蹄筋烧豆腐的吃法

蹄筋烧豆腐的吃法的相关文章

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  蹄筋烧豆腐的家常做法

  标签：猪肉

  蹄筋烧豆腐 1、将蹄筋洗净，然后切条，同豆腐泡焯水备用。 2、锅内放入色拉油烧热，下葱、蒜爆香，入红、绿尖椒和原料翻炒均匀后，加入调料，烧入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅即可。 材料替换 用鱼肚替换蹄筋，称为鱼肚烧豆腐。 口味变化 调味料中增加红油，称为红油蹄筋烧豆腐，再加入虾子，称为虾子蹄筋烧豆腐。 红烧蹄筋 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、...[ 查看全文 ]

  路博岩

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  冬菇菜胆烧蹄筋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  冬菇菜胆烧蹄筋 1、把15棵油菜心汆水后摆在盘子上围边 2、把冬菇和发好的蹄筋汆水捞出沥干水分3、炒锅上底油放入蒜片炸香后放入耗油、一品鲜酱油、老抽，加10克水后，放入盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉后放入汆好水的冬菇和蹄筋，煨一分钟，淋上欠水即可出锅，装入摆好菜心的盘子中。 菜胆香菇烧豆腐 1、把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 2、锅中剩余的油把香菇块炒香，放入小油菜炒匀，加...[ 查看全文 ]

  寂寞的刺猬6

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  鸡腿菇烧蹄筋的吃法

  标签：猪肉

  鸡腿菇烧蹄筋 1、锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤，烧沸后，加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。 2、鸡腿菇洗净后，对切成两半。蒜洗净，去两端修平整，同时下入沸水锅中煮2分钟到断生，捞出，放入清水中漂冷。 3、锅置旺火上，倒入高汤，先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、鸡腿菇、蒜，浇淋入味后，用水淀粉收汁，淋化鸡油推匀，装入盘中即成。 功效 减肥美容...[ 查看全文 ]

  秋霜别恋宏

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  蹄筋烧豆腐怎么做好吃

  标签：豆制品

  蹄筋烧豆腐 1、将蹄筋洗净，然后切条，同豆腐泡焯水备用。 2、锅内放入色拉油烧热，下葱、蒜爆香，入红、绿尖椒和原料翻炒均匀后，加入调料，烧入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅即可。 材料替换 用鱼肚替换蹄筋，称为鱼肚烧豆腐。 口味变化 调味料中增加红油，称为红油蹄筋烧豆腐，再加入虾子，称为虾子蹄筋烧豆腐。 红烧蹄筋 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、...[ 查看全文 ]

  根治雀斑包终身

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  蹄筋烧豆腐怎样做最好吃

  标签：猪肉

  蹄筋烧豆腐 1、将蹄筋洗净，然后切条，同豆腐泡焯水备用。 2、锅内放入色拉油烧热，下葱、蒜爆香，入红、绿尖椒和原料翻炒均匀后，加入调料，烧入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅即可。 材料替换 用鱼肚替换蹄筋，称为鱼肚烧豆腐。 口味变化 调味料中增加红油，称为红油蹄筋烧豆腐，再加入虾子，称为虾子蹄筋烧豆腐。 红烧蹄筋 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、...[ 查看全文 ]

  肖大宝day

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  冬菇烧蹄筋

  标签：家常菜 冬菇烧蹄筋

  冬菇烧蹄筋 冬菇烧蹄筋,是宴席菜品之一,需要原料油发蹄筋250克、冬菇100克、 芸豆50克、 蒲菜50克、 蛋糕25克、葱末10克、酱油5克、精盐5克、绍酒10克、味精3克, 花椒油5克等,该菜品有助于促进体内钙的吸收,增强人体抵抗疾病的能力。原料:水发冬菇50克,水发猪蹄筋250克,芸豆40克,蒲菜40克,雕刻好的...我送你冬菇烧蹄筋教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧...[ 查看全文 ]

  Y荣轩Y

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  葱烧蹄筋的做法

  标签：家常菜 葱烧蹄筋

  葱烧蹄筋的做法步骤 1. 清真店卤牛蹄筋300克，35元一斤！ 2. 辅料：冬笋，大蒜，葱白，姜，青蒜，洗净待用： 3. 辅料：改刀待用，冬笋切片焯水！ 4. 主料：牛蹄筋切菱形块、焯水待用！ 5. 起锅：倒入花生油50克，热锅凉油：放入葱段煎至虎皮色，捞出摆盘待用，锅中放姜片，蒜瓣煸出香味，倒入蹄筋烹料酒，放耗油两勺，海鲜酱油一勺，白糖少许，进行煸抄，倒入开水两大勺中火烧五分...[ 查看全文 ]

  流离半世又半世

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  蟹粉蹄筋的吃法

  标签：猪肉

  蟹粉蹄筋 1、毛蟹煮熟后拆蟹粉。青菜剥出菜心。蹄筋洗净。 2、中火加热炒锅中的猪油，将蟹粉炒出蟹油后，加入鸡汤煮沸。 3、将蹄筋和菜心一同放入。 4、待锅中所有食物再次煮沸，调入盐，最后用水淀粉勾芡拨匀即可。 小诀窍 最好选老蟹而弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬；如肚皮发亮，就是嫩蟹。触一下眼睛，大蟹钳应反应迅速；拉一下...[ 查看全文 ]

  阡陌千古

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  山药蹄筋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  山药蹄筋 1.将蹄筋洗净，切适当大小，入滚水汆烫后捞起；山药去皮，切成与蹄筋相当大小之长条状；青蒜、辣椒、葱分别洗净切段备用。 2.热油锅，放入辣椒段、葱段、姜片炒香，加入蹄筋翻炒一下后，倒入酱油、绍兴酒及蒜香卤肉汁转大火煮开后，再加山药条转小火焖煮10分钟，起锅前加入青蒜即可。 枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时...[ 查看全文 ]

  你牛X啥

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  沙茶蹄筋的吃法

  标签：猪肉

  沙茶蹄筋 (1)将已发好的猪蹄筋洗净备用。葱切段与蒜头、姜片一起爆香，加入其他的调味料(1)，再放入猪蹄筋，一起卤至蹄筋入味软烂后，即可捞起，沥干卤汁后备用。 (2)将四季豆段与红萝卜段汆烫至熟，捞起沖冷水后，再沥干水份备用。 (3)将卤好的猪蹄筋与作法(2)、调味料(2)及葱丝一起拌均匀，即可盛盘上桌食用。 沙茶酱卤牛筋 1.牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出；青葱切成段状（葱白与葱绿皆要）...[ 查看全文 ]

  qq2496882131

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  宫保蹄筋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  宫保蹄筋 1.蹄筋先切成小片或者块，笋也切成小块，干辣椒切段。用盐、白糖、醋、酒、淀粉、水或者高汤调成汁。 2.热锅后先放少许辣酱，可以是陴县豆瓣酱，也可以是别的辣酱，那天我用的是朋友从四川带的类似阿香婆那种味道的酱，先炒香，炒出红油，然后放入干辣椒和花椒略炒一下，再放葱花、蒜末、姜末，炒出香味。 3.然后放蹄筋和笋块，翻炒一会。如果用的是新鲜的笋就要先过一下水煮一下，我用的是真...[ 查看全文 ]

  独坐夜思伊人

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  葱烧蹄筋的家常做法

  标签：葱烧蹄筋 猪肉

  葱烧蹄筋 1、将发好的蹄筋切开（长5-6cm），焯水备用。 2、大葱切断，入油锅慢火炒至金黄，加入蹄筋，调味，加少许汤汁 慢火煨入味，勾芡即可 葱烧牛蹄筋 1、将大葱切成4厘米长的段。熟蹄筋切4.5厘米长的段。 2、勺内加色拉油烧热下入葱段炸至变色捞出。 3、勺内放入色拉油白糖炒化，呈红色，倒入牛蹄筋炒上色，加料酒、酱油、精盐、花椒水、鲜汤烧开，改小火烧制。 4、待汤汁浓时，下入炸好的...[ 查看全文 ]

  乔林儿

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  葱烧豆腐的吃法

  标签：葱烧豆腐 豆制品

  葱烧豆腐 1、豆腐切成条，下入七成热油中炸透，呈金黄色时倒入漏勺；猪肉切成小薄片；大葱一破两半，切成3.3厘米长的段备用。 2、原锅留适量底油，下入肉片编炒至变色，放入葱段，姜末爆香，烹绍酒，加入酱油、白糖、精盐，添汤，下入炸好的豆腐条，烧至入味，加味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。 材料替换 用茄子替换豆腐，称为葱烧茄子。 口味变化 用红油、辣椒粉，白糖调味，称为南烧...[ 查看全文 ]

  快乐在明天10

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  烧牛蹄筋的家常做法

  标签：菜系

  烧牛蹄筋 1. 牛蹄筋洗净，放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅，切成块；泡椒去蒂，姜切片，葱白切段，大蒜切成粒； 2. 沙锅置火上，加牛清汤、牛蹄筋块、葱白段、姜片，烧沸后打尽浮沫，下白酒、盐，加盖，用微火煨软至熟； 3. 炒锅内加植物油烧至六成热，放入泡椒、蒜粒略炒，加柱侯酱、牛蹄筋块、原汤汁、生抽烧入味，至汤汁稠浓时，加湿淀粉勾芡，放鸡精、醋，推匀，淋花椒油，起锅入盘上桌。 酱烧牛蹄...[ 查看全文 ]

  wZq逆

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  虾皮烧豆腐的吃法

  标签：虾皮烧豆腐 豆制品

  虾皮烧豆腐 1.豆腐切1cm见方的块状。大葱和蒜瓣切碎 2.锅加油烧热放蒜和葱炸出香味后放入豆腐煸炒，加虾皮，鲜贝露，料酒，水小半碗烧开后加盐糖调味淋上湿芡粉炒匀，加麻油即可 虾皮豆腐汤 1、豆腐切成小块。 2、准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花。 3、放花椒面，放葱花炒香。 4、添半碗水，放黑木耳，放虾皮。 5、汤烧开，放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可。 豆腐虾...[ 查看全文 ]

  xiaofengshizi

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  照烧豆腐的吃法

  标签：照烧豆腐 海鲜水产 海鲜

  照烧豆腐 (1)所有材料洗净，先将香菇、洋葱及红萝卜都切碎备用。 (2)将绞肉、香菇、洋葱、红萝卜碎及花枝泥放入容器中，加入调味料(1)搅打成泥。 (3)鱼豆腐扬切半，上面洒少许太白粉，将作法(2)材料镶在上面，刷上适量烤香酱后，入烤箱以上火200℃、下火150℃烤10∼15分钟，烤熟之后再洒上葱花、辣椒末装饰即可。 照烧海苔豆腐 1.豆腐洗净，切片，大小无所谓 2.海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐...[ 查看全文 ]

  北极熊在行动

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  素烧豆腐的吃法

  标签：素烧豆腐

  拌素鸡豆腐 1. 主料：素鸡豆腐 2. 把素鸡豆腐切片 3. 装入盘中 4. 淋入用生抽、蚝油、蒜末调制的调味料 5. 撒适量葱末。拌匀即成 素烧宽扁豆 1. 主料： 宽扁豆把宽扁豆摘洗干净，沥干水分 2. 起锅热油，爆香葱花 3. 放入洗净的宽扁豆，煸炒均匀 4. 把宽扁豆炒至塌秧，烹入生抽 5. 加入适量清...[ 查看全文 ]

  QQ77793525

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  番茄烧豆腐的吃法

  标签：番茄烧豆腐 瓜果蔬菜

  番茄烧豆腐 1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成3厘米左右的长方块。 2.将炒锅放入植物油，烧热后放入西红柿炒1―2分钟，把豆腐放入，加入酱油、盐和白糖，滚几滚，撒入味精即可。 小诀窍 健康提示： 本菜以豆腐和西红柿为主料搭配做菜，对老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功。 食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 番茄烧豆腐 1.板豆腐横切成厚片，放入油...[ 查看全文 ]

  泡泡不在孤单

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  苦瓜烧豆腐的吃法

  标签：苦瓜烧豆腐

  蒜仔烧苦瓜 1. 材料：苦瓜、蒜仔 2. 把苦瓜切象眼片 3. 起锅热油，炒熟蒜仔 4. 放入苦瓜 5. 煸炒至苦瓜断生，加盐、味精调味 6. 淋入水淀粉勾薄芡 7. 烧至芡汁糊化即可 出锅装盘 嫩豆腐配南瓜丁 1. 备豆腐和南瓜 2. 南瓜和豆腐切丁，芹菜切段 3. 锅里放清水烧开，倒进南瓜丁 4....[ 查看全文 ]

  akxpxvrt039588

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  蹄筋炒什锦的吃法

  标签：猪肉

  蹄筋炒什锦 (1)猪蹄筋以温水浸泡过夜，再换2倍清水，隔水蒸四小时至绵软后切段备用。 (2)将材料(2)分别洗净，小黄瓜、红萝卜切斜片、豆腐切小块、香菇切片备用。 (3)起油锅加入材料(4)爆香，再加入香菇片略炒，然后放入蹄筋段及其他材料(2)、高汤、调味料(1)，煮沸后改中火略焖，再将调味料(2)拌匀，淋上芶芡拌炒均匀，盛起即可食用。 什锦炒三面 1．先将绿豆面泡水60分钟沥去水，米面和面丝泡水3...[ 查看全文 ]

  水云间abc601

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