滇式炸酱面的吃法

滇式炸酱面的吃法的相关文章

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  韩式炸酱面的吃法

  标签：韩式炸酱面 瓜果蔬菜

  韩式炸酱面 1、锅里放水，大火煮开后放入面条煮。 2、虾仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻；黄瓜，胡萝卜，和火腿肠切丝，鸡蛋打匀，摊到炒锅里成蛋皮，盛出切粗丝。 3、面条大火煮熟至没有硬心，捞出过凉水，豌豆和胡萝卜丝放到沸水里焯熟。 4、豆瓣酱加红辣酱，分次加入清水稀释，酱的稀稠度，以用筷子挑起，能缓慢自然下落为宜。 5、锅里油烧热，放虾仁然后煸炒至变色后，放入已调稀的酱，锅开后...[ 查看全文 ]

  圆圆月亮天上挂

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  炸酱面的吃法

  标签：炸酱面 炸酱面的做法 炸酱面怎么做 炸酱面的家常做法 茎叶蔬菜

  炸酱面 1.炸肉酱：将瘦肉丝切碎(切成丁)，在小碗中用老抽酱油将干酱化开，切葱花备用。锅中加少许底油，待油八成热时下入肉碎，炒散后加葱花、花椒面，略微翻炒后倒入化开的干酱，调小火，放糖和鸡精，待肉酱起泡开锅后，关火盛出备用。 2.黄瓜洗净插成细丝，锅中烧热水，待水开后，下入洗净的绿豆芽，心中默念“1、2、3、4、5”，之后立即将其捞出沥干水份备用。 3.用焯豆芽的热水继续烧开，煮刀切面(...[ 查看全文 ]

  dicosjiang

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  滇式炸酱面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滇式炸酱面 1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀，沿着同一个方向搅打，上筋后腌制15分钟。然后(图老师整理)在油锅中放入姜末炒出香味，放入肉末用铲子快速滑散 2.直到肉末变色后盛出备用，然后利用余下的油，用中小火加热，将昭通酱炒出香味，直到锅中出现红油 ...[ 查看全文 ]

  WSM孤身一人

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  滇式炸酱面怎么做好吃

  标签：面食

  滇式炸酱面 1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀，沿着同一个方向搅打，上筋后腌制15分钟。然后在油锅中放入姜末炒出香味，放入肉末用铲子快速滑散； 2.直到肉末变色后盛出备用，然后利用余下的油，用中小火加热，将昭通酱炒出香味，直到锅中出现红油； 3.放入之前炒好的肉末，放入酱油上色，炒出香味，然后倒入清水没过材料为准，加入白糖用中火慢慢煮至汤汁沸腾，然后换成大火将汤汁收干到自己喜欢的浓...[ 查看全文 ]

  jeanszyb

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  怎样做滇式炸酱面才好吃

  滇式鲜花玫瑰月饼 1. 用料：高筋粉42克，低筋粉168克，水55克，蜂蜜8克，泡打粉2.5克，小苏打0.05克，猪油105克，糖粉21克，鲜花玫瑰馅400克 2. 将高筋粉和低筋粉混合过筛，备用。水，蜂蜜，糖粉一起倒入大碗搅拌均匀。倒入1/3粉，拌匀。加入猪油 3. 搅拌均匀。将剩下的粉和泡打粉，小苏打一起筛入油面糊中，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松弛30-50分钟，分割成16等分，松弛30分钟 ...[ 查看全文 ]

  风雨前行啊

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  爱心炸酱面的吃法

  标签：爱心炸酱面

  炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟 4. 胡萝卜洗干净切成丝 5. 煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 6. 豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水 7. 菜豆角洗干净入锅煮熟捞出沥干水 8. 起油锅，葱姜入锅煸...[ 查看全文 ]

  元哥sb

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  港式炸酱面的吃法

  标签：港式炸酱面 茎叶蔬菜

  港式炸酱面 1.洋葱、红萝卜切细丝，肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用。 2.将锅烧热，放入20㏄的沙拉油，待油温热，放入步骤1的肉丝炒至肉色变白，即可捞起备用。 3.再利用锅中的余油，加入步骤1的洋葱炒约1分钟，加入辣豆瓣酱、蕃茄酱略炒一下，再加入100㏄的水、步骤1的红萝卜丝及乌醋、糖和盐约煮3分钟后，加入步骤2的肉丝及豆芽菜，约煮1分钟后，再加入太白粉水煮成勾芡状即可盛起备用。 4.取一汤锅，放...[ 查看全文 ]

  整形美容专家

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  私房炸酱面的吃法

  标签：私房炸酱面

  炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟 4. 胡萝卜洗干净切成丝 5. 煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 6. 豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水 7. 菜豆角洗干净入锅煮熟捞出沥干水 8. 起油锅，葱姜入锅煸...[ 查看全文 ]

  xlsmoke

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  素炸酱面的吃法

  标签：素炸酱面 瓜果蔬菜

  素炸酱面 1.红萝卜、冬笋、豆干切丁，小黄瓜切小粒，香菇泡水发软后切丁，蒜仁切末，备用。 2.将步骤1的笋丁、红萝卜丁及青豆放入100℃的水滚烫约1-2分钟后捞起备用。 3.将锅烧热，放入20㏄的沙拉油，待油温热，放入蒜末爆香、豆瓣酱及甜面酱炒约1分钟后，再依次加入步骤1的香菇丁、豆干丁及步骤2的红萝卜丁、笋丁、青豆、玉米粒炒3分钟，再加水及糖煮至水收干，.最后再加入太白粉水炒成勾芡状即可。 ...[ 查看全文 ]

  偶遇原宿1

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  虾仁皮蛋炸酱面的吃法

  标签：虾

  虾仁皮蛋炸酱面 1、先做炸酱：五花肉剁碎，姜蒜辣椒剁碎。 2、热油（油要多一点），先爆香姜、蒜、辣椒，然后放肉碎一起翻炒。 3、再加盐、酱油、酸辣面调料、糖，快出锅时放醋。 4、最后用盛有生油的碗装酱，这样炸酱留的久。 5、然后煮面：水开了放面，再放拨好的虾，还有皮蛋，加一点盐。 6、熟后捞出，将面放进事先准备好的凉开水里。 7、然后滤掉水，装碗，往碗里放虾蛋和炸酱，拌匀即可食用...[ 查看全文 ]

  去去7

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  老北京炸酱面的吃法

  标签：老北京炸酱面

  老北京炸酱面 1. 食材准备好 2. 小葱取一半和姜一起切碎 3. 一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态 4. 锅中倒油 5. 下入五花肉丁 6. 不停煸炒至五花肉熟透、出油 7. 倒入姜末 8. 倒入稀释好的黄酱 9. 分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态 10. 加入2茶匙白砂糖 1...[ 查看全文 ]

  XYWSSFQB

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  简单的炸酱面的吃法

  标签：面食

  简单的炸酱面 1.面条煮好用冷水激一下.(好浪费水啊，用了我好多矿泉水) 2.酱用油和鸡蛋炒一下，这个酱炒起来还真是很香哦. 3.黄瓜切丝，我还炒了土豆丝.还是太素了，再煎一个蛋吧. 韩式炸酱方便面 1、将方便面煮或者泡熟，待用。 2、火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丝待用。 3、鸡蛋打散（加少少的盐），锅烧热放油，放入蛋液，小火摊成蛋饼，取出切丝待用。 4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中，加水...[ 查看全文 ]

  笑我一世沉沦啊

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  上碗炸酱面的吃法

  标签：猪肉

  上碗炸酱面 1、水发香菇切丁，土豆洗净切丁，豆腐切丁，芹菜洗净切细段； 2、煮锅加水开火； 3、炒勺放油（多一些）加热，下肉馅炒散，加酱油，下香菇土豆豆腐丁翻炒，八成熟时加入甜面酱，加盐如果面酱不够咸的话，炒到酱香四溢，加些水（或者泡香菇的上清），等锅里的酱汤冒泡了，把蛋液均匀泼入，先不要搅拌，等上一小会儿让蛋液变性凝固，关火搅拌。 4、煮锅水开，烫芹菜和油菜当菜码儿（没办法，...[ 查看全文 ]

  跪在三尺黄泉

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  洋葱鸡丁炸酱面的吃法

  标签：洋葱鸡丁炸酱面

  蕃茄洋葱鸡蛋面 1. 准备好材料 2. 烧红锅，放油爆爆姜蒜 3. 放适量水煮沸 4. 将洋葱，西红柿放进去煮3分钟 5. 打个鸡蛋进去 6. 放葱 7. 加面，调味即可 洋葱黄瓜胡萝卜丁 1. 食材，食材的多少因人而定 2. 切丁 3. 放进热油锅里炒匀 4. 放盐入味 5. 炒熟 6. 淋上...[ 查看全文 ]

  广西双胜奇石

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  香辣炸酱面的吃法

  标签：香辣炸酱面 茎叶蔬菜

  香辣炸酱面 1.豆干切碎，红葱头、蒜仁、虾米切碎末，蒜苗切细丝，备用。 2.将锅烧热，放入30㏄的沙拉油，待油温热，依序放入步骤1的虾米、红葱末、蒜末爆香炒约1分钟，再放入绞肉炒至肉色变白后，加入红椒粉、豆瓣酱、甜面酱、糖及步骤1的豆干略炒1分钟，加250㏄的水，开小火煮10分钟使汤汁收干即可熄火。 3.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再放入鸡蛋面煮2分钟滚熟，捞起摊开备用。 ...[ 查看全文 ]

  旅行戒不掉的瘾

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  笋丁炸酱面的吃法

  炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟 4. 胡萝卜洗干净切成丝 5. 煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 6. 豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水 7. 菜豆角洗干净入锅煮熟捞出沥干水 8. 起油锅，葱姜入锅煸...[ 查看全文 ]

  Wdrayy

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  醋卤炸酱面的吃法

  卤牛肉酱拌面 1. 准备材料，秋葵已提前焯过水；牛肉也是提前酱好的 2. 胡萝卜、秋葵切碎，葱切葱花；牛肉取1/3片成片，余下的切小丁 3. 豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里，搅拌均匀 4. 炒锅入少许的油，炒香葱花，放入胡萝卜丁翻炒，待炒出红油，盛出待用 5. 炒锅放油，油放的稍微多点，放入葱丝、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入搅拌好的酱翻炒 6. ...[ 查看全文 ]

  金刚KO葫芦娃OK

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  土豆洋葱炸酱面的吃法

  标签：土豆洋葱炸酱面

  洋葱土豆煲鸡翅 1. 准备好洋葱和洗干净的鸡全翅 2. 鸡全翅按照关节切或剪成三段 3. 洋葱去皮切成半月形（番茄切法） 4. 土豆洗净削皮切成小块备用（楼主用的小土豆，7到8个，如果用大土豆2个左右就够了，看个人喜好添加） 5. 锅里放适量油烧热 6. 放入鸡翅煎至两面金黄 7. 大概煎成图中这样就可以了（楼主粗心忘拍照了），然后连鸡翅带...[ 查看全文 ]

  一夜四次郎7

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  剥皮鱼炸酱面的吃法

  标签：剥皮鱼炸酱面

  炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟 4. 胡萝卜洗干净切成丝 5. 煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 6. 豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水 7. 菜豆角洗干净入锅煮熟捞出沥干水 8. 起油锅，葱姜入锅煸...[ 查看全文 ]

  北京sao货焦倩

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  番茄鸡蛋炸酱面的吃法

  标签：番茄鸡蛋炸酱面

  番茄鸡蛋老干妈酱拌面 1. 番茄洗干净，切成小块 2. 鸡蛋打碗里面，搅拌备用 3. 面饼准备好 4. 锅烧辣，放油在放搅拌好的鸡蛋 5. 在放入切好的西红柿 6. 加入老干妈酱 7. 面泡一会用开水 8. 泡成这样子装盘子中 9. 好的番茄鸡蛋老干妈酱均匀的淋在面上就可以了 番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打...[ 查看全文 ]

  社区医院12345

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