蟹汤鮰鱼肚的家常做法

蟹汤鮰鱼肚的家常做法的相关文章

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  蟹汤鮰鱼肚的吃法

  标签：猪肉

  蟹汤鮰鱼肚 1、虾仁制馅待用。 2、鱼肚处理干净，汆水后沥干。 3、鱼肚中酿入虾馅，粘上黄瓜制成的兰草，撒上蟹黄，上笼屉蒸制2分钟，取出装盅内，浇上老母鸡、毛蟹制成的蟹汤即成。 小诀窍 特点 口味鲜香，滑嫩爽口。 高传涛 (湖北) 蟹黄鮰鱼肚 1、将鱼肚改刀成型，锅内用鸡油炒香，在清汤中撒入葱、姜，烧沸后去葱、姜，放入鱼肚，用小火煨制入味备用。 2、将鱼蓉酿入冬瓜中，用冬菇...[ 查看全文 ]

  长白山温泉度假

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  蟹连鱼肚

  标签：家常菜 蟹连鱼肚

  蟹连鱼肚 蟹连鱼肚是一道美食,主要原料为活蟹、酱油、鳜鱼肉、白胡椒粉、食碱、湿淀粉、香菜、熟猪油。 蟹连鱼肚 特色:长江安徽河段产 鲴鱼,肉味平美,其鳔肥厚,干制成鱼肚,色淡黄,胶厚,韧性大,为名贵水产原料。配以安徽名产大闸白蟹,集河鲜之珍,鱼肚上置蟹肉、 蟹黄,并加配料组合成黄、白、 桔红、黑...图老师下面就为大家带来这道经典的蟹连鱼肚，希望对大家做菜有所帮助。 蟹肉鱼肚羹的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  会奔跑的花生

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  金蟹鱼肚怎么做

  金蟹鱼肚 1、将发好的鱼肚改刀成长方形。 2、锅置火上，打底油，下葱姜炝锅后加入高汤调味，放入鱼肚烧至入味，勾芡装盘。 3、将高汤、蟹肉放入锅内，勾芡，浇在鱼肚上，用菜心点缀一边即成。 创新说明 此菜选用初榨橄榄油，对保护心脏特别有益，是一道保健菜品。 小诀窍 特点 口感软糯，鲜香浓厚。 曹士宏（天津） 蟹皇鱼肚 1、高汤料：老鸡1只出水备用，火腿一整块& #40;用HAM较清甜，...[ 查看全文 ]

  追梦的稳健少年

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  鱼肚汤的吃法

  标签：鱼肚汤 鱼

  鱼肚汤 1.鱼肚洗净后，用刀子切成约3公分大小的块状，再放入滚水中川烫数秒后捞起备用；?切成?花备用；？豆腐切成豆腐丁备用。 2.取一汤锅，倒入约7分满的水，再继续加入鱼肚、姜丝、豆腐丁和所有的调味料，以中火将水煮开。 3.食用前再洒上些许的葱花即可。 胡萝卜鱼肚汤 1、鱼肚发透，切成片。胡萝 卜洗净，切成与鱼肚同样大小的片。姜切片，葱切段。 2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅...[ 查看全文 ]

  刘微微333

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  栗子鱼肚的家常做法

  栗子鱼肚 1、将水发鱼肚洗净，晾干。 2、净鱼肚拍上面粉，放油锅炸黄捞出。 3、把栗子去皮取肉，切碎。 4、炒锅上火，放油烧热，煸香葱、姜，把切碎的栗肉放油锅中翻炒，栗子肉将熟时倒入炸好的鱼肚，撒入精盐、醋、味精、白糖即可。 功效 养心安神，滋阴养肾，壮腰强筋。适用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等症。 毛栗子烧鸡 1、锅烧热，放冷油少许，烧7-8成热时，放鸡块，煸炒至变色时放少许...[ 查看全文 ]

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  墨鱼肚片汤的做法图解

  墨鱼猪肚花生汤 1. 准备好材料 2. 将买回来的猪肚俩面用水龙头冲洗干净，并剪去多余的油，将猪肚内部朝外，装入盆內，加一大勺盐均匀的抓洗猪肚，把猪肚的粘液都洗掉 3. 党参切段 4. 墨鱼把骨头去掉，洗净切丝，然后用油炸香，用油炸一下可以减少墨鱼的腥味 5. 将猪肚放到热水中，放入姜块，煮5分钟 6. 取出煮好的猪肚，把一端面白色的东西去掉即...[ 查看全文 ]

  Baby馨儿8

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  水蟹苦瓜汤的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  水蟹苦瓜汤 1.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 2.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 3.倒入水蟹，攒入绍酒炒出香味. 4.炒出香味后就可以注入清水，用中火煮至汤汁变白. 5.加入苦瓜片煮透，调入盐，味精即可. 小诀窍 【提示】 苦瓜跟蟹都是寒凉的东西，怕寒凉的可以放一点胡椒或多放点姜片。 凉瓜又名苦瓜，别看它长相疙疙瘩瘩，其实营养丰富益处多多。传统医学认为，苦瓜生食清暑泻火，解热...[ 查看全文 ]

  小学的班主任

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  蟹汤松茸的家常做法

  蟹汤松茸 1、将松茸菌处理干净，切片，焯水，洗净待用。 2、将松茸菌片、蒜仔放入老母鸡汤中煲至熟透。 3、取净锅，放入鸡汤、松茸菌，加鸡汁、盐、白糖调味，勾芡，淋上鸡油，分位即成。 小诀窍 特点 鄂菜风味，口味咸鲜。 郑邵奎 (湖北) 土鸡松茸汤 1、先将鸡打理干净，斩成块，然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。 2、将新鲜松茸清洗干净后备用。 3、将锅烧...[ 查看全文 ]

  XQ晓风残月L

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  三鲜鱼肚汤的做法图解

  标签：三鲜鱼肚汤

  鲜味鲈鱼汤 1. 准备好鱼，姜。 2. 鱼鳞去干净（店家帮我弄好的了），将里面血丝，黑黑的彻底洗干净。 3. 鱼切段（差不多1.5公分），姜切片。 4. 平底锅放少许油，鱼下锅小火煎。 5. 将鱼煎至两面微黄，姜一起煎。 6. 另烧一壶开水，倒入。 7. 大火煮开，煮五分钟，放盐，少许味精。 辣炒鱼肚 1. 主辅料：鱼肚、尖辣椒 ...[ 查看全文 ]

  地球上太危险

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  花蟹冬瓜汤的家常做法

  标签：花蟹冬瓜汤

  花蟹冬瓜汤 1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。 4.加料酒、水、冬瓜。 5.水开十分钟即可，加入盐调味。 冬瓜花蟹滑鸡煲 1、将蟹拆开去掉内脏洗净，一分为二斩开。 2、鸡洗净斩件，用盐、酒、生抽、生粉腌好。 3、冬瓜去皮去囊洗净切片。 4、起镬放油放姜片爆香后，倒入冬瓜略炒，盛起转放入瓦煲。 5、再起镬放油、姜片、蒜头爆香，倒入鸡块，两边煎香，溅酒...[ 查看全文 ]

  在夢裏見過妳

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  蟹珍芋艿丝瓜汤的家常做法

  芋艿汤 1. 芋头洗净用刨子刨去皮切成滚刀块，姜切丝待用 2. 青菜洗净切段，蟹味菇洗净撕开 3. 锅里放一勺菜籽油，热锅冷油下芋头和姜丝略炒2分钟 4. 加入热水没过芋头，盖上锅盖煮炖 5. 约煮20分钟，将芋头煮酥烂了，放青菜、蟹味菇略煮2分钟，撒少许盐即可出锅 精火腿圆白菜芋艿子汤 1. 食材：芋艿子、精火腿、圆白菜（已清洗） 2. ...[ 查看全文 ]

  乡村小寡妇sky

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  蟹味菇多宝汤的家常做法

  标签：蟹味菇多宝汤

  什锦蟹味菇 1. 主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用 3. 蟹味菇去蒂、洗净 4. 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟 5. 捞出过冷水 6. 起锅热油，炒香葱花 7. 放入胡萝卜条煸炒 8. 烹入生抽 9. 放入青椒 10. 翻炒后，放入火腿肠 11. 翻炒均匀，放入蟹味菇 ...[ 查看全文 ]

  半梦半醒丶ing

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  蟹味菇泡菜年糕汤的家常做法

  年糕白菜螃蟹汤 1. 准备食材 2. 准备生姜片和蒜叶 3. 螃蟹打开壳去除蟹胃，腮和心后对切开 4. 热锅温油下入姜片爆香 5. 之后倒入白菜加入盐煸炒均匀 6. 加入开水，螃蟹和料酒盖上大火煮开2分钟 7. 之后打开加入年糕煮软 8. 加入适量鱼露提鲜咸味后熄火出锅 9. 撒上蒜叶上桌 什锦蟹味菇 1. 主辅料：...[ 查看全文 ]

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  虱目鱼肚汤怎么做

  标签：鱼

  虱目鱼肚汤 1.豆腐切丁备用。 2.取一汤锅，将姜丝、水放入锅中煮开后，再放入虱目鱼肚及豆腐丁，以中火煮10分钟。 3.起锅前加入所有的调味料、九层塔即可。 灌汤鱼肚 1、将甲鱼宰杀后治净，放入锅中，煲制成甲鱼汤备用。 2、南瓜洗净，制成泥状，加入甲鱼汤拌匀，灌入制好的白鱼肚内，汆水，滚面包糠，入油锅炸制成熟，装盘，点缀薯片和盘饰即成。 小诀窍 特点 外脆里嫩，汤汁香浓。 孙...[ 查看全文 ]

  D调E殿吧

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  三鲜素鱼肚的家常做法

  三鲜素鱼肚 1.将油面筋切成小方块； 2.鲜笋洗净切成菱形片； 3.水发香菇切成丝； 4.油菜心择净切成段； 5.炒锅置旺火，下入花生油，烧至七成热，下香菇、鲜笋煸炒，加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开； 6.再下入面筋块，待面筋烧透，再下入鲜笋片、香菇丝和青菜段，以湿淀粉勾芡即成。 素三鲜 1、脆山药切片，韭黄切段，木耳切丝。 2、锅烧热，入油少许，油7-8成热时，入菜，...[ 查看全文 ]

  时个不发好v

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  蟹味菇玉米排骨汤的家常做法

  排骨玉米汤 1. 准备好食材 2. 把骨头放水里焯一下水去腥 3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋 4. 加入料酒 5. 大烧开煮几分钟 6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时，然后加入适量盐调味即完成 萝卜玉米排骨汤 1. 准备好排骨 2. 准备好玉米和萝卜 3. 排骨洗净 4. 锅加水 5. 放入排...[ 查看全文 ]

  艾迷等于爱自己

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  花蟹苦瓜汤的做法

  标签：花蟹苦瓜汤

  花蟹苦瓜汤 1.花蟹洗净并去除内脏（一定要现杀先煮，不可吃死蟹，不然会引起腹泻），蒜拍碎，苦瓜去囊切薄片。 2.锅内放有加热后先放蒜爆香，接着放入蟹和排骨翻炒片刻加水至煮沸，接着放入苦瓜煮沸。 3.将煮沸的汤放入紫砂煲煲一小时，加盐和几经调味即可。 苦瓜炆花蟹 苦瓜洗净后对半切开，用小勺挖净瓜籽，再切成1cm宽、4cm长的条。老姜削去表皮，切成菱形薄片。大蒜切成薄片。 花蟹用清水冲...[ 查看全文 ]

  紫妈来隙间啊

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  灌汤鱼肚怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  灌汤鱼肚 1、将甲鱼宰杀后治净，放入锅中，煲制成甲鱼汤备用。 2、南瓜洗净，制成泥状，加入甲鱼汤拌匀，灌入制好的白鱼肚内，汆水，滚面包糠，入油锅炸制成熟，装盘，点缀薯片和盘饰即成。 小诀窍 特点 外脆里嫩，汤汁香浓。 孙跃臣 (黑龙江) 鱼肚汤 1.鱼肚洗净后，用刀子切成约3公分大小的块状，再放入滚水中川烫数秒后捞起备用；?切成?花备用；？豆腐切成豆腐丁备用。 2.取一汤锅，倒...[ 查看全文 ]

  言信玉器

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  鲜虾鱼肚拱嘴蘑的家常做法

  标签：虾

  鲜虾鱼肚拱嘴蘑 1、猪拱嘴蘑洗净，鱼肚切片，一同焯水；明虾去头、壳，飞水待用。 2、锅入色拉油烧热，下入葱、姜炒香，加入花雕酒，放入猪拱嘴蘑、鱼肚、萝卜球、鸡汤、精盐、酱油煨至入味，盛入盘中即可。 材料替换 玉皇磨替换拱嘴蘑，称为鲜虾鱼肚玉皇蘑。 口味变化 调味料用豉香汁(豆豉、老抽、白砂糖、鸡精、胡椒粉、洋葱油、香菜末调成)，称豉香鱼肚拱嘴蘑。 鱼肚鲜虾苦瓜汤 1、鲜虾去除...[ 查看全文 ]

  静心816

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  葱姜蟹的家常做法

  标签：葱姜蟹

  葱姜蟹 1、把螃蟹宰杀后腹部朝上放墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉腮，洗净。 2、将上蟹剁去螯，切成二段，用刀拍破螯壳。将半蟹身再一切为二。 3、炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成热，即下葱头块，炒翻后，把葱头捞出，将油过滤。在锅内留底油，上灶，爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头，待出香味时，下蟹块(盖)炒匀，依次炝料酒，加汤、精盐、白糖、酱油、味精等，加盖略炒，至锅内水分将干...[ 查看全文 ]

  蕾蕾麽

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