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怎样做高乐高小蛋糕才好吃

高乐高小蛋糕

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1.黄油和砂糖放到同一容器中,用电动打蛋器中速搅打均匀,再略搅 打1分钟左右(现在天气凉了,黄油事先放室温软化一会再搅打)

2.鸡蛋加入到黄油中,先加入一个搅打均匀再加入下一个搅打均匀

3.巧克力酱和1大勺水加入到“2”中,用电动打打蛋器搅打均匀

4.低粉,高乐高和泡打粉,盐混合均匀,过筛到“3”中搅打好的黄 油巧克力糊中,用橡皮刮刀从下往上翻拌匀成蛋糕糊

5.蛋糕模内壁抹一层黄油,将蛋糕糊倒入模型

6.烤箱预热180度,烤箱中层25-28分钟左右,出炉,切块,表面筛上 适量...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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