在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了！ 仿小觅大厨的“孜然烤猪排” 1、猪排去血水并洗...[ 查看全文 ]

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  孜然羊肉怎么做

  标签：家常菜 孜然羊肉

  孜然羊肉粒 1.12羊肉洗干净，切成大小相小粒，大约长宽1cm就好 2.21切好的羊肉再冲洗一遍，沥干水分，放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟 3.中间切好洋葱粒，蒜瓣，辣椒干，大...[ 查看全文 ]

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  孜然烤面筋怎么做 孜然面筋家常做法

  标签：小吃

  1. 买的速冻烤面筋，需解冻取出 2. 分别用签子串上。 3. cook100孜然烤肉料用水搅拌刷在面筋上 4. 放到烤箱烤制15分钟即可 小贴士 烤箱根据自己家的情况来计算时间，烤透不干即可。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  爱师妹此生无憾

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  怎样做团年菜之清蒸鲈鱼才好吃

  标签：鱼

  团年菜之清蒸鲈鱼 1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。 2.把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。 3.上锅蒸四分钟，把盘里的水倒掉，再蒸四分钟再倒掉，再蒸四分钟后焖五分钟取出，浇上料汁。 4.把葱，姜，青椒，胡罗卜丝放在鱼身上，烧一些热油淋在上面即可。 清蒸海鲈鱼 1.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 2.去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，...[ 查看全文 ]

  windy外热内冷

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  怎样做孜然鸡胗才好吃

  标签：孜然鸡胗 猪肉

  孜然鸡胗 1、洗净鸡胗，并在内部划伤十字花。 2、烧滚一锅热水（热水足以盖过鸡胗）， 放入姜片，迅速倒入鸡胗，滚10秒，关火，浸泡在热水中30分钟。 3、捞起鸡胗，冷水冲干，并凉干。用调味料腌制片刻（半小时）：少许盐、鸡粉、孜然粉。 4、热锅下油，爆香姜葱丝，倒入鸡胗，迅速翻炒，并加入少量盐，大量孜然粉，大力翻炒1-2分钟。 5、在出锅前，撒些糖，兜两下出锅了。 小诀窍 1。鸡胗要洗...[ 查看全文 ]

  幸运的洋28

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  孜然鸡脖怎样做才好吃

  标签：孜然鸡脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然鸡脖 1.鸡脖洗净，放入开水中炤出沫。 2.煮大约一分钟至鸡脖变成白色后捞出。 3.将炤好的鸡脖切成段。 ...[ 查看全文 ]

  捡钱的小童鞋

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  怎样做孜然鸡架最好吃

  孜然鸡架正宗做法/图解/步骤： 1. 2个鸡架才5元，超级便宜。放入冷水中浸泡2小时，最好中间能换一次水，目的是去除里面的血水。生鸡架忘拍照了，拿熟的代替吧！ 2. 烧一锅开水，水开下入鸡架，葱1/3根，姜4片，炖煮30分钟。 3. 将鸡架捞出，去掉鸡屁股。 4. 带上一次性手套，把鸡架撕开。 5. 在小碗里加入一勺盐，2勺孜然，三勺芝麻，半勺辣椒面（勺子是厨房调...[ 查看全文 ]

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  孜然洋葱炒鸡胗怎么做好吃

  标签：家常菜

  1.1锅内放热油 2.2洋葱切丝 3.1大火爆炒至鸡胗表面变色 4.2放入鸡胗片 5.放入芝麻孜然 6.放入辣椒面 7.大火爆炒至出香味 8.放入洋葱丝 9.翻炒均匀，加入盐调味即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士： 1.鸡胗里面的黄...[ 查看全文 ]

  冰凉小熙

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  孜然鸡脆骨怎样做才好吃

  标签：孜然鸡脆骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然鸡脆骨 1.原料 2.鸡脆骨用生抽料酒腌制15分钟 再放入少量淀粉 3.炒锅内放入少量油 烧至八成热放入青椒孜然 葱丝爆香 ...[ 查看全文 ]

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  孜然羊排怎么做

  标签：猪肉

  孜然羊排 1.羊排洗净，切成块，块的大小随你便。 2.汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，葱段，姜片以去腥，慢慢煮炖，羊排炖得烂一点才会好吃，中途别忘了加少许的盐调一下味，也可以不加，后面煎的时候再放盐。 3.炖好的羊排取出，控一下水，煎锅倒油烧热，再放入羊排，小火慢煎，煎的同时撒入辣椒面，孜然粒，盐，辣椒和孜然可以重复多撒几次，做的辣一点会...[ 查看全文 ]

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